生姜焼きとパスタサラダ。

おはようございます


今日は雨になるようです・・・・・





昨日の朝、外に出るとお向かいのお家の梅の木にメジロが２羽とまってました

なんだか春だな～

住宅地ですが、春になると、どこからか「カッコウー」とか「ホー、ホケキョ」とか聞こえてくるの・・・・・

このあたり郊外だものね～






八王子みなみ野のヴェールの丘のロールケーキ

立川のエキュートで長女が買ってきてくれたの。

スイーツは朝ですよ～～～

しっとり美味しいケーキです




昨日は仕事帰り、いろいろと雑用を済ませ帰宅。

冷蔵庫をごそごそで夕食準備






いっちゃんレシピの「シンプルな御馳走」からちくわときゅうりのネギ塩あえ

ラー油も入りあっさりピリっと美味しいおつまみです






みきりんこちゃんに今日のラッキーフードが菜の花とベーコンのパスタだと教えてもらったの。

菜の花もベーコンもないけどルッコラと生ハムを見つけたので半分に折ったパスタをゆでパスタサラダ風に

ゆであがったパスタを水でさったさらし少しのマヨ、醤油、バルサミコ酢、オリーブオイル、酢塩こしょうであえます








薄切りの豚肉はしょうが焼きに

しょうがとにんにくもたっぷり入れちゃいました

ご飯のがっつり食べたくなる味です～





昨日はマスクばっちりでウォーキングに

私のウォーキングコースは３０分ちょっとですが、夜なので大きな通りを歩くようにしてるの。

大きな通りには美味しい匂いや看板がいっぱい～

かつや・・・を過ぎると牛丼の吉野家・・・あ～良いにおい～

コンビニを数件すぎ、ラーメンやさん・・・・そして焼き鳥やさんを通り過ぎ自宅にゴールです。

お腹が空いてるときには、危険なコースです





今日は金曜日・・うれしい週末です～。

私は仕事がお休みです、ちょっとだけお出かけ予定です



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