手作りピザで夜ごはん。

おはようございます

合唱コンが週末に控えた次女・・・・今日は朝連があるらしくいつも以上に早く起こされました

起こされるって、呼びに来るわけじゃなくて目ざましが何度もなるので、目が覚めちゃうの・・・・・

止めるの前提で早めにセットしてるから、何度も鳴るのよ・・・・もう迷惑




バレンタインも終わりましたが、職場で友チョコを私ももらっちゃった

３時のコーヒータイムに食べました




昨日の夜ごはんは前日のホームパーティー（パーティーと言うほどじゃないけど）の残り物～







鶏ハムサラダ







野菜サラダ







カキのバタソテー

前日これも出そうと思ってて焼くのを忘れちゃった

バルサミコ酢が入ると美味しいです～






izumiさんの本より、かぶのべっこう焼き

冷蔵庫に忘れてたかぶ・・・焼くと甘味が増して美味しいの







今日のメインは生ハムとルッコラのピザ

ピザ生地は強力粉７５、薄力粉５０グラム、ドライイースト大１、これにサラダ油数滴、塩こしょう、を入れたボールにぬるま湯７０CCお入れて混ぜ、ラップをして３０分寝かせるだけ

私はこたつにい３０分入れました

簡単にできちゃいます～





お詫びとお願い


今まで皆さんのコメント１人１人とお話できる時間がとても楽しくて励みにもなってます

今までブログを続けてこれたのも皆さんのコメントの力が大きいです

なかなか思うようにうまく時間が作れないので、申し訳ありませんが、コメントのお返事はブログをお持ちの方にはブログにご訪問してお話させていただこうと思います。

そしてブログをお持ちでない方にはここでコメントのお返事させていただきますね

ずっと考えていたことですが、他のグロガーさんも上手に時間を使われている方も多いので私も今回このようなスタイルでしばらく続けてみようと思います。

勝手で申し訳ないのですが、悩んだ上での決断です

コメントはすごく私の大きな励みになっているので、これからも同じように残していただけたらうれしいです。

時間のある時にはここで、コメントのお返事を出来るようにしていきたいと思ってます。


これからもお付き合い、どうぞよろしくお願いします



いつもありがとうございます～

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バレンタインの日の夜ごはん。

おはようございます

週末はとても暖かく春のような陽気でした。



昨日は我が家でお友達家族とのホームパーティー






頂いたステキなお花

楽しい１日になりました






土曜日はお掃除、買出し・・・・バレンタイン当日とあって、チョコレート売り場はにぎわってました。

チョコレートは娘たちからもらたパパさんは、もう十分だとのことなので、本人の好きな夜ごはんです







カニさん

活きてるの～すっごく元気でまな板に乗せてびっくり

私には無理なので、パパさんお任せしてみました







きれいに食べやすくばっちり～







大きな金目のかしらがあったので煮付け

脂がのってすごく美味しい～







春菊のゴマあえ






さっとゆでたほうれんそうは牛乳とウエイパーを加えちょっと片栗であんにしました







春キャベツはマヨ、レモン、ゴマだれを混ぜたソースにつけて

キャベツが甘くてバリバリ食べれちゃう～







そして和食にぴったりな日本酒をサービスしてバレンタインの夜ごはんです

おしゃれな感じじゃないけど、大満足だったようです







帰宅してきた次女の友チョコ

学校でも交換して食べすぎてお腹いっぱい～と帰宅してきました

大好きなカニだったのにね～・・・・残念





さあ、また月曜日。

また１週間の始まりですね～、今週はジムに行けるようにがんばろう～っと



いつもありがとうございます～

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武道館でマッチ。

おはようございます

外は曇ってますが、昨日から気温が暖かいです。

朝もヒーターつけなくて良いくらいだもの・・・・・

近所の梅の花もだいぶ咲いてるし、今年は桜も早いかな～






次女のディズニーランドのお土産のクッキー

お土産といってもお小遣いあげたんだった～・・・・・




昨日はボビーのトリミングで仕事はお休み。

付添つきでカットをしてもらえることになったの。






ほら、さっぱりでしょ～

負担をかけないようにと２人がかりでカットしてくれたの。

私は横で見守り～・・初めてカットされていく様子を見てたけどプロはさすが

ハサミで顔が作られていくのよね～・・どう？キムタク？




そしてボビーもすっきりしたところで、昨日は夕方から急なお出かけ

向かった先はね～・・・・・・・







すごくお久しぶりの武道館

ギンギラギンにさりげなく～




そうマッチです～

高校時代の友人が学生のころマッチのファンでチケットが余ったから付き合ってとのこと・・・・・

その友人は中学校の先生ですが「先生は用事があるので帰ります～」って学活は抜けてきたらしい・・・

そんな元気な彼女はきっと人気な先生なんだろうな～


マッチ懐かしいね～なんてワクワクしてたらジャニーズの若い子の出番も多く知らない歌が多かった～

帰宅してから娘にいろいろ教えてもらいました。






今日はバレンタイン…・皆さんはチョコ作る？買うのかな～






昨夜帰宅したら、次女はまたクッキー作り

今日は先輩に、だって～・・で（余り）これはパパにだそうです

あ、ハートつけたら娘に怒られるかも




私はどうしよう～～～～かな、私も逆チョコもらいたいな


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お野菜いっぱい、ヘルシーな夕食。

おはようございます


昨日は気持ち良く晴れて春のような１日でした。

花粉がもう飛んでるのね・・・・・時々クシュン

春は待ち通しいけど、花粉の季節は嫌だな～・・・・・・・




昨日はパパさんはゴルフ

天気は良いけどスコアはそこそこだったみたい

さあ、さあ、ご飯～～～～







izumimirunさんレシピの根野菜のふわり焼き

私は冷蔵庫にあったにんじんとたまねぎを入れましたがトロロが野菜を包んでふわふわ～

これは美味しくて家族に大好評でした・・・また作らなくっちゃ







こちらは昨日買ったシンプルなごちそうから鶏皮ときゅうりのゆず胡椒あえ


ゆず胡椒がピリっと美味しい１品です。

ボビーはカリカリだけだと食べないので、胸肉をゆでたものを乗せてるの。

その皮で１品、おつまみ～







ゆいちゃんのところで見た大根の梅あえをマネして、大根、大葉、ゴマ、梅、ちょっと醤油とみりんで合えました。

ぽりぽりお箸が止まらない～







この間作って美味しかった、エノキとワカメのサラダ

しゃきしゃき歯ごたえが大好き







義父の家庭菜園からもらってきたのらぼう

お浸しが柔らかくて甘いの。






薄切りの豚肉はもやしとにんにくで蒸しました

ポン酢でさっぱりと






娘たちには買ってきた宇都宮餃子をプラス

ヘルシーだけどどれも美味しい夕食になりました




食事が終わり９時ころから友チョコケーキを作りは始めた次女

バレンタインは友チョコだものね。

出来上がったのは夜中・・・・パパさんの分はもちろん１かけらも余ってないみたい

お小遣い作戦で１つくらい残しておけばよかったのにね・・・・・・





さあ、今日は仕事はお休み・・・・ボビーのトリミングです。

一緒に付き添うことでやってもらえることになったの

もうずっとお願してるところですが、寝たきりのワンちゃんも自宅訪問でやってくれるそうです。

心強いわ～



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うれしいおやつと楽しみなレシピ本。

おはようございます

昨日はどんよりとした１日で夜には雨も降ってきました。


確信犯のような次女は傘を忘れたから駅まで迎えに来てと夕方電話がかかってきました





昨日は祭日、週の半ばお休みって得した気分になりませんでしたか？

私は仕事でしたが、早めに終わり３時前には帰宅でした








皆さんのところで見かけとっても欲しくなっちゃったこの本を帰りに買いましたよ～

どれも美味しそう～で作ってみたくなっちゃう～







ちびままさんレシピのケーキを焼きながら本をじっくり・・・・・

焼きたてを待ちきれず、コーヒーを入れて食べますよ～

ふわふわもっちり・・優しい甘さで美味しい～

ちょっと表面が焦げちゃった・・・・

ちびままさん、ありがと～







そしてさっそくシンプルなごちそうからかぶのオリーブオイル炒め

レモンの香りがさっぱりとかぶの甘さを引きたてて美味しいの








久し振りに作ったエビピラフ

これは味がちょっと薄くて失敗・・・・・







昨日はサッカーを見たくて帰宅したパパさん。

昨日もキッチンに立ってくれました

安かったオージーの牛ブロックでたたき・・・・にしたけど固かったのでもうちょっと焼きなおしてゆずこしょうでさっぱりと







こちらもパパさん作の砂肝とねぎの甘辛煮

適当な調味料がばっちり







前日のロールキャベツのスープにほうれんそうとチーズを入れて

スープが染みて美味しい～



あとはサッカーを家族で盛り上がりながら観戦です～

得点にはつながらず残念なひきわけ・・・・サッカーを観戦すると何故か次女とパパさんは仲良く話して盛り上がってるの

私も長女もあまり興味ないしね～

あ、でもウッチーはかっこいいね





さあさあ、今週もあと２日・・・・・

明日はボビーのトリミングをしてもらうのでお休みをもらってあるの
飼い主が付き添ってのカットです

今日はしっかりがんばってこなくっちゃ



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春キャベツでロールキャベツ。

おはようございます

昨日はぽかぽかのお天気でした。

春も近いのかな・・・・・と、花粉もそこまで来てるのね～



今日はお天気悪そうですね・・・・






ガトーフェスタ原田のガトーラスク

このラスク以前頂いてと～っても美味しかったの

先日立川にちょっと出た時に見つけたので買ってきました。






いつもは５時すぎに起きてお弁当、朝食準備・・・次女が１番早く家を出ます。

そのあとちょっとコーヒータイムでおやつを食べたりできるのですが、昨日は６時４５分ころ、もう外も明るくてびっくり～


朝から忙しい１日になっちゃった





夕食は決めていたので、段取り良くね







三浦半島で買ってきたキャベツでロールキャベツ

キャベツが柔らかくて甘くて煮込んでもやぱり美味しい～

ブロッコリーは花芽を摘んだものなんだって・・・これも甘くて美味しい







おつまみ湯葉。。。。って書いてあったけどお豆腐みたいな感じ







新玉ねぎとお刺身わかめを中華風に和えたもの

温玉を混ぜて食べます～





早めに帰宅してきたパパさん・・・お鍋のロールキャベツを見て近くのスーパーへおでかけ







器の白に白が重なっちゃったけど

白子とブリのポン酢・・・・・・・パパさん作です

さくパパさん～～～～パパの作レポよ～

ってこれだけだけど・・・・・・時々自分の食べたいものをふらっと買って帰ってくるの







１番はこれを買いに行ったの、ロールキャベツには白ワインを飲みたかったらしい・・・・

私も頂きます～

チリの安いワインでしたが辛口でさっぱり




さあ、今日は祭日・・・・・・ですが私はお仕事

皆さんはお休みかな～。

週の半ばにお休みってなんだかうらやましいな～・・・・・・

でも気合を入れて行ってきます～



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お野菜たっぷりな夜ごはん。

おはようございます

昨日は薄曇りのすごく寒い１日でした。


今日はすっきり晴れそうです


週の始まりの月曜日、なんとか仕事を終え帰宅途中のスーパーでお買いもの。

大きめの鯵が１匹１５０円・・・・フライにしようかな～





で、夕食です～







お店で３枚におろしてもらった鯵のフライ

揚げる前に骨抜きと皮だけはぎました

身がふんわりと美味し～

先日の三浦半島で買った春キャベツも柔らかくて甘い～






小かぶとラディッシュはねぎ味噌で

三浦半島では畑の前でおじさんたちが取れたて野菜をあちこちで売ってるの。






ふろふき大根　と　お刺身わかめの温玉乗せ

三浦大根は朝から下ゆでしてあったので、帰宅後、出し汁でちょっとコトコト。







こちらもねぎ味噌を乗せて食べます

大根が柔らかくて、匂いもなく美味しい～

大根苦手はパパさんも珍しく美味しい、と食べてたもの



やっぱり取れたてお野菜は美味しいですね

しかもどれも１００円程度で安いの～。





さて、今日は娘の高校は受験でお休み・・・なので油断してたら寝坊しちゃった～

これから急いで支度しなくっちゃ～




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城ケ島公園の水仙。

おはようございます


昨日は春を感じさせる気持ち良い１日でした。

ディズニーランドに出かけた次女は１０時ごろ帰宅、夕方からは寒かったみたい





予定のない昨日は、出掛てみようということで、７時半頃海に向かって出発～









道路の渋滞も全くないので、２時間もかからず到着。

三浦半島の先端の城ケ島公園です






今は水仙が満開で、とってもきれいです







とっても良い香り～・・・・・・

この辺りは暖かくてコートもいらないくらいでした







今日のお出かけはボビーも一緒

久し振りのお外は楽しいね

・・・・・ずっとトリミングに行かれなかったのでボッサボサ







芝生に下ろすと、うれしそうに歩いてました

ここまで元気になって良かった～








公園の展望台からは江ノ島、千葉、大島まで一望できますよ

海はやっぱり広くて気持ち良いな～







このあとは灯台のある方へ移動して海岸沿いをお散歩

向こうにはうっすら富士山も見え、波もなく釣り舟がいっぱい出てます。








磯の香りがするね～

ボビーも抱っこで一緒にお散歩







灯台は階段を見て、あきらめました







海岸を抜けると、お土産やさんや飲食店が並んでます。

イカが泳いでる～、活きイカが食べれるんだって








お昼にはまだ早い１０時すぎ・・・・・ちょっと休憩しながら活きイカを食べてみよう～

身が透き通ってるの、目がなくて良かった～

コリコリで美味しい






足の部分も・・・って触ったら動く～

これは私には無理






水仙祭りの時期なので、５００円の買い物か食事でサザエを１個プレゼントしてくれるの。







ワ～イ、イカ食べて焼きサザエもらっちゃった

汐風を感じながらの焼きたてサザエは美味しいです



このあとは三崎に回り、市場をのぞいたりしながらお昼をどこかで食べようと海岸沿いをドライブ







佐島に回ってお魚屋さんものぞいてみます

このあたり、漁船からそのまま魚を持ってくるから生きた魚がいろいろおけに入ってます。

見たことない魚がいっぱい～・・・・おもしろい～

調理する自信がないので、買わずに見学だけ




魚屋さん直営のところでごはんを食べようと思ったら駐車場が渋滞


あまりにすごいのであきらめて海岸通りを探しながら葉山、逗子と抜けたもののどこもいっぱい







海岸から中に入ったところでやっと見つけた鎌倉パスタ










ナスとチキンのトマトソース　と　エビの伊勢海老ソースのパスタ

シックな店内と手打ちのパスタがとっても美味しかったの

さあ、ゆっくりお昼も食べれたし・・・このあとはまっすぐ家に向かいます



帰りも渋滞もなく４時前には帰宅できました



さあ、月曜日ですね～・・・・気持ちを切り替えてがんばらなくっちゃ



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台湾ラーメンのお昼。

今日はすごく良い天気で、春のような暖かい１日ですね


ディズニーランドに出かける次女に５時まえに起こされたついでに、天気の良さに誘われてドライブに出かけてきました




それはまた明日にでもゆっくりね





昨日は午前中ジムに行ってすっきり汗を流してきました







お昼ご飯は、以前１度食べて美味しかった台湾ラーメン






中華そばがピリ辛になった感じで美味しい～

辛ラーメンがちょっとマイルドになった感じかな～。





そして午後は主人の実家に顔を出して、家庭菜園のほうれんそうをもらってきちゃった






鶏のみぞれ煮

胸肉にしっかり味がしみて、とっても美味しいの

もらってきたほうれんそうもたっぷりとね

摘みたてのホウレンソウは柔らかい～






朝、圧力なべで下ゆでをしてあった牛すじで、煮込み

ごぼう、にんじん、大根、こんにゃくをいっぱい入れてコトコト・・・・・・


私はこのあと２日つづけてのバレー練習に出かけましたが、お鍋は空っぽ

でもね、美味しかった～って食べてもらえれば満足です






さあ、私はどこまでドライブに行ったのかな～








真っ青な空にはとんびが気持ちよさそうに飛んでる～






うっすらと海の向こうには富士山も見えましたよ～

汐風がとっても気持ちよかったの



いつもありがとうございます～

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懐かしいハンバーグ。

おはようございます


昨日は風の強いほこりっぽい１日でした。

近くのスタンドに立ち寄ると先日の浅間山からの灰なのか、スタンドの洗車はすごく混雑してました。

私も今日は玄関を洗わなくっちゃ～





バレー練習に出かける前に急いで夕食準備








茶碗蒸しに使ったミツバをさっとゆで、前日の残りのささみとわさび醤油であえたもの







ベビーほたてのサラダ

バルサミコ酢とお醤油でさっと焼きました。








じゃがいもの鶏ひきあんかけ

新じゃがをレンジでチンしてからオリーブオイルで焦げ目をつけ、あんをたっぷりかけて、スプーンであんごと食べます～

ほっくりしたじゃがいもにあんが絡んで美味しい～







豆腐とキャベツのカレー炒め








スーパーで値下げ品だったので思わず買ったマルシンハンバーグ

子供のころはよく食べたな～・・・・懐かしい～







賞味期限が近いので焼いちゃった。

娘たちには不評でしたけど

う～ん・・・・こんな感じだったかな～・・・・・・・・





昨日のちらっと見たテレビで、「２０代の女性がおばさんだと感じる時は？」という質問の回答１位は「階段が辛い・・・・・」だって

確かに私も階段よりエスカレーターを選んじゃう・・・・・

って私は階段を上がれなくならないように体力つけなくっちゃ～

今日は掃除したらジムに行ってこようかな



いつもありがとうございます～

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