今朝も綺麗な朝焼けでした。
朝焼けって雲の多い時によく見られますよね。
今日はその後もずっと曇りがちのお天気です。
今日は健康教室の日でした。
健康教室に行った時だけ読む本がありましてついに三年目になりましたがずっと同じ本を読んでいます。
健康教室で本を読むとはどういう事か、と思われているでしょうね。
健康教室の時間内に瞑想を勧める時間があり、その時には読書をしてもいいことになっています。
つまりは自由時間なわけですが、意識がある方は瞑想の時間なので声を出す事は禁物です。
その場所に置いてある蔵書の中で見つけた中村天風さんの本が気に入って読み始めましたが
中身を理解しようと思うと何度でも繰り返し読む必要があり
そうして居たら何時しか三年も経ってしまいました。
そろそろ卒業して次のシリーズを読み始めたいと思って居ますが、
最後の方が結構面白いのでまだ終わらせる事ができません。
相変わらず漢字の使い方がしびれる文章です🌟
楽しすぎた連休が終わって今日は一日お休みでした。
秋の日が日一日と深くなります。
連休初日は夏のような日差しでしたが次の日の日差しはずっと優しくなり、
最後の日は陽だまりにいてもそれが暖かく感じるようになっています。
日毎にお日様の光が優しくなって行きますね。
部屋に差し込む陽射しも長くなりました。
すっかり秋です🍂
アップルシュトロイゼルを作りました。
ポロポロのそぼろ状のシュトロイゼルを乗せて焼いたケーキです。
週末のパーティーはちょっと人数が多いのでいつもより大きな型を使ったら
用意したシュトロイゼルが少な過ぎてリンゴが見え見えでした。
これでは焼いているうちにリンゴが焦げてしまいそう。
困っていたら以前に作った残りが冷凍庫にあったのを思い出しました。
ラッキー✌️
おかげで何とか美味しそうに焼き上がりましたよ。
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今朝の夜明けの空はバラ色の朝焼けだったけど寒いので写真を撮るために起きるのも億劫になり布団の中から眺めて終わり。
その後ずっと曇りだった空モ九時を回ってやって晴れてきました。
皆が来るので今日は朝から大掃除。
掃除もね、メガネ無しだと細部が見えず久しぶりによく見える眼鏡をかけてみると
あちこち埃が溜まっています。
老夫婦の住まいは二人とも目が悪いので細かいところがおざなりになっていました。
今回はよく見える眼鏡をかけての掃除です。
家人の大好きなブットレア❤️
青いトウモロコシって有るのですね。
知りませんでした。
仕事でメキシコに行っていた友人が買ってきてくれたトウモロコシ粉。
貰ったままよく見てなかったのね。
今回保存庫から出してきて見たらびっくり。
何よこれ、Azulって書いてあるから青いって事？
青いトウモロコシなんてあるのかい？
疑心暗鬼で色々検索して見たら青いトウモロコシは有りました。
私が知らなかっただけ、、、(*´ω｀*)
それに青いトウモロコシは白いのや黄色いのに比べて三十%もタンパク質の量が多く含まれているそうなんです。
グルテンフリーだし、青いのはポリフェノールの色なので
とても優良な食品なんですって。
知りませんでした。
七十過ぎて、知らなかった事が色々と明白になってきてワクワクしますよね。
ここまで生きてこなければ青いトウモロコシの存在も知らずにあの世に行ってたでしょう。
ペルーにはムラサキのトウモロコシもあるそうです。
青いのと同じ仲間ですよ。
トルティーヤは塩も入れずに水と粉だけですし
発酵時間も要りません。
誠に簡単に美味しい食べ物の出来上がり。
とても便利だと思います。
これから暫くはトルティーヤをメインにした食事に変えてみようかな🌟
