taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

手巻きずしパーティ~

2010-03-03 08:52:50 | 北欧料理・日本料理


この間は持ち寄りで手巻き寿司パーティでした。
あ~、食べた、食べた。。。

私は買ったことが無かったんだけど。。。
生サーモンおいしかった。
どうも一度凍らせると生で食べられるいいらしい。
この近所に魚屋は無いので魚屋さんでお魚買ったことが無い。。。
なので初めてデンマークで食べましたよ~~

今度いい魚屋探さなきゃ~。
生臭いのが苦手なので魚屋さんの匂いが苦手なのだ。

ま、基本生魚苦手なので。。。。たくさん食べられないのですが。。。
新鮮な魚は焼いても煮てもおいしいのに(笑)

煮たり焼いたりすれば食べられます。

友達が作った肉みそもおいしかった~
こんど作っておむすびの具にしてみようと思います。