梅の開花が全国的に遅れているそうです。
ご多分にもれず実家の庭の梅も、まだまだかたく蕾を閉ざしています。
けれど盆栽に関しては、この開花の遅れはあたらないようです。父の形見の盆栽はこの通り。
香りも豊かに満開を迎えています。
私たちを歓迎してくださった大分のお宅でも、しだれ梅の盆栽が見事でした。
先方のお父様のブログ写真をパチリと拝借
時を同じくして両家で満開を迎えた梅に、これは縁起がいい！とにっこりしてしまいました。
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さて、今日は上の娘お得意のりんごケーキで、Ｔｅａ Ｔｉｍｅ。
よーく炒めたキャラメリゼのりんごが香ばしい
ささっと材料を揃え手際よく作る様に、う～ん腕をあげたなと感心しました。
これも将来の夢の実現に向けた一品。いっぱいレシピをふやして、いずれは・・・ ガンバレ！
