タケちゃんマンの我が流日記

日々思いのままに、盆栽・写真・旅行・行事・等を
我が流なりの日記にして行きたい。

初物・・・里芋の収穫が出来ました~~~

2008-10-07 18:33:58 | 収穫時期と花どころ
今年初の里芋の初掘りをして見ました。
「実りの秋」 には、欠かせない根菜であるのだ。
今年は芋の葉が今までに無い成長振りであり、
実りも期待が大きく膨らむ。 (絶対に実っている?)
今年の秋の収穫時期の初物、第二弾だ~~~。
果たして実はなっていてくれるだろうか???
数日天候にも恵まれていたので、絶好のチャンスだ。
ここのところ里芋掘りを、朝の散歩に結構見かける。
我が菜園の里芋は、果たして??????
 「吉 と出るか? 凶 と出るか?」 これ試し掘り?
紅葉の時期も南下して来ている今日だ、
秋の収穫時期になって来た事を、実感する瞬間だ。


この様に葉の成長は、一株ごとに凄くなっている。
皆さんの畑を見ても、立派な成長ぶりが伺える。
我が菜園も、引けを取らない程、葉の茂りをしている。
ますます 期待は膨らむ、果たして手応えは???


とりあえず 一株にマンノウを入れてみた。
手応えからして、期待は大きくなっていくのが分る。
かなりの手応えだ、初堀りにしては、かなりの収穫大。
この数で 一株なのだからね。
掘るにつれ、期待は大きく膨らみ、実態として現れてくれた。
出来高は?、この一株の収穫だけで言えば、
200%位になるのだろうか???。
この出来高からして、後の 8mの3列 分は、
何処までの収穫が見込めるのだろうか?
外観からしての状態では、大・小・含めて期待は大きい。
今後の事を踏まえて、収穫時期の位置付けをしていく。
要は、食用分(保管を含む)、と来年の種分を考慮して、
今後の収穫をして行きたいね。食用は食べる分のみ掘る。
我が流の保管方法とは。
①、葉の部分だけ切り取り、土を被せる。
②、ビニール(肥料袋を切り開き物も使用)を被せる。
③、また 土を被せる。(少し多めに被せる)
④、②と③を二度ほど、繰り返し凍結を防ぐ。
⑤、種にする分は、竪穴(80センチ以上)を掘る。
⑥、 上記 後は、一株毎に竪穴に入れて行きます。
⑦、 上記後は 土を被せる、ただし位置表示する事。
⑧、最後はビニールを張り、その上に土被せて終わる。
この様な保管方法しか思いあたらず、こうして置く。
もし食料分が不足する時は、竪穴より取り出す。
これ、結構キツイ作業になりますよ。
「食料分は、計画的に・・・」あれ~~CMみたいだね。


シソの花が咲いている。この分だと来年シソだらけに??

芝桜が、 松葉菊が、狂い咲きしてきた~~~。

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41 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あすか)
2008-10-07 19:47:50
こんばんは・・・・・
私も今日、車で農家の方の出品している販売所で里芋・・・買って来ましたよ。
今朝の産みたて卵2袋と里芋一袋・・・・〆て650円でした・・・・。里芋大好きです。
早速お煮しめ作りました。
お味?  勿論最高でした。
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Unknown (zuka)
2008-10-07 21:17:21
里芋美味しいですよね^^
我が家でも食卓に今年の芋が登場しました。

芝桜。。。家の庭でも花をつけてます^^;
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Unknown (mon)
2008-10-07 21:46:48
こんばんは~
里芋ができましたかぁ~いいですねぇ~
スーパーで買うと、半分は、腐っていたり、
ガリガリだったりと、がっかりします。
先日、出かけた出店で、小さな里芋をGET
しました。 「きぬかつぎ」でも、いいって。
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Unknown (きゅう)
2008-10-08 00:23:05
こんばんわ!
里芋おいしそうですね~!!
田舎者(私)イモ類大好きです!!
タケちゃんマンさんのところで収穫できたという事は…そろそろこの辺の無人販売の棚にも並ぶかねぇ^_^
近いうち巡ってみよ。(笑)
Let'sキヌカツギ!!(←意味不明…笑)

保存方法は昔ながらの「室」のアレンジ盤のようですね。我が家も年末~正月には根もの野菜はすべて土の中ですよ。
先人の知恵ですね。(笑)
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Unknown (玉茶丸)
2008-10-08 09:58:13
おはよう~~ございます(^^)v
里芋の収穫ですね~~?豊作なようで…苦労が報われましたね(^^)
たくさんの里芋をお正月まで保存するんですか~~
土の中が一番適温なんでしょうね・・・
里芋の皮をむくのが一苦労ですが味噌汁にしても・・・煮付けにしても・・・
最高に美味です(*^^)v
粘り食品だから・・・栄養価も高いんでしょ~~
シソの花が可憐ですね?
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Unknown (やまちゃん)
2008-10-08 14:29:40
今日は
里芋の収穫は豊作のようですね~
今年は天候に恵まれたのでしょうか
シソの花はまだ見たことありません。
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Unknown (Ito3)
2008-10-08 15:41:52
里芋の収穫すばらし。
里芋は連作障害があるようで我が家の狭い庭に一度作り初年度は良い収穫でしたが、次の年に同じ場所に植えたら、サンザンでした。それ以来場所が無いので作付けを止めています。
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Unknown (くまのかあちゃん)
2008-10-08 16:07:12
サトイモいいですね。大収穫!!我が家では今年はサトイモをやらなかったので、昨日スーパーで買いました。泥がたくさんついて・・・ちょっと泥臭い。やっぱり、新鮮なものが食べたいです。新鮮なものはきれいで美味しいですよね。うらやましいです。
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Unknown (もいもい)
2008-10-08 17:02:30
里芋がいいですね。よく分けつしているので収量も多いのだと思います。
飛騨の夏は雨が少なかったので余り良くありません。元々冷涼なので里芋の栽培に向いていないこともあります。
土の中で保存できるのもいいですね。こちらでは寒すぎて不可能です。家の中での保存のみです。
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Unknown (yuko)
2008-10-08 19:48:15
豊作ですね^^
これを汁にして飲んだら肌寒いこの時期、体が温まりますね^^
シソも花が咲いていますね。シソだらけも大変ですよ~我が家の敷地内はシソだらけの場所があって大変です><
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