和の夕食。

おはようございます

昨日はおうし座、最下位ながら何事もなく無事に終えました～

午後にはすっかりそんなことも忘れてたけどね







昨日は仕事の用事で立川まで出ました。

近いのにあまり出かけることのないところです、お茶でもして帰りたいな～



と、そんな時間もなくとんぼ帰り～





昨日は茶碗蒸しのリクエストの夕食






こちらはかめ代さんレシピのしっとりささみの梅あえ

簡単なのにしっとり～・・・・美味しい１品です～。







鯛のかしらが半額の１５０円

いつもはかぶと煮ですが、今日はさっぱりみきりんこさんのマネをして酒蒸し

みきりんこさんほど上手にはお魚食べれないかな～・・・・・・・・







三陸産の早摘みわかめが、こちらも半額

鶏皮とポン酢であえました

わかめがしゃきしゃきして美味しい～







冷凍庫にあったサラダ用スパ。

マヨネーズとポン酢であえてさっぱり







メインの茶碗蒸し

私も家族も大好きだけど、作るのが面倒なので久し振りです～

蒸し器を使わない方法・・・というのがあったのでそちらで作ってみました

蒸し器の代わりにお湯をはったお鍋で１０分ちょっと・・・・・ホント失敗なくきれいにできました


と、さっぱり和食の夕食になりました




さあ、今日は金曜日ですね～１週間なんだか早いわ～


週末に向けてみなさん、がんばりましょうね


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中華な感じの夜ごはん。

おはようございます

今日は気温も穏やかで過ごしやすい１日になりそうです。



でも～～朝の占いでおうし座の私・・・・・最下位だった～

何となく、朝の占いって気になるのよね・・・

肌つやの良いひとがラッキーポイントだって、誰か探さないと




昨日は実家に寄ってちょっと用事を済ませてからの帰宅だったのであるもので、急いで夕食準備






１個のピーマンとキャベツ豚肉で回鍋肉

酒、醤油、味噌、みりん、豆板醤、オイスターソースで簡単味付け

にんにくとしょうがのみじんきりも一緒に炒めて良い香りです～






ニラちぢみにしようと思ったけど、面倒になりニラ玉







厚揚げにねぎ味噌とチーズを乗せて焼いたもの

味噌にねぎ、かつおぶし、鷹の爪、ちょっと砂糖を入れたねぎ味噌は、小さな器に入れていろいろ使ってます

生野菜につけても美味しいの







ベーコンと長ねぎであっさりチャーハン



そして実家のサイドボードの整理品







以前お歳暮で頂いたらしい山崎ウィスキーをもらってきちゃた

私も差し上げたことはあっても自分で飲むことないもの～。

千葉産の落花生と一緒に頂きます～




と食後はテレビを見ながらのんびりでした





今日はスケートですね・・・真央ちゃんがんばれ～



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節分の日のご飯。

２月３日、節分の日は皆さん家で豆まきされましたか？

うちでは毎年、簡単ながらも豆まきをするの







成田山で買ってきた福豆

福がいっぱい来るといいな～







この猫ちゃんは参道のお店で買ったもの

袋に入ったお豆は豆まきでキャッチして取ったの～～

後ろのほうだからそんなに飛んで来ない豆

それでも時々飛んでくると大争奪戦です・・・・・・









そして年の数だけ食べたお豆

あ・・・・数えないでね～







そして帰りに買ってきた太巻きは東北東に向かってもぐもぐ～

お願い事は届くかな







こちらも買ってきたケンタッキー

やっぱりたまに食べると美味しい～







めざしを焼いて







セリの胡麻あえ







新玉ねぎとサーモンのサラダ



と、帰宅してから超特急の夕食準備

豆まきをした後は、のんびり家族で成田山の話をしながらの夜ごはんでした



いつもありがとうございます～

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成田山 節分豆まき

昨日２月３日は節分。


仕事も休みだったので、成田山新勝寺まで出かけてきました

初めて向かう成田山は家からおそよ２時間半くらいのちょっとした旅行です

１人だし、普段あまり電車も乗らないからドキドキ・・・・たどり着くかな～







なんとか日暮里まで出て、そこからは京成スカイライナーで５０分です。

読書をしながらのんびり～







京成成田駅に１１時到着。

ここでハッピーさんと待ち合わせです

ハッピーさんは千葉在住なので案内してくれるの、とっても楽しみ～

ここから参道を歩きながら成田山に向かいます







ここの大判焼きはいつも長蛇の列なんですって・・・ラッキーなことにまだ並んでない～






焼きたてを歩きながら食べます～・・・甘さ控え目で美味しい



参道には落花生、おせんべ・・・良いかおりがあちこちから漂ってくるの








ちょっと早めにお昼を食べちゃおう～。

ということで、うなぎの川豊

ここもいつもすごく行列のできるお店だそうですが、まだ今なら入れる～

店頭前ではうなぎをどんどんさばいて、横でばんばんうなぎを焼いてます







うな重、１５００円と肝すい１００円。

うなぎがふんわり、すっごく柔らかくて美味しい～


皆さん合い席で詰めて座ってますがどんどん席はうまってきちゃうほどのにぎわいです

このあたりうなぎ屋さんがずらっと並んでます。







さあ、お腹もいっぱいになったしお参りしますよ～








ちゃんと煙も身体に浴びて・・・・腰に～膝に～頭にも・・・・・・・






本堂前にはもうたくさんの人


まずはお参り・・・・・・家族の健康と景気回復と・・・・・






上から見るとこんな感じ・・・・・１時半からの豆まきですが、まだ１２時・・・



私たちも人ごみに混ざってこれからの豆まきを待ってみることに




待つこと１時間半以上・・・・・







あ・・・・・来た～お相撲さんの白鵬







こちらは何かと話題の朝潮龍







一段と黄色い声援の中、きゃ～～～～～～～妻夫木くん～






やっぱりものすご～くかっこいいね










長沢まさみちゃん　と　千代大海。



あっという間の豆まきでした


人ごみにもみくちゃになりながら参道に戻ります・・・・あ～～～疲れたね～






手焼きせんべい１００円を食べながらゆっくり駅まで戻ろうね。







３時半の帰りのスカイライナーのチケットを買ってから、前のドトールでちょっとゆっくりお茶タイム

なんだか初めてゆっくりできるね～・・・・なんていろいろお話してから帰路に向かいました




ハッピーさんいろいろ案内してもらってありがと～

楽しかったです～また来年お願いね




さあ、このあとは家で豆まきです

土鍋でビビンバ。

おはようございます

昨日は朝、外に出ると車のフロントガラスが真白


浅間山の噴火の様子をニュースで伝えていましたが、その灰が飛んできたようです。


遠いところの話だと思っていたのでちょっと驚きました





昨日は買い物せずの夕食







レンコンの青のりソテー

片栗粉と青のりをまぶして。オリーブオイルでこんがり～

お塩をぱらっとかけて食べます～。

しゃきしゃきが止まらない美味しさです







iuzmiさんレシピのもっちり豆腐にはネギとピーマンをたっぷり入れて

やっぱり美味しい～








カキのバターソテー

小麦粉をまぶしたカキをオリーブオイルで焼いてから、バター、バルサミコ酢、お醤油で味付け

これははるちゃんのマグロのソテーを参考に


カキは大好きなもの１つなの～美味しい～







ほっこりさんのマネをして土鍋で石焼きビビンバでｓ

ほんれんそう、にんじん、もやし、それぞれナムルを作り、ひき肉は豆板醤で甘辛く味付けしてあります。

土曜日にフードコートで食べたビビンバが美味しかったので娘たちにも作ってみました

お焦げもできて本格的～





今日は２月３日節分ですね

皆さんは豆まきをするのかな～・・我が家では豆まきだけは毎年してますよ。

今日はお仕事がお休みなので、ちょっとお出かけして節分の雰囲気を味わってきます～


遠いから１人で行けるかな～・・・ちょっと心配～



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河辺温泉 梅の湯

週末の日曜日は用事のない長女と３人で青梅市の河辺駅前の梅の湯に行ってきました

近いのに新しく出来たのを全然知らなかったのですが、えみちゃんに教えてもらってさっそく行ってみることに






河辺駅を降りると目の前のビル屋上です






東急ストアの上になるので、エスカレーターを降りるとスーパーってちょっと不思議な感じ

天然かけ流しの温泉もあり、つるつるしたお湯です。

屋上だから眺めも最高～






お風呂上がりにはやっぱりビール

手羽先のから揚げは３８０円

食事処もリーズナブルなお値段でメニューも豊富です








鴨肉豆腐　と　げんこつシュウマイ








長女のミニ天重とお蕎麦にセット　と　パパさんのカレー南蛮うどん









生グレープとレモンのサワー　と　メロンソフト

両方しぼっていれると美味しいのね




すっきり汗を流してぽかぽか～

近くでゆっくりできるのはうれしいな

ものすごくのんびりくつろいじゃいました




なので夕食はすっかり手抜き






手巻き寿司～～～

卵はパパさん作









白子とぶりのポン酢あえ







新玉ねぎとベビーリーフのサラダ






前日に余りのお肉でガーリクソテー


ステキな週末になりました

神の雫ワインの夕食。

おはようございます

昨日はぴかぴかの晴れでしたが、風の強い１日でした。

昨日はのんびり１日を過ごしましたよ。







土曜日は映画のチケットを友人からもらってあったので、このZENを見に行きました

映画館の隣はジムなので軽く汗を流してから






ジムの近くにはショッピングモールもあるので、お昼はフードコートで石焼きカルビビビンバ

今はどれでも５００円でした～




映画は日本へ禅を広めた道元禅師の生涯です。

ちょっと難しいところもあり、あまり人気もないのかな～・・なんて思っていたら館内が混雑していてちょっとびっくり

中村勘太郎はさすが歌舞伎役者・・・・凛とした役がぴったりです

心が穏やかになったかな～








帰りに駅近くの酒屋さんに「神の雫」に出てくるワインが入荷とあり買ってきちゃった





そんな土曜日休日の夕食






ワインに全く合わせる予定もなく、家にあるものごはんです

スティックサラダ

ねぎ味噌でポリポリ。






izumiさんのお好みもやし







冷凍庫にあた豚肉で生姜焼き

これはパパさんが焼いてくれたの







以前ハッピーさんから頂いたさんまのあられ

これすご～く美味しいの、止まらなくなっちゃう



と・・・とても和の雰囲気ですがどうしても開けてみたかったわいん







サン・コムです。

栓を開けて少し置いたほうが・・・・という漫画の教えどおりに早めに開栓







渋さがすごくシャープな感じで確かにすごく美味しいです

私もこれ好きだな～

味の表現はうまく出来ないけど



この漫画では安くておいしいワインを紹介しているの・・・・

と、すごく人気で品薄になっちゃうようです。



週末はのんびり時間を満喫しました、これで今週も元気に頑張れそう

さあ、もう２月・・・・今週も始まりますね



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