月桂樹の葉

月桂樹の葉を乾燥して料理に使うらいしい。
昨夜、ホルモンの味噌煮に月桂樹の葉が入っており、再認識しました。
確かに、ほのかな香りがするようにも思えた。

自宅の生垣の中に一本の月桂樹があると妻に教えてもらった。
私には、植えた覚えがない。
そう言えば、亡くなった義父に、何種類かの樹を数本づつ植えたもらったことを思い出した。
いちいち樹の種類を確認しておけばよかったと今になって思う。
義父には、それぞれに思いがあったことだろう。