この間は持ち寄りで手巻き寿司パーティでした。
あ～、食べた、食べた。。。
私は買ったことが無かったんだけど。。。
生サーモンおいしかった。
どうも一度凍らせると生で食べられるいいらしい。
この近所に魚屋は無いので魚屋さんでお魚買ったことが無い。。。
なので初めてデンマークで食べましたよ～～
今度いい魚屋探さなきゃ～。
生臭いのが苦手なので魚屋さんの匂いが苦手なのだ。
ま、基本生魚苦手なので。。。。たくさん食べられないのですが。。。
新鮮な魚は焼いても煮てもおいしいのに（笑）
↑
煮たり焼いたりすれば食べられます。
友達が作った肉みそもおいしかった～
こんど作っておむすびの具にしてみようと思います。
卵焼きも丁度良い味で美味しかったです♪
サーモンは凍らせれば生で食べられるわけじゃないんだよー
「生食可」のサーモンを食べる前に冷凍しないと(お店によっては冷凍処理済）寄生虫がいた場合大変なんだって。
良いお魚屋さんはちゃんと教えてくれるので、それをポイントに探すと良いかも。
もちろんお店が生臭くない所もポイントだよね。
そういえば前回の記事・・・私もハサミでねぎ切っちゃう。
面倒くさがりです～テヘヘ。
マッシュポテトに色々乗せるのも美味しそうだね。
今度真似っ子してみる!!
いつもいろいろ教えてくれてありがとう。
マッシュポテトおいしかったです。
デンマーク料理だよね～、まさしく！
良いお魚屋さんまずは匂いチェックね～