渋谷『中華そば すずらん』 鴛鴦麺 －国産合鴨とかしわの中華蕎麦－

卒論も提出してようやくひと段落
まっ、まだレポートが残ってるんですけどね。とりあえず卒業は問題なさそうです。
そんなわけで、やっとこさすずらんの正月限定を食べる日が来ました～。

そんな木曜日なんですが～出発前に渋谷在住の友達からメールが。
「すずらんに大掛かりなテレビ取材来てる!」
なぬ? まぁ取材はちょくちょく目撃しているので珍しいことではないんですが～
万が一、生放送とかだったら…ひとがたくさん来て…おれの（?）限定は
一応テレビチェックしてみたりして。。まぁやってなかったですが＾＾；













若干不安になりながら、開店10分前到着で7人待ち。いつもと同じくらいですかね?
取材はすっかり退けてたようです。
さていよいよ食べますかっ。













鴛鴦麺 -国産合鴨とかしわの中華蕎麦-（1,300円）
読みは「おしどりめん」ですね。
去年の正月に食べられなくて1年間楽しみにしてましたっ。
多分鴛鴦を使っているわけではない、ですよね。カモの一種だから似たようなものかな?

重厚に魚介が香る和風のスープ。
日本蕎麦的でありながら柚子も香りつつ膨らみのある味わいで美味しいです
提供してくれる七味をふってもイイ感じですよ～。
そこに中華麺と蕎麦の2種の麺が入ってます。
左上の写真で分かるかな? 真ん中らへんに蕎麦が混じってますよね。
ラーメンと蕎麦の合体って感じで、蕎麦の香りも良く美味いもんです～

そして鶏のつくねと国産合鴨が乗ってます～。
この組み合わせを鴛鴦と見立ててるそう。
つくねはふわっととっても柔らかくて生姜も香りウマウマ～
合鴨のお肉も柔らかく味わいがありウマウマ～
名ばかりじゃない素晴らしいカップルですね

そしてセットで付いてくるのがお赤飯っ。
軽く塩がふってあってめでたくもちもち美味しいです

当然スープを飲み干し食べつくして感腹です
どこをとっても美味しくて、ふわふわつくねも忘れられませんね。また食べないとな～。
ごちそうさまでした～

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5