セロリの佃煮とマーボー豆腐。

おはようございます


今日も雨になるようです・・・昨日も寒かった～

帰宅するとボビーはぶるぶる震えていて、暖房をつけると慌ててこたつのもぐっていきました

ここのところ暖かかったからエアコンもつけていかなかったのよね～・・・ごめんね





昨日は事務処理で数件役所を回ったりと忙しい１日に・・・・

テスト前で部活のない次女と同じ時間の帰宅となり、一緒にお茶を入れて飲んだりしてちょっとまったり




のんびりしてられない～～～～夕食準備







週末に買ったセロリをどうしようかな～・・・・と思ってたの。

うーらさんのところで発見したステキなレシピ

セロリの佃煮、バルサミコ風味

苦手だったセロリも今ではすっかり食べれる野菜に

バルサミコ酢っていろいろ使えるのね～







焼きアスパラ

チリソースとマヨネーズを混ぜたチリマヨをつけて・・・ゆでたのと違ってほっくりして美味しい～

miparun～チリソースやっと買ったよ～







久しぶりのマーボー豆腐

味見をしたらちょっと辛い～私は好きだけど・・・・・







かぼちゃとエリンギの豆乳味噌

オリーブオイルで焼いたかぼちゃとエリンギに豆乳に味噌をちょっと混ぜたものを入れてからめました

甘さが増して美味しいの







厚揚げのねぎ味噌焼き







レタスとわかめの中華風サラダ

ゴマ油と塩、すりゴマでさっとあえただけ・・・




映画「送り人」アカデミー賞受賞すごいですね

私も映画館で見たかった映画なのやっぱり見なくっちゃ



さあ。水曜日～今日もがんばりましょう～



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