美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町　鶏喰 TRICK　塩らー麺

2022-01-22 21:17:03 | ラーメン【神奈川】
2022.1.19

この日は並びが無かったので鶏喰へ。
満席だったのでちょっと待ちましたけど、週末の行列を思えばなんてことありませんね。

久しぶりの塩らー麺。
本来ならあさりのっけご飯との黄金コンビでいきたいとこですが、既にホルモン焼きと一番搾りでだいぶ満たされちゃってたので断念しました。

豊潤な鶏のスープに品良く馴染む鶏油の香り。
そこに紫玉ねぎの鮮烈な香味が一閃。
この切り返しが素晴らしいです。

啜り心地の良い中細麺は、噛むともちっと弾力のあるもの。
良い具合にスープを吸ってくれます。

気付けばもう満腹で苦しいのにスープを飲むのがやめられないって美味しさですね。

ご馳走さまでした☆

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