女子高生の弁当と初めてのネットde鮮魚♪

オッ*´○｀)/ハァ*´▽｀)/~~ヨウございます

 

シルバーウィークは毎日お弁当作成で
24日は一日ダラダラして（昼寝付き）
25日は朝からビーチボールバレーで17時半までランチ♪

すっかりリフレッシュされました

(。-∀-) ニヒ♪

 

連休中の母の弁当に触発されたか・・
おねえ二人も
朝早く起きてお弁当作り始めました。

小松菜とベーコンの炒め物
エビマヨ
卵焼き
プチトマト

あれ？(　゜д゜)ァラヤダ
後は冷凍のカップグラタンだけ？

 

ま、及第点ってとこかな

 

 

 

そうそう！
初めてネットで取れたて鮮魚を購入してみました

お魚って高いじゃないですか？
だから
思い切って　スーパーで買う魚の種類も限られてるし

と・・・思って

何が入ってるかは　お楽しみ～♪ってことで
送料込みで３０００円。

 

今回届いたのは
ヤズ(ハマチの小）・ホウボウ・アマギ(エボダイ）・
 マアジ・剣先イカです。

配送の関係で多少ゴタゴタしてしまいましたが
（宅配便さんが荷物の積み忘れで（●｀ε´●） ぶー）

美味しいお魚でした。

やず（はまち）はカルパッチョに
鯵はなめろうに
ホウボウはお煮付けに
エボダイは塩焼きに
剣先いかは姿焼きに
それぞれ美味しくいただきました＼(●⌒∇⌒●)／

また次回　挑戦したいと思います

 

 

連休最後の２３日の県大会予選のバスケ弁当。

小学6年になって始めたお子に
もっとがんばれ、もっと頑張れ！っと
鬼のように尻を叩く母でございます( ´艸｀)ムプ

 

ハイ、お粗末さまでした

家族のお弁当(；´・`)>フゥ．．．

 グッ━(●´ I `●)━モーニン☆です

 

さて連休四日目・・？

今日はいい天気ですね
残すところ今日、明日までのお休み
どこかにお出かけしますか？

 

我が家はバスケ三昧の連休です

昨日は4時起きで　
家族5人分のお弁当作りです

これはお昼までは自宅にいる次女の分

残り物でどんぶり風に

 

今回はパパさんもお弁当持って
バスケの当番の車出しです

手羽先の塩焼き
桜海老入り玉子焼き
切り干し大根
サツマイモのレモン煮
ピーマンの佃煮
枝豆
プチトマト
鶏そぼろご飯

 

Mioちゃんに教わった「ピーマンの佃煮」
美味しい、彩りに重宝。
これはお弁当の定番になりそうです

これが家族5人分

疲れちゃいました(；´・`)>フゥ．．．

 

新しいお皿買ったので　ちょっと気取った朝食
( ´艸｀)ムプ

 

ハイ、お粗末さまでした

今日のバスケ弁当とヒルズ水族館

オッ*´○｀)/ハァ*´▽｀)/~~ヨウございます♪

 

昨日はバスケがお休み♪
でもって　世間では『シルバーウィーク』

残りの休日はすべてバスケの遠征で埋まってるわが子の為に
六本木ヒルズの水族館に
夕方からお出かけしました。

今日から4日間バスケ弁当作ります
毎日早起きです。

明日は　親子3人分のお弁当作りです(o´д`o)=３

 

 

さて昨日の報告です 

着いてすぐお腹がすいて
まずは腹ごしらえ

私ここのオニオンフライが大好きなの。

写真撮る暇もなく食べだしちゃったので
スペアリブの写真だけ

パパさんと私はもちろんも

タツノオトシゴちゃん

いっぱいいたぁ～＼(●⌒∇⌒●)／

珊瑚から珊瑚へ移るところも偶然見られました
結構細かく　動いててかわいかったです

夕方から出かけたので
夜景も楽しめました。

展望台だけの観覧で1500円
水族館も一緒で2000円（お得かも。）

小さい水族館でしたが
光と色の演出で　いい雰囲気が楽しめました

小６の娘は
「私に彼氏できたらここに一緒に来よう」っと。

( ´艸｀)ムプ いつになることやらｗ

チーズのオムレツ
小松菜のベーコン炒め
えのきベーコン
サツマイモとりんごときゅうりのサラダ
プチトマト
焼き明太子のせご飯

 

明日は何作ろう？
はっきり・・いわなくても既にネタ切れなんです
オロ(((゜◇゜; );゜◇゜)))オロ
・・・・・
 

ハイ、お粗末さまでした

レンジdeカジキの野菜蒸しとハート弁当。

グッ━(●´ I `●)━モーニン☆です♪

 

なんだか台風のせい？お天気がイマイチのようです。

こんな日は朝からダラダラしていまいます
今日もすでにそんな予兆がｗ

 

13日のハート弁当です

前日の晩御飯にポトフを作ったので
その時に　人参、ごぼうとハート型の人参、大根を
一緒に煮込んでおきました

ごぼうと人参は肉巻きに。

ほたてフライ（冷凍）
人参、ごぼうの肉巻き
卵焼き
ピーマンの塩昆布和え
セロリの漬物
お花のウィンナー
冷凍カップグラタン
ハートの人参、大根
プチトマト
鮭ゴマと青菜の二色ご飯

 

 

9月10日の晩御飯。

これはお魚隠れてますが

レンジdeチンの楽チン　お料理
（ご本に載っていたので　味は保証済）

①深めのお皿用意しまちゅ
②水１５０ｃｃ　酒100ｃｃ　みりん２５ｃｃ　しょうゆ２５ｃｃのあわせ調味料
③白身魚がのる位の昆布も用意ちてね
④お野菜（白菜、ねぎ、きのこ等「お鍋」に入るお野菜なら何でも可）
お豆腐も
⑤お魚は熱湯にくぐらせて　霜降りにして水気ふいてね

お皿に昆布
お魚
お野菜
合わせ調味料

入れて、ラップをかけてレンジ（５００ｗ）で１０分

これで出来上がりです

ポン酢かけてもいいけど、私はこのままで美味しい♪

こちらは茹でたほうれん草と人参、油揚げを
しょうがと出汁と薄口しょうゆで味付けて
コハダと一緒に和えました。

 

そして・・・お味噌汁忘れた

なにか足らないお夕飯となりました

 

 

ハイ、お粗末さまでした

 

 

イカ大根と変わりつくねに焼きとん。

 コンチワ━━ヽ(☆´∀｀☆)ノ━━ッ!!

 

今日はいい天気ですぅ～

が・・・

朝からPCが・・・

CD入れたら出てこないΣ(￣ロ￣lll)

 

壊れたか？
まだ4年だが・・・毎日お世話になってるから
使いすぎってことでしょうか？

っと・・・
凹んでいた所に

プルルルルルルルル

 

今日のランチがキャンセルになってしまいました
Σ(￣ロ￣lll)

 

友人のお子様が具合が悪くなった様です

ランチはいつでも行けるから
早くよくなるといいね
また今度企画してね

でも、暇になっちゃったな。

 

何しようかな？
(★-`ω´-)ンー

 

 

イカ大根です。

イカは火が通ったら一回取り出すと
柔らかいイカさんで食べられます。

そして最後にイカのわた入れてコクをプラス

イカ大根
モロヘイヤのとろとろおひたし
塩豚の串焼き
変わりつくね

インゲンとコーン混ぜて作ったんだけど・・・
TV見て　うろ覚えで作ったんだけど・・・

確かおいしかったんだけど・・・

 

作りかた忘れちゃったΣ(￣ロ￣lll)

 

ま・・・うろ覚えでできたぐらいだから
きっと　普通のつくねの作り方にインゲン、コーン足しただけでしょう。

モロヘイヤは茹でて　刻んで
かつお節とだし醤油少しとお醤油

お子はご飯にかけて食べてました

塩豚・・・はまってっます

塩と砂糖それぞれ小さじ１と１/２混ぜたものを
フリーザーバックに入れた豚バラ肉に
こすりつけて
空気抜いて　冷蔵庫に一日保存
何回が冷蔵庫開けたときに上下ひっくりかえしてね

（美容院で読んだ雑誌に書いてあったもの）

うまいです

私は焼き鳥より　こちらが好きです

 

 今回はすこしお野菜が足りないかも

 

ハイ、お粗末さまでした

 

週末弁当とぱりぱり餃子♪

|ω・`)ノ|・ω・`)ノ|≡ヽ(｀・ω・´)ノおはようございます♪ 

 

昨日は珍しくバスケがお休み♪
絶対！朝寝坊してやるぅ～っと決めていたのに

 

プルルルルルルルル

朝6時にパパさんからの電話。

「おはよう♪　これから岩手山に登ってくるから」

 

 

昨日電話でそれ・・・伺ってますけど？
なんで朝6時に「行ってきます」の電話？

 

当然
目が覚めてしまいました

 

これは９月４日のお弁当と晩御飯。

ミニバスの県体予選が始まりました。
とりあえず３勝です

インゲン、パプリカ入りの焼肉
卵焼き
チーズちくわ
ウィンナ～
プチトマト
オクラ
こんにゃくの土佐煮
ハートのサツマイモ
十六穀米

 

この日はパパさんもご帰宅中

 

今夜は・・・ヾノ(ゝ∀・☆)ぃぇぃぇ♪

今夜も飲み会の我が家です

ゴーヤのから揚げは　大好き♪

ただ・・・
揚げたてでないと　美味しくないんだなぁ～

先日焼肉ランチに行って
食べ損ねた　海鮮チヂミ。

我が家で作ってみました

イカと海老しか入っていませんけど
一応海鮮扱いでお願いします

本日メインの餃子ちゃん♪

今回の餃子ちゃんは大変美味しくできました。

次の日バスケの車出しでしたけど
車の中　にんにく臭かったかもしれません・・・
ごめんなさい

 

この餃子・・・酔っ払いながら　作ってまして

色々入れたんだけど
何入れたか覚えてない

もう二度と登場しない　幻の餃子になりそうです。

 

そう思うと余計美味しかった気がしてくるぅ～

 

 

ハイ、お粗末さまでした

 

 

夏休みの弁当 その３

(^-^*)/コンチャ！

 

今日はいい天気ですね～
さっそく　お布団を干して、洗濯干して

 

はい、今日のお仕事はこれに終了。

 

昨日は久しぶりにお子様と仲良く歓談。
女３人で楽しく大人のお話を。
・・・と、思いきや
まだまだ中途半端なお子が一人いましたねぇ～（結局４人で）

そんな小六のちび助でも
好きな子がいるらしく
オネエ方に報告しながら　テレまくっておりました。

 

なんで　女の子はこういう話好きなんだろう？
(='m') ウププ

 

 

ニコニコしながら
夜の１１時ごろまで　お話を聞いてますよ？
バスケの練習で疲れてるはずなのに
一向にお布団には向かいません。
（母の「寝なさい」の脅しにも屈せず）

気がついたらダイニングのいすの下で

３歳児かΣ(ノ∀｀*)ペチ



１５４ｃｍの娘を抱えられるはずもなく
たたき起こして
布団に連れていきました(；´・`)>フゥ．．．

 

 

まだまだある夏の弁当写真 

これは二日目の方

この週で夏の遠征弁当は終わりかな？
でも　この週は土日共に母出しで
弁当４つ　母の化粧付で大忙しでした。

 

写真の分は　母とちびお子の分だけです
オネエ方は後から自分で詰めて行きますその分楽です

この日は前日に買い物行けなかったので
家にあるもので

にら玉
しいたけのマヨ焼き
ブロッコリーとトマトのマスタード和え
冷凍グラタン
ソーセージ
一口鮭ご飯

 

白いお弁当箱以外はすべてちびお子のお昼ご飯
（よく食べるよね～、残してきた事ありません）

 

一日目

これが土曜日のぶんです
前日におでんが食べたくなって

残りのおでん
（しょうが天、大根、つみれ、イカ天）
しし唐
こんにゃくとごぼうの煮物
卵焼き
ほうれん草の肉巻き
冷凍グラタン
プチトマト
シラスと青菜の混ぜご飯

この日で夏休み分のお弁当はおしまい

 

しかし・・・・

すでに９月の分のお弁当がファイルのなかで
スタンバイしてる・・・

 

長い夏休みだったという事で

 

 

ハイ、お粗末さまでした

 

夏休みの弁当 その２

コンチワ━━ヽ(☆´∀｀☆)ノ━━ッ!!

 

大量の写真ファイルの中
今日もお弁当をセレクトしてみました

(；´・`)>フゥ．．．

 

この日は冷凍海老が一尾　５０円だったので
海老フライ弁当に。

前の日の夜
ビール片手に衣つけてまつた
<(〃￣￣￣^￣￣￣〃)>えへん

エビフライ（タルタルソース付）
冷凍カップグラタン
ハムと水菜のおひたし
卵焼き
お花のウィンナー
プチトマト
日の丸ご飯
↑
今時言わないかΣ(ノ∀｀*)ペチ

この日は朝から炊き込みご飯弁当

夏場の炊き込みご飯は　やはり心配で
具を用意しておいて
朝セットして　炊き込みます

鮭ときのこの炊き込みご飯
ナポリタン
海老マヨ
わかめとコーンのポン酢炒め
ハートの玉子焼き
プチトマト
カップゼリー

焼いて冷凍しておいた鮭を
きのこと塩昆布とにんじんの炊き込みご飯に混ぜ混ぜ。

 

 

 

ちと　番外編で
毎日苦痛だった夏休みのお昼ご飯を。

 
TVで紹介してたものなんですが

美味しかったので。

 

鳥ささみは酒を振りかけてレンジで酒蒸しにして裂きます
たまねぎセロリは薄切りにして水にさらす

（TVでは）クレソンを洗って食べやすい大きさにきっておく。
（我が家は茗荷にかいわれ大根で代用）

ナンプラー　　大匙１
醤油　　大匙１
お酢　　大匙２
　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　小さじ１（だったかな～・・味見てね）
ごま油　　大匙１


ゆでて氷水で冷やし、水気を切ったそうめんに
クレソン、ささみと
上のたれを先に絡めておく。

さらしたたまねぎとセロリの水気を切って、和えて
上から炒りゴマふって
出来上がり♪

 

普段我が家では
氷の入った水にそうめん浮かべて
缶みかんをドバドッバと入れて
他の薬味と一緒にいただきます

↑
これって変？

缶詰のみかんとそうめんと麺つゆのコラボが　うまいんだけどなぁ～
（友人には話しただけで拒否られました）
賛同していただける方いませんかねぇ～　
・・・うまいとおもうんだけどなぁ・・・

 

 

ハイ、お粗末さまでした

夏休みの弁当 その１

(=´・ω・)ノ　コンバンニャニャーン♪

 

昨日今日ととてもいい天気でした.+:。゛d(・ω・*)ネッ゜.+:。

 

 

ご無沙汰しておりました・・・

 

長いなが～い　夏休みが終わって
なんとか復活できたmanでございます。

 

カメラにSDカードのデータ　
いっぱいになりつつも
PCに触れない日々が続いておりました(o´д`o)=３

本当に夏休みは3時間おきくらいに
ご飯の心配をしている感じでした

 

そして・・・
平日と土日が入れ替わるようなミニバスの日々

15時にはご飯の用意始めないと
17時20分には連れて行かなくてはならない平日。
朝5時起きで母の支度やら弁当やら
氷に麦茶用意しての車出しの休日。

 

v(￣∇￣)ニィ

 

終わったぜ。

 

学校って素晴らしい

給食って　ワンダフォー

 

そして母は給食始まる9月2日からランチ三昧

 

私の平穏な日々が戻って参りました

 

 

と・・・

 

いうことで

 

バスケ弁当の報告に入りたいと思いますが・・・
すでに日にちは忘れてしまいましたｗ

ささみの梅シソロールちゃん
卵焼き
マーボー茄子
ブロッコリー
かぼちゃの煮つけ
プチトマト
焼きたらこ

この日は母も出動だった模様

ささみを観音開きにして
青シソにたたいた梅乗せて巻き巻き。
定番ですが

やっぱりうまいですねｗ
（揚げなかったのでカロリーもd(ェ)ォヶ）

 

 

ちくわの結び焼き
えびマヨ
でっかいオムレツ
ピーマンと何かのソテー
枝豆
プチトマト
鮭ふりかけのご飯

お子のリクエストで大きいオムレツです。

ひき肉に玉ねぎ、にんじん、ピーマン　塩コショウ～
卵でくるんで　出来上がり♪

 

ちくわはこうやって結ぶとかわいいと　お友達に教えてもらって
炒めて　ポン酢で味付けです(=￣∇￣=)にぃ♪

 

 

今日は復活第一弾と言うことで

長々とありがと♪(*^ - ^*)ゞ ポリポリございました。

 

ハイ、お粗末さまでした

水、木は定食で♪

ノヾ｀ノヮ...φ(・ω´・ ●)

 

毎日蒸し暑いですねぇ～

なんだか梅雨がまだ続いてるようです(o´д`o)=３

 

先日・・・初の乳がん検診を受けてきました
最初は触診
ここで　「あれ？シコリありますね？」っと先生にあっさり
言われてしまいました

Σ(￣ロ￣lll)

皆さん　シコリってわかります？

私は今回先生に「これがそうです」って言われて
初めて　わかりましたよ。

今までも
自己診断はしていたつもりでしたが
２ｃｍのシコリなのに　自分では気がつきませんでした。
（今は　触ればすぐわかるのですが）

 

検診大事ですね～

その診断もって今度は
「サーモグラフィー検査」に行ってきます。

 

まだ、行ったことない方がいらしたら
是非！！！
一度　行かれてはどうでしょうか

 

さてｗ
ちびお子のバスケのため
大皿料理はできず
定食のお夕飯です

久々にから揚げw

お子は大変喜びますが・・・
母は油の処理に泣きます

ひじき　　　

うまいっすよね～
ご飯に混ぜてひじきご飯にしてもΣd=(・ω-｀○)グッ♪

今回はオーソドックスに
油揚げ、にんじんだけで。

最近・・・
ゴーヤどうする？ってお子に聞くと
必ず
「沢庵と炒めて」って言われます。

母はチャンプルの甘めの味で頂きたいのに・・・

から揚げと付け合せのサラダ
ひじき煮
ゴーヤと沢庵のおかか炒め
冬瓜のスープ

 

木曜日の定食夕飯。

これは
すごく簡単v(￣∇￣)ニィ

なすは皮むいて細切り、エリンギも細切り（手で裂く）
シメジは小分けして
なべにばら撒いて～
上からアサリ、わかめ、春雨を半分にはさみで切って
ばら撒く。

そこに
水２００ｃｃ
酒１００ｃｃ
砂糖　大匙１
醤油　大匙２
味噌　小匙１
にんにく　みじん切り大匙２
唐辛子　少々

上からかけて
鍋の蓋して
弱火で１０分

かき混ぜて
強火で１分

出来上がり♪

今回の丘ひじきは　ちとゆで時間が足らなくて
硬かった模様

アボカド納豆は　お子も大好き♪
今回はアボカドにわさび醤油＋おかかで味付け

昨日の残りで　ひじきご飯。

こんな感じのお夕飯でしたｗ

これは・・・

日曜日のお疲れ夕飯。

 

前日バーベキューだったため
後片付け等々で
お疲れ母は・・・

漬けにしようと思っていたマグロの刺身の事をすっかり忘れてた
Σ(￣ロ￣lll)

もう生では怖いので
「ゆずコショウ」をお酒でといて焼き焼き

 

お子に大好評で
「お肉よりこちらの方がいいな」と言ってもらえてでした

 

ハイ、お粗末さまでした