キングサーモンのバターソテー。

おはようございます




今週は大雪の翌日は気温の上がった暖かい１日・・・そして昨日はまた冷たい雨

気温の差が激しいです




先週の風邪は胃腸に来たので、おかゆ、うどんのヘビーローテンションでしたが、すっかり回復しました


インフルエンザはだいぶ落ち着いたようですが、胃腸に来る風邪はまだまだ流行ってるようです。

皆さんも気を付けてくださいね





さて、週末金曜日の夜ご飯








大きなキングサーモンのソテー

シンプルにバターとお醤油、白ワインで



脂が乗って美味しい～









砂肝のガーリックソテー




これにかぼちゃのサラダを添えて白ワインを開けての楽しい夜ご飯となりました






忙しかった今週も終わり、今日はお休み



ゆっくり寝ていようと思ったのに、ディズニーランドに朝早く出かけた娘で目が覚めちゃいました



でも、早起きした分、朝はのんびり１人コーヒータイム





今日はひな祭りですね







あんずも３回目のひな祭り


我が家の娘たちは２人とも出かけて夜はいないので、明日は家族ご飯に出来るかな





さ～今日のお休みはどう使おうかな




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