いくえしれず

気持ちの感じるままに どこにいくのやら

実家でBBQ

2020-04-30 | おでかけ・イベント
実家でBBQをしました。
stayhome(ステイホーム)と言われていますが、最近体調が良くなかった両親の
様子は子として気になるのもあるし、一緒にいて孫から元気をもらって欲しい。
ちょっとうるさすぎるかもしれないけど(笑);
久しぶりのBBQ=お外ランチに子供達のテンションも上がりまくりでした。
家から水鉄砲を持参し、肉が焼けるまでの間はしばらく水遊びタイムです。
初夏を感じるような暑い日、水浴びは気持ちいいぐらいでした。
テンション上がって服がベタベタ。もちろんこれは想定内。
家から出てくる時、着替えは3セット持参したので濡れても大丈夫!
そんな訳でこの後お風呂みたいに全身びしょ濡れになって遊んでました。
その間に大人はせっせと焼き&食べタイム。子供達は休憩を挟みながら。
まずは子供達の好きなせせり、味付けカルビに串付きウインナー。
炭火で焼くとあっという間に出来上がるからいい。どんどん食べられます。
大人用にねぎま等の串盛り、豚トロやタンなども順番に焼きました。
そして最終的に大人達の大好物ホルモンとレバー。特選飛騨牛肉も。
私は運転手だから飲めなかったけど、こりゃお酒があったらきっと食べ過ぎ
間違いなしのヤバいラインナップです…案の定飲める組は沢山飲んでました。
各家庭によってBBQで何を焼くか違うと思いますが、我が家は基本肉多め。
お酒に合うようにと肉中心で、野菜はキャベツ、ジャガイモ、ピーマン、玉ネギなど。
焼きそばとかは作らず、ひたすらつまみのように食べていくという感じです。
だから極め付けがコレ、有頭海老。炭火で焼くと香りも味も絶品なんです!
この後大人のみ美味しくエビを頂き、殻や味噌などは全部別に袋に入れて
もらい持ち帰りました。パパが夜にこの殻を使ってビスクを作るためです。
本当に全てが最高に旨かった~!!ごちそう様でした。
美味しいBBQでお腹いっぱいになった後は、昔よく歩いていた堤防へ散歩。
これ着替え何枚目だろう(笑)!?綺麗な景色を楽しみながらのお散歩でした。
正直息がつまるような毎日を過ごしている今、こんなにリフレッシュして
美味しいご飯を味わって思い切り笑いながら楽しく食べ、爽やかな景色を
眺め他愛もない話をしながら周りの自然を楽しんで散歩したのはいったい
いつぶりだろう。疲弊した心が浄化されていく感じがしました。
それは私だけが感じてる事ではなく、きっと子供達も一緒だと思います。
毎日天気がいいおかげで外遊びは出来てるし、お友達と遊ぶ機会も少ない
ながらもあるので楽しいとは思うけれど、実際短い時間内の話だし、結局
毎日その繰り返しで変化が無い。そんな中での今日はとっても幸せな時間。
最高に楽しかったです。じぃじ達も元気出たかな。喜んでくれたかな。
早く周りを気にせず皆が思い切り遊び回れる日が来ますように…
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休校中の過ごし方⑧

2020-04-30 | こどもごと
料理をお手伝いしてもらってます。お昼時は家族分のランチを。
これはある日のオムライス。他に炒飯とか焼きそばとか簡単な所から。
パパがいる時、主に夜には少し複雑なもの。例えばカレーを一から全て
自分で作ってもらったり、一緒にクリームパスタを作ってもらったり。
そんな姿を見て次男も「自分もやりたい」と思ったようで、最近では
「オレも手伝う」と言ってくれて積極的。まだ手元が危っかしいので
やってもらうのは混ぜたり、卵を割ったり、ちょっとだけ切ったりと
本当に簡単な初歩部分だけですけど。
今日は一緒にフレンチトーストを作りました。6枚切り1袋も使って!
 
次男渾身の卵割り(笑)!全部うまく割れました。そして牛乳を入れる係も。
最後に卵液に浸す係まで。長男はこの時パンを切ってくれてます。
皆さんはフレンチトーストを作る時、砂糖たっぷりの甘いのにしますか?
我が実家でも甘いフレンチトーストのイメージでした。でもパパが「塩も
アリだよ」と。甘くないと、ハムやチーズを乗せてちょっとしたクロック
ムッシュ風にできるんだとか。出来上がりはどっちも美味しかったけど、
私が一番気に入ったのは、塩フレンチトースト蜂蜜がけ♬
蜂蜜の甘さが引き立って美味しかった~。
本当はメイプルシロップがよかったけど、逆に蜂蜜でよかったかも。
メイプルシロップがあった日にはかけ過ぎで大変なことになりそう。
とにかくどちらも美味しかったです、ありがとう。ごちそう様でした。
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休校中の過ごし方⑦

2020-04-29 | こどもごと
またまたEテレの番組、今度は『すイエんサー』を見てシャボン玉作り。
シャボン液から自分で作るので適当に…という訳にはいかず、きちんと
材料と量をはかってのスタート。とにかく大きなシャボン玉を作りたいと
いうのが今回の子供達の目的でした。最初は、前週の大きなシャボン玉を
作る回を見て、針金ハンガーを曲げて周りに包帯を巻き付け準備してたん
ですが、残念ながら針金の高さが平衡にならず、うまくシャボン液が全体
に付かない為に、何度やってもシャボン玉が作れないというハプニングが。
思い切ってこれを諦め、他の物でシャボン玉を作ることにしました。
それまで退屈で仕方がない子供達。ちなみに白い丸いのが針金ハンガー。
私達がいい道具を探してる間、シャボン液に直接ブクブクしながら待つ…
そしてとうとういいサイズの物を発見。それはケーキの丸い焼き型。
ちょっとした筒状にもなってるから持ちやすい。では早速やってみよう。
できた~!!風があったので、いい感じに風に乗って自然に膨らむシャボン玉。
自分で動かさなくてもかなり大きなシャボン玉がいくつも作れました。
しかも丈夫にするために洗濯のりを入れて粘りを出しているので、できた
シャボン玉は通常のものより割れにくい。少しでも長い時間楽しめるのが
いい感じ。風のおかげで次男でも大きなシャボン玉が簡単に作れました。
この為に大きな洗面器を購入した甲斐があったと思えるぐらいの大成功。
やりたいと思った事全てを叶えるのはなかなか難しいけれど、できる事
なら一緒にやってあげたい。楽しい理科の実験を兼ねた課外授業でした。
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ジョギングの成果

2020-04-28 | じぶんごと・仕事
入学式のプチぎっくり腰からしばらくの間お休みしていたジョギング。
様子を見てウォーキングに切り替え、何とか自分なりに運動しています。
ジョギングができない分、ウォーキングでは距離を伸ばして歩くように。
そして少し前から自分のコンディションと向き合って、大丈夫そうなら
走ってみようと、とうとうジョギングを再開しました。まずは少しずつ。
やっぱり走るのは気持ちいい。
以前のようにスピードを出すと、色んな筋肉に負担がかかってしまうと
整体院の先生に教えてもらってからは、無理せず、ゆっくりのスピード
でもいいと言い聞かせて走ってます。何だかんだでほぼサボること無く
続けた成果が、2ヶ月目から出てきたと感じられる発見もありました。
それは腹筋とウエスト周り。
元々冷え症と便秘対策の為に始めたジョギングでしたが、走り(歩き)
続けることで腹筋がつき、新陳代謝がよくなりました。貧血は解消し
血圧は正常値に。お腹周りの筋肉が付いたのでウエストがスッキリと
見える(ような気がしてます)。まだ体重はそんなに変化無いけど…
子供の休校と共に始めた運動がここまでになるとは。
なかなか外出できませんが、自然を愛でながらのジョギングも悪くない。
マスクしながらは時に息苦しいけど引き続き楽しんで続けていきたいです。
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休校中の過ごし方⑥

2020-04-28 | こどもごと
パパが面白いクイズを教えてくれました。
10個のヒントから正解を考える、家族で遊べる“10問ヒントクイズ”。
家にちょうどあるホワイトボードを使って分かりやすく見えやすくしたら
いざスタート。まずは問題を出す人から。最初に、裏側に答えを書きます。
こんな感じ。時には絵を描いてみたりするのも子供達にとっては楽しい。
解答者は、その答えを導き出す為の“〇か×かで答えられる質問”を出します。
ココがポイント!〇か×かで答えられる質問しかしてはいけません。例えば
「それは食べ物ですか?」
「それは生き物ですか?」
「それはお店で買えますか?」
「それはにおいますか?」などなど。
問題を出してる人は質問が何だったか忘れないように、皆が分かるように
ホワイトボードに質問と、それに対する〇か×かの答えも書いておきます。
答えが何なのか、どういう質問をしたらいいかを考えるのも面白い。
でもこれが結構難しい。質問していいのは10個までだから頭使います。
そしてパパに言われて気付いた事ですが、「大きい」とか「好き」とか
人によって価値観が違うもの、抽象的な質問、記憶が曖昧とか知らない
と思われるような質問はあまりしない方がいい。
確かに、例えば答えが“サメ”の場合、明らかに歯(牙)があるのは分かる。
でも“アジ”の場合、歯があるのかどうか子供達は知ってるのだろうか?
「それは歯がありますか?」
大人なら分かるものでも子供達の目線に立つと難しい質問になります。
答えが“イヌ”の場合、犬種によって大きさはバラバラだから答えにくい。
「それは大きいですか?」
ん~、大きいのもいるし、小さいのもいるし…ってなりますよね。
〇×を考える方は頭を使い、答えを考えるのに時間も使う。時間潰しに
もってこいのいいクイズだし、面白いから子供達もハマっちゃいました。
ちなみにこのピースをしてる写真の問題の答えは“ダイオウイカ”。
ん~、そもそも魚じゃないし(笑)…難しいけど家族で楽しめますよ♬
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休校中の過ごし方⑤

2020-04-27 | こどもごと
NHKのEテレで『ノージーのひらめき工房』という番組があります。
以前にも紹介したかもしれませんが、子供達は毎週録画するほど大好き。
自分の想像力を膨らませ、工作で楽しく色々な物を作ってみようという
コンセプトが工作好きの子供達にピッタリなんです。先日も百均に行き
紙コップ50個入りとストロー100本入り、紙皿や輪ゴムなど大量購入。
お義母さんからは新聞紙ももらってきて、色々な工作を楽しんでます。
その一つが玉入れ。新聞紙を丸めてガムテープで固定したボールを作り、
少し大き目の袋に入れます。二人で協力して袋係と玉係に分かれて作成。
横から見るとこんな感じで、子供でも入れやすい角度と大きさ。
本当にちょっとした事なんですけどね。
そのちょっとした事でも、完成までの工程では静かに真剣に、時に笑い
ながら相談しながら工夫して作れるのがいい。完成したらどっちが多く
入ったかを競って盛り上がれるのがいい。段々玉入れじゃなくなって、
ただのボールに当たっちゃダメゲームになって、お互い投げ合って走り
回れるのがいい。ボールをお手玉代わりにして遊べるのがいい。
遊びは無限大。時間も結構使える。掃除も競争でやらせたらいい。
そんな感じで家の中でも大音量で楽しんでおります(笑)。
でもそろそろネタも尽きてくるかなぁと心配。今度は何してみようかね。
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一日いとこと遊びまくり!

2020-04-26 | おでかけ・イベント
大興奮のチーズフォンデュからそのまま一泊した私達。
今日は朝からいとこと、ほぼ一日一緒に遊びまくる日。
早起きの子供達は朝から元気で、新居が目新しく広いのをいいことに昨日も
遊んだけど、引き続き鬼ごっこやらかくれんぼやら、一番末っ子たっちゃん
から逃げるゲームやら朝から賑やか。ご飯を食べてからもまた暴れまくり。
大声出し過ぎてて近所迷惑だったら転居早々ゴメンなさいって感じでした。
落ち着いたらすぐ近くの公園へ。ボールなどの遊び道具も持参。いとこ達は
乗れるようになった自転車(とペダル無し自転車)を披露してくれましたよ。
残念ながら少しだけある遊具は、使用禁止になってましたが、解放されてた
一部遊具で遊んでました。筋トレ用の器具とかも挑戦したりして。
とっても広くて新しい公園で、芝生部分や砂部分のグランドみたいな広場も
あるので長男はサッカーもしてました。いとこ達は遊具でアイスクリーム屋
さんごっこをしたり、自転車で公園の外周を走り回ったりとアクティブに。
穏やかな温かい日差しだったので我が兄弟は途中からタンクトップに(笑)。
自然も多くていい公園です。それから帰ってみんなでランチ。
ランチの後はまた新居を走り回って、最終的にはやすじぃがプレゼントして
くれた新しいトランポリンで遊んで疲れ過ぎてコンディションがグダグダ…
感情のコントロールができないほど遊び疲れたってことですね。
でも男の子ばかり4人は終始とっても楽しそうでよかったです。
今のこの現状はそんなに外出もできず、お友達とも限られた遊びしか
できない中、いつもと違う遊びができたのは我が子達にとっても新鮮
だったはず。一緒に沢山あそんでくれてありがとう、またGWに会おう♬
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初!チーズフォンデュ

2020-04-25 | cooking
新居に引っ越しをしたMちゃん達のお家に遊びに行ってきました。
そして夜は我が家の子供達にとっては初めての“チーズフォンデュ”♬
ホットプレートで野菜やソーセージ、パンなどを焼きつつ、真ん中に
溶かしたチーズを置いて常に熱々のチーズも食べられるような感じに。
いとこちゃん達はこれが大好きなようで、準備も手つきも慣れたもの。
正直、野菜が直接並んでると食べるかどうかちょっと心配してた私。
基本的にチーズは大好きなので、警戒心無く、最初チーズがとろけるのを
じっと待ってた子供達。真ん中のとろけるチーズの香りと様子に興味津々。
そしていざみんなで食べてみると…「美味しい!」の連呼。
熱々のチーズフォンデュに伸ばす串の手が止まりません(笑)。
最初はホットプレートに並んでる野菜を警戒してた長男も食べる食べる!
猫舌ながらチーズは大好きなので、野菜もどんどん取ってチーズに付け
モリモリ食べてました。次男も美味しいとろけるチーズに絡んだ野菜等
を積極的に食べててその美味しさに興奮気味。熱くてもかぶり付く!
チーズの味が強くなるので、野菜でも食べやすくなるみたい。
初めてのチーズフォンデュは最高だったようで二人共沢山食べました。
最終的にはちょっとホットプレートにチーズを垂らして、それを焦し
ながら食べたりも。写真に無いアボカドやブロッコリーなんかもあり
色々な野菜をバランスよく食べてくれて私としてはすごく嬉しい。
これなら手軽に準備できそうだし、今度はぜひお家でもやってみよう。
大満足の初チーズフォンデュ、準備してくれたMちゃん本当にありがとう!
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理科の課外授業

2020-04-25 | こどもごと
昨日学校の課題の一つに、理科の宿題がありました。
近所で「春を見つけよう」というプリントです。
学校の先生が来てくれた時、来週訪問時までの1週間分の宿題と時間割を
下さいました。実際の学校の時間割のように、一日のスケジュールが割り
振られている表に宿題が書いてあるというもの。そのスケジュールを元に
毎日長男はコツコツと宿題をこなしています。コツコツ…いや、嫌々だな。
家にいてじっと宿題をやっていくよりは、こうして外に出て、課外授業の
ように伸び伸びと動いたり、観察したりする宿題は圧倒的に楽しい!
公園に咲いてる花を見て絵や名前を書きとめ、虫を探して捕まえたり。
小さな赤ちゃん松ぼっくりが育ってる。新しい発見も楽しい。
ちょうど同じ時間割で動いてる近所で同じクラスの子達が公園に出てたので
一緒に観察してました。「この花何?」「花の蜜美味しいんかな?」等々。
一人でも、外に出る事は気分的にリフレッシュできるけど、それに友達が
加わるともっと楽しくなるものです。一時間しっかりと勉強ができました。
でも楽しかっただけで終わったら宿題じゃない。家でまとめの作業。
色を塗って名前を再確認して、下のメモ部分に気付いた事を書きます。
改めて気づいた発見もあったらしく、宿題は順調に終わりました。
いつもこうやって宿題がスムーズに進んだらいいのにな。
我が家の長男の場合、国語の漢字となると途端にやる気がなくなります…
書けない漢字が出てくると余計な事を話し出したりして全然進まない。
思い出せないからその内イライラしてきて投げやりになり私とケンカ。
家にあるホワイトボードなどを使って、実際の学校の授業のようにする
工夫を心がけたりして何とか一歩ずつ毎日の課題をこなしていってます。
子供は子供なりに頑張ってるんだから、こっちも根気良く見守らないと。
今日は土曜だけど、来週の漢字の多さを考えて、少しだけ宿題をやって
楽しみに備えようと思います。頑張ったら午後はいとこ達と遊ぶぞ~!
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チャイニーズテーブル胡同 テイクアウト編

2020-04-24 | グルメー中華料理
先日店内ランチしたのを最後に、本格的に期間限定でテイクアウト専門に
なった胡同(フートン)。朝のお粥から人気の坦々麺、夜のテイクアウトまで
幅広く展開しているので今回はランチを利用させてもらうことにしました。
事前に直接お店へ電話し『SNS』で配信されてる当日メニューを申込み。
取りに行く時間を伝え店内で会計を済ませ、あっという間にランチゲット。
久しぶりでは無いのに、お弁当を手にした瞬間小躍りしてしまうぐらい
テンションが上がりました。ストレスでガチガチに固まってた心が解けて
いく感じというか、自分が作った物以外の料理を食べられる幸せというか。
そして今回注文させてもらったお弁当はコレ↓です。

“もやしとしめじの卵焼きトウチソース弁当”(税込600円)です。
大きくカットしてある贅沢な出汁のきいたたっぷりの卵焼きに、ちょっと
ピリッさせたトウチソースがかかって、ご飯は一杯以上はあるボリューム。
それに副菜として、“さつまいもの飴がけ”と“肉団子のチリソース”が。
ピリッとするトウチソースでご飯が進みます。一口ずつを噛み締めて。
これだけだと、自分的には緑=野菜が足りなかったので、昨日パパが
作ってくれた常備菜の豆苗とツナ和えを一緒に頂きました。
半分以上食べた所でお腹が膨れてきました。600円という値段にしては
十分過ぎる量だったので、このお弁当はかなりコスパがいいと思います。
何よりお店にいるのと同じ旨さが味わえる。再利用すること間違いなし。

この1週間は引きこもって三食をやりくりする予定でした。
でも自分で言うのもなんですが、こんなに引きこもって子供達に三食きちんと
食べさせる事なんて今まで無かった気がします。去年まで次男が保育園にいた
のもあるんですが、メニューを考えるのも結構大変だと改めて気づきました。
情けない…世の中の親さん達は当たり前にこなしてる事なのかもしれません。
正直引きこもり生活のストレスで子供達にあたってしまったり、子供達も
イライラしてるなと感じる事も何度かあります。だから気持ちの切り替え。
時にはと言わず、自分の気持ちに正直に手抜きしたっていいじゃん!
子供達の好きな物に頼ったり、おやつで釣ったりしてもいいじゃん!
楽が一番じゃん!!
ってことでお昼は子供達はマック、私は大好きな胡同のテイクアウト。
結果ウィンxウィンで大満足のランチになりました。ごちそう様でした♬
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双子ちゃん卵再び!

2020-04-24 | cooking
じぃじが子供達の為に双子ちゃん卵を農協で買ってきてくれました。
写真で伝わるかどうか分かりませんが迫力のある立派な大きさ!
実際の小さ目Mサイズ卵と比べるとその差は一目瞭然。
写真では伝わり辛い気がしますが、本当はもっと大きく感じます。
最後の晩餐に卵を選ぶほど無類の卵好きの私にとってはもう最高。
もったいなくて、でも美味しい内に食べたいのもあって使い方に
迷ってます(笑);とりあえず子供達のランチにうどんを作り、そこに
双子ちゃんを一つずつ割り入れました。何だかとってもお得な感じ。
これだったらオムライスもお菓子作りも沢山卵消費しなくて済む。
いつもありがたい差し入れをありがとう。これと一緒に届けてもらった
苺もヨーグルトにトッピングしたり、もちろんそのまま頂いたりして、
あっという間に無くなったよ♬素敵なプレゼントに感謝、感謝です。
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休校中の過ごし方④

2020-04-23 | こどもごと
パパのいる日限定ですが、自転車でちょっとしたツーリングを楽しむ。
少し前にトライしてみたのはパパの実家まで自転車で走ってみること。
次男にとっては初ツーリングにして初めての長距離。
何だか私の方が「ブレーキ大丈夫?」「スピード出し過ぎないでよ」など
うるさく口出ししてしまいます。早くから自転車に乗れるようになってた
次男ですがさすがに長距離で坂道の多い所をしっかり行けるのかなぁと。
結果、親の心配をよそに、下り道ではブレーキをしっかりかけて減速。
上り道では自転車を押して文句も言わず頑張り、左右確認もできてた。
いつもは口うるさく注意してるのに、いざとなるとしっかりしてるものです。
出発前に、パパにサドルの調整と空気の確認をしてもらったのもよかった。
これから暖かくなったらこういう機会ももう少し増えるかな。楽しみです。
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休校中の過ごし方③

2020-04-23 | こどもごと
新しい時間の過ごし方を発見しました。それは…チョーク!
昔は私もよく実家前の道路に線路やら信号機やらを書いて、大量にチョークを
使ったっけ。そのまま書きたい放題書ける感じが楽しくて止められずに書いた
記憶があります。我が家にもチョークがあったので書いていいよ~となり…
がむしゃらに、思うがままにに家の駐車場だけですが書き始めました。
ありがたい事に頂きもののチョークは白、黄色、ピンク、青と4色も。
想像力の膨らむ作業はやってて楽しいらしく、無言で楽しんでました。
一色ずつ使って字を交互に書いてくのも楽しいよね~
ただこのチョーク遊び、男の子特有なのかもしれませんが、手が汚れると
服で手をはらうからとにかく服が汚れる…洗濯しても落ちるのか心配な程。
たまたま黒のパンツ履いてたから目立つ、目立つ。
でも最終的にお絵描きは水で流してきれいになるし、乾いたらまた書ける。
この後、ついでに水やりと草取りまで、課外授業の一環と称してお手伝い
してもらっちゃいました。「どれだけ草が沢山取れるか勝負」って言って
やったらかなり盛り上がりましたよ。楽しく作業できて、きれいになって
一石二鳥です。もうそろそろネタも尽きてきたからよかったわ~。ただ、
皆さんもお子さんにチョーク遊びをさせる時には服装にお気をつけあれ…
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紙ねんどと油ねんど

2020-04-22 | こどもごと
春休みの過ごし方…と言ってももう春休みではなく休校中ですが。
我が家ではねんどを多用しています。ねんどと言っても種類があります。
普通に工作として楽しみたい場合、とことん作品を作って、作り直して
大きくして細かくして…と形をいつでも自由に変えられるのが油ねんど。
そして絵の具を混ぜる事で何色の粘土にでもなり、柔らかく形造り易く
最終的に固まるのが紙ねんど。どちらも楽しめるねんどです。
今回は百均で油ねんどを購入してきました。
とにかく、色々な物を作って壊して遊びたいという子供達の要望から。
そしてこんな“まるまる星人”なるものができあがりました。
上に乗ってるのは友達の“しかく星人”と“さんかく星人”だそう。
これは次男さくの“ピコピコ君”(左)。つまようじで目や口を書きました。
前回作ったねんどに乗せたり、融合させたりと想像力が膨らむみたい。
最終的に粘土板いっぱいにねんどランドが広がる大作になりました!
でもこれ、正直片付けが大変。寛大な気持ちでいないとムッとなるぐらい
ここだけじゃなく机全体がねんどの端っこのごみや粘土ベラなどの道具が
散らばってます。そしてこのままにして欲しいという要望の元、一日中、
机がねんど星人たちの侵略にあうのでした(笑)。明日片付けてもいいかな!?
2時間ほど黙々と集中してたからこっちとしては楽なんですけどね。
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A due passi(ア・ドゥエ・パッシ)④ テイクアウト編

2020-04-21 | グルメ-イタリアン
先日パパが『A due passi(アドゥエパッシ)』に仕事帰り立ち寄ってくれました。
岐阜県で美味しいイタリアンと言えば、雰囲気の素敵な子のレストラン。
我が家からは少し距離はありますが、何度か利用させてもらっています。
ホームページで、今回テイクアウトとデリバリーを始めたと知りました。
メニューは前菜からデザートまでどれも美味しそうなものばかり。
ランチやディナーの営業時間が変更、制限されていますが、また行きたいと
話していたばかりだったので、お土産を持ち帰ってくれた時は感動でした♬
これは魚介のサラダ(税別1000円)。オレンジの香りが爽やかな一品。
魚介と言うだけあってエビやイカなど贅沢な魚介類が多く入っています。
さっぱりとしたソースで前菜としても楽しめるので今夜ワインのお伴に。
エビは中がレアになっていてプリプリだし、ホタテも歯応えを残しつつ
柔らかい。ホタルイカは中の味噌がワインとは合わないので、別の皿に
移し替えて明日頂く事にしました。オレンジの甘味と酸味、香りが一緒
に食べると広がって本当に美味しく贅沢なサラダでした。

そしてこちらが“牛タンのパセリソース”。ゴロゴロ野菜も魅力的。

何と言ってもこの牛タンの厚さ!これでも箸で切れるほど柔らかい。
しっかりとした肉の味に負けないパセリソースが口の中をさっぱりと
させてくれます。お家での飲み会だと周りを気にせず食べられるから
いいですよね。追わずもがな、旨いアテにお酒がどんどん進みました。
不要の外出は避けようと、外食など大好きなレストランへ食事に行くのが
難しくなっている今、来店客が少なくなったレストランも多いと思います。
泣く泣くしばらく休業という道を選んだ所もあると思います。
そんな中で急激に増えたのが各店舗のテイクアウト=持ち帰りのメニュー。
テイクアウトの方がお値打ちな場合があり、自分が作らなくていいとか
毎回のメニュー考案などのストレスが軽減され、人との接触も少ない為
いいことが多くてこちら側からしたら助かります。ごちそう様でした。
お店の味をお家で気軽に食べられるなんて!
必要な時には積極的に各店舗のテイクアウトを利用したいなと思います。
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