お弁当といつもの餃子

今日はお弁当３つ作りました。
これは息子と夫のぶんです。
夫の分はとりあえずありあわせのタッパーで。

夫はいつも昼ごはんはふらっとおそばでも食べてるんじゃないかな。
取引先と食べに行ったりもあるかも知れません。
お弁当だとかえってデスクから離れられなくなって、昼休みにならないのかもしれない。
ちょっと様子を見て、お弁当箱買うかどうか考えようかと思います。

↓一足先に６時半に出かける娘にはサンドイッチ弁当。



昨日は餃子でした。
具は娘に混ぜてもらって、包んで焼いて。。。
いつもの羽根つき餃子、アツアツをいただきました。




＊追記（manchanのためよ♪）

テフロンやシルバーストーンなど、焦げ付かないフライパンに油を軽く塗っておきます。
包んだ餃子を並べていきます。
片栗粉大１を水大２－３で溶いて、そこにお湯を入れて混ぜて餃子にかけます。
フタをして強火にかけて、水分がほぼなくなったらごま油をたっぷり回しかける。
引き続きフタをして焼いて、フタを取って水分をとばしていい感じの焦げ目になったら出来上がり。
フライパンからは大きいお皿にすべらせて移し、その上にまた皿をのせてひっくり返します。
これでバッチリなはず。





おまけ。。。
ここ２日でベランダ作業を終えました。
終わった株を始末したり、好きなお花を寄せ植えにしたり。
ベルフラワーがここ３年ほど年越ししてまた咲き始めたのがうれしいです。



ダイヤーズカモミールも種がこぼれて生えていて、もうじき咲きそう。
アブラムシがつき始めたのですが、薬は使いたくないので毎日チェックしています。
ささやかですが、お洗濯物干しに出るとちょっとかがんで眺めたり、季節を感じてほっとするベランダです。

読んでくださりありがとうございます。
お気軽にコメントくださいね。そちらにも遊びに行きます