美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 流星軒 流星背脂ジンジャーワンタン麺

2020-03-31 21:27:55 | ラーメン【神奈川】

やっぱり小さい頃から好きでしたからね。
こんな風にいなくなってしまうと、涙が出ますね。

2020.3.28

ロ麺ズとのコラボ第28弾。
流星背脂ジンジャーワンタン麺をいただいてきた夜です。

背脂の浮いた熱々のスープ。

タッグを組んだ生姜と醤油がガツンとぶつかってきますね。

アジのたたきなんかを食べるときの、小皿の中のあの味のハイグレードバージョン。

それにさらに背脂によって厚みが増されていて、これはもう盤石な美味さ!

丸みを帯びた平打ちのロ麺ズ製ストレート麺の滑らかさとしなやかさを堪能しつつ、軟骨も入っているワンタンをハフハフコリコリと。

ほんのりピンクでしっとりなカレー香るモモチャーシューに、肉感も脂感も楽しめる炙り肩ロースチャーシュー。

アリランに続いて今回もパンチの効いた美味しさの限定でしたね!

ご馳走さまでした☆





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