日本の友達がすしのこ送ってくれたので早速お寿司作りました。
スモークサーモンの押し寿司
押し寿司ってなんていうのわからず。。。
寿司ケーキを作るって説明してみました。
その他写真はありませんが握り鮨キットを使い具ののっていない軍艦巻きを作りシーチキンとエビときゅうりを用意して各自好きに具をのせてもらいました。
そして巻き寿司はきゅうりとシーチキンの２種類を用意して準備万端～
Ｒ母、Ｒ妹×２とＲ妹の彼が来ていたので総勢大人６人ですよ。
Ｒ妹のひとりは１月に初めてデンマークのレストランで寿司を食べておいしかったけど海苔は初めて食べるとのことで。。。
緊張しましたが。。。
おいしいといって軍艦巻きやらのりまきにも挑戦してました。。
ほっ～～～
よかった～
写真はスモークサーモンの押し寿司真ん中はアボガドディップをはさんでみました。
お米はデンマークで売っているGroed Ris です。
すしのこは今まであんまり使ったことが無かったけど。。。
かなり思っているより振りかけるのね。
今日からＲ君はスペインへファクス君と旅行です。
私も来週はイースターで学校とけろりんは保育所がお休みです。
一緒に遊んでくれる方募集（笑）
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