寺町商店街の南側端にある老舗の魚屋さん2Fにあるダイニング『UOSUE』さんに先日行ってきました。
鮮魚販売はもちろん、仕出しなどもされてるそうですがリニューアルして外観が新しくなっています。
今回ランチにおじゃました2Fのダイニングは2023年2月にリニューアルオープンしたばかりだそう。
可愛らしい外観はもちろん、階段を上ると、明るい店内には至る所にハワイの風を感じるような飾り付けが。
意外と奥に広いので沢山お客さんが入れますが、平日にも関わらず13時過ぎでもほぼ満席。
メニューは魚屋さんらしく“選べるお魚定食”などの和食と、ロコモコやポキなどのハワイアン、両方あります。
せっかくなので一つずつ注文する事にしました。
まずは選べるお魚定食。本日のお魚から好きな魚を一つ選びます。
そしてその魚の希望調理方法を選びます。今回私達はスズキ(500円)の塩焼き(+50円)に定食セット(+450円)を付けました。
魚好きなので、魚の種類や調理方法が選べるのは嬉しいし、どれも美味しそうで迷ってしまいます。
ちなみに調理方法が選べる今回の定食もあれば、お刺身定食もあるのでそちらもお薦めです。
こちらが運ばれてきたお魚定食。まずシンプルにお魚が美味しそう！そして定食の小鉢が豪華過ぎる。
ご飯とお味噌汁、出汁巻き玉子に加え、小鉢が5つとデザート付き。
ご飯に乗ってるふりかけも何気に魚で作った自家製かな？味わい深い。
小鉢の煮込み料理なども美味しくご飯に合う。そして何よりふわっと身が柔らかく焼かれたスズキ。
食べた瞬間感動する旨さ。身が締まってるのに食感がふっくらしてて塩加減が絶妙。家ではこんなうまく焼けない！
骨の間の身まで残さず食べなきゃ損。魚本来の旨さが際立つのはやっぱりシンプルな塩焼きだからこそ。
他の魚も食べてみたいとすぐに思いました。それに他調理方で煮付けとかにしても間違いないだろうなと。
これで1000円(税別)で食べられるなんて本当信じられない。いうまでもなくお腹はいっぱいになります。
もう一つはハワイアンメニューから、“ガーリックシュリンププレート(税別1200円)。
運ばれてきた瞬間、海老の多さもさることながら、想像以上に迫力のあるニンニクの量とこうばしい香りに圧倒！
いやぁ、この後仕事なんですけど…と罪悪感を一瞬感じながらも、遠慮なくペロリと頂きました(笑)。
プレートには大きな海老が6尾、ニンニクで香ばしく焼かれて皮まで美味しく食べられます。
そこにサラダとご飯が乗って、更にお味噌汁付き。男性でも間違いなく満腹になるメニュー。
ニンニクはガツンと効いてるし、香りもすごいけど、また食べようと手が伸びるやみつきの旨さ。
サービスで頂いたりんごジュースは、最後に口を少しゆすぐように飲むと香りが軽減されるとの事、なるほど。
とにかく夢中になって食べてました。魚が新鮮で美味しいからこそどれも美味しいんでしょうね。
ただランチの席予約ができない事に加え、ラストオーダーが13時半なので注意。
確実に再訪したいお店にまた出会えました。接客もよかったです、ごちそう様でした！
●住 所→桑名市南寺町57／0594-22-1295
●定休日→月曜日、火曜日
●営業時間→ランチ11:30～14:00(L.O.13:30)、ディナー16:30～21:00
日曜日11:30～17:00 ※詳細はお店Instagram参照
