吉野町 寅や 満腹ラーメン

2011.1.30

徒歩圏内に二郎風を謳うラーメンを出すお店があると聞きつけて行ってみました。
満腹ラーメン（二郎風ラーメン）、と確かに書いてありましたね。この時は。
現在は二郎風ってとこは消されてます。

背脂たっぷりなスープですが酸味もあるせいか思ったより口当たりはライト。
この酸味は醤油から来るものなのかな?
チャーシューは七輪で炙ったもので、野菜も注文ごとに茹でてくれててシャッキリとしてます。
麺は二郎的なものではないですが、ゴワっとした太麺です。
総じて二郎風というほど二郎風ではないんですが、決して悪いわけでもなくって食わせる力はありますね。

近所なんでまた気が向いたらふらっと満腹ラーメンを頬張りに行くと思います。

上星川 横浜ラーメン 百舌鳥 拉麺

2011.1.15

何かエンジンがかかっちゃったんですね。
下前商店から上星川の百舌鳥まで来てしまいました。
こちらのお店は元々はいまむらをやっていた方が出したお店なんだとか。
いまむらは昔川崎のラーメンシンフォニーにあった頃に一度だけ食べた覚えがあります。

醤油味の拉麺のスープはほんのりとした独特な甘味があり、様々な太さの縮れ麺との絡みもよく美味しいです。
チャーシューも良。別添えの後入れ香味油なんてのも面白かったですね。

元町 下前商店 ラーメン＋カレーライス（スモール）

2011.1.15

久しぶりの下前商店。
元町っていうちょっとした非日常空間の片隅にあり、お店の雰囲気もそこに馴染んでて良い感じです。

ノーマルのラーメンとスモールカレーを。
穏やかで上品な醤油ラーメンはそのままでも勿論いけますが、
ちょっとカレーを加えると重厚でより香り高いスープに変貌するんですよね。
この変身がかなり好きです＾＾

















下前商店に行く前に、実は麺や元町にふられてました。
まあ、また今度。

みなとみらい つけめんTETSU ランドマークプラザ店 チャーシューあつもり

2011.1.8

ランドマークの麓に濃厚つけめんと焼き石で名高いTETSUがやってまいりました。
まだネットを繋いでなくて全然情報を仕入れてなかった頃、
ランドマークプラザをぷらぷら歩いてたらいきなりTETSUがあったもんだからそりゃ驚きましたよ。

このときは2回目の訪問だったんですがちょっと贅沢にチャーシューあつもり。
あつもりの麺はダシに浸かった釜揚げタイプ。
今さらながら「当り」のつけめんですね。美味しいです。













チャーシュー増しを頼んだんだなと納得させてくれるボリュームの厚切りチャーシュー。













こちら以前食べた煮干らーめん。
横浜ランドマークプラザ店限定とのこと。
濃厚動魚スープにさらに煮干がガツンと効いてるんですが、嫌味はなく上手にまとめられてます。

場所も良いし、そんなにラーメン詳しくない友人を連れてきたりしても満足してもらえる味だし、使えるお店が出来てくれましたね。

渋谷 中華そばすずらん 葱肉醤油つけそば

もう一個だけ上げて寝ましょう。

2011.1.5

すずらんで葱肉醤油つけそば。
乱切麺温盛ですね。
葱が醤油のスープに実によく合って、その魅力が120％引き出されてる感じ☆
味噌でも試してみないとな。

明日は朝から千葉です。
眠い。。

寿司ヶ森

もう寝るんでちょちょいとアップ。

2010.1.3

お寿司の森。
伊勢佐木の元祖寿司のお持ち帰り寿司です。

石川町 らぁめんこもん 塩らぁ麺

2011.1.3

2011年の麺初めもこもんにて。
やはり美味しいデフォの塩。
で、このときついにラーメン1杯無料券が10枚たまりました☆
でもタダって…いざ使うとなると、ホントにいいんですか!?と思ってしまうシステムですね＾＾；
言いつつ遠慮なく使いましたが。
太っ腹なお店です!

大晦日

2010.12.31

大晦日は前年の大晦日と全く同様に友人と酒、紅白、笑ってはいけない、、とかで過ごしました。

石川町 らぁめんこもん 味噌らぁ麺

今日は突如仕事となりまして、といって午前だけだったんですけど、まあ何もしないよりは精神的にも良好かなと。
来週以降は想像以上に仕事量が回復してくるみたいなんで一安心です。

2010.12.29

去年の年の瀬ですね。
太華を出て戸塚から元町へ。
麺や元町を初訪しようとしたんですが彼の店は夜はバーになってて、ラーメン屋として営業しているのは昼だけとのこと。
情報収集を怠ってぶっつけで元町まで来たことを悔やみつつ、ならばとこもんへ。

食べたことが無い味噌ってのがあったのでさっそく頂いてみました。
白湯スープがベースとなってるんでしょうかね。器はすり鉢。
野菜も入ってて如何にもこもんのスープで作った味噌ラーメンという味だったかと思います。
これにて2010年最後の一麺となったのでした。














元町からこもんに来るのに通った中華街で。
横濱媽祖廟ですね。

















関帝廟。
今風に言うとセンター関羽。
（それじゃ野球だと言われた）

戸塚 麺や太華 中華そば

2010.12.29

戸塚駅西口にトツカーナって商業施設ができまして、数年前初めて戸塚を訪れたときとは様変わりしましたね。
そんなトツカーナの最上層にあります話題店、尾道中華そばの太華です。

鶏ダシと醤油の存在感と大ぶりの背脂とネギの組み合わせは世評の高さに違わぬ美味しさ。
流星軒の尾道セブンで予習してて、そこから推測される期待値を超える一杯だったというところがまた嬉しいですね☆

ちなみにこのトツカーナにある酒屋さんでは三岳を扱ってるんですが、
その値段がちょうどオークション価格＋送料と同じくらいのいやらしい価格設定になってるんですよね＾＾；
いつも買おうか悩んでしまう。