沢山のご指導有難う～ございました！！

2012年度もあと数時間に迫って来ました～～～
長い用で・・・短く・・・　　一年間がアッとゆうまに紅白歌合戦が来た
今年は色々と話題も多く・・・忙しい一年になっていた様な気がした
行政区の総会から始まり・・・氏神様へのお勤め？？？
又特に　同窓会の幹事の関係で、懐かしきメンバーや場所に・・と
眼が回る思いをしたような乱獲に陥ってしまいました～～～。
公有事の好きな私だけに・・・苦労も宅に置き換えての行動も・・・
仲間たちが理解と協力で・・無事に終わる事も出来た。
本当に有りがたき幸せ・・・・とでも言うものなのでしょうか？？？？
感謝に付きます。

又　一年間を通して・・皆様方にはいろいろとコメや・ご指導～～
又癒されてきたことは言うまでも有りません。
本当にありがとう～～ございました。
今年最後の作業かな？？？行事なのかも・・・我が家では
昨日から・・・餅つきやら　お飾りの取り付けやらと大忙しさを終え
　今日は餅きり・・・我が家ではいた餅を７枚ほど（一升餅）を
伸ばして置きましたので、朝から一番にこの餅きり作業です。
炭鉱もだんだん良くなっては来て、餅つきの道具も天日干しが出来た
事で、　収納も無事に完了致した次第尾です。

ここまでで・・・昼食になってしまったので、作を中断にする。

今日の昼食は・・・昨日の自製作品・・・この大福です。
又餅きりを行う事で・・・半端な部分が出てしまう為に、この半端物を
黄粉を利用して・・・安倍川もちを作っての昼食です。
こんな事から昼食は餅腹になってしまいました~~~(苦笑）。

昼食後は　麺板や餅つき機なども収納に入ります。
そんな時に・・・ピンポ~~~ンとの事、　お客さんが見えた。
あれ？？？　カレンダーを持って来てくれた様です。
今年はカレンダーが手に入らずに・・・百均店にての購入をしていた。
最後になり・・・・届いたカレンダー～～～感謝です。
同時にこの様な・・・高価な物が届きました～～～～。



御覧の様な・・・卵です。
しかもこの卵・・・・見れば見るほど・・・・見た事のない高級品の様だ。
いったいこの卵は何？？？？
見れば　味付けゆで卵・・・　　温泉卵・・・のセットになっています。
どの様にして食べるのかも解らない・・・・。
かなりの数が入っている。
取りあえず・・・後でゆっくり味わって戴こうかな？？と言う事で・・。

１４時ごろから・・オセチ造りのお手伝いになりました～～～～。
いや～～～就業かな？？？そう感じなくてはならずして…なる。
私のお仕事は・・・サトイモや大根、人参・・・牛蒡・・・など
お雑煮に具材作りでした。
初めての体験？？？切り方が一定しなく・・時たま手が・指が危険
…となる場面もあり、ビビッてしまいます。
良く　「猫の手」・・と言いますが　そう言ってもなかなか出来ず苦労の
連続になってしまいました～～～（ビビりっぱなし…苦笑）。

荒れやこれや~~~としているうちにも・・時間ももおい迫って来ていた
１７時からは　テレビ東京で・・・日本の歌・・・が始まる。
他の番組も見たいし～～～でも一台では道のもならない。
もう一台・・例年の如く、・・・とも思いつつ、なぜに億劫になっていた。
現在　７チャンネル・・・１チャンネル・・・６チャンネル・・・・・・と回して
いる為に・・・・ストーリが読めて来ませんね~~~(笑い）。

今年皆様にはいろいろとご指導をお頂いた事を糧に・・・
新年も差路にヒートアップ出来ればな~~~と考えて行きたいです。
どうか皆様方にはさらに　ご指導・・・ご鞭撻を賜れますよう～～～
宜しくお願いを申し上げます。
皆様にとって　良き年になりますよう・・・更にご健康に類されます様
重ねてご祈願申し上げます。

餅つき と 飾り付け！！！。

やって来てしまった餅つき・・・明日は大晦日？？？
早いな～～～一年間ッテ何をしてきたのだろうか？？？
夢中での生活？？？　物臭な生活？？？どっちにしろ一年は早い
・・・モノですね～～～～。
今日は朝から気温も安定していて、暖かくも感じました。
我が家では　ちょこっと早めの起床です。

そ～～～～今日は餅つきの日になります。
毎年の事ながら・・・あれが無い・・これは何処に？？？と探し物が
多く目立ち始めて来ている。
情ないね～～～でも何とか餅つきにはこぎつけられた。

今回の餅つきの予定量は・・・12キロです。
昨日の20時～21時までの間に、もち米の研ぎを実行して置いた物
です。
今朝で　約12時間は経過している筈、　しっかり浸透しているかな？？
？？。　
いかに美味しく餅つきが出来るコツは？？？そうしっかり浸すことだ。
又多くても柔らかな餅になってしまうから要注意が必要だ。

我が家の餅つきは　年代物になってしまっているかも？？？
お米から・・・蒸す・・・突く・・・・の工程が出来たのは我が家の餅つきが
早い方に入る筈です。
そうでもないのかな？？？でも私自身はそう自負している。

15分から20分前には、水切りに入ります。

我が家の餅つき機は・・・1升突きですので、これでいっぱいです。


お米も入り・・・スイッチオンです。
この先は25分位かかります。　　流行年代物かな？？？？？。


蒸しが終わると、ブザーが鳴ります。
このブザーにはいつも驚かされるくらい大きな音なのです。
ブザーが鳴ったら、ふたを取り・・・スイッチの切り替えを行います
誰だ～～～～つまみ食いは～～～～
10時を回った時点から、孫たちが手伝いにやって来てくれました。
そこでも出来事が・・・・蒸したてのもち米は実に美味しいんだよな
~~~とばかりにつまみ食いが始まります。


突く事・・・15分位かな？？？この様に滑らかに仕上がります。
回転中に・・・手で餅を取り出します。
本来は　餅取り機なる…器がセットされているのですが、使用しない
のです。
結構逆に難しくなってしまうからです。
暑いですが手で取りだして方が早いのです・・・・。


麺板に・・・、餅取り粉・・を万遍なく敷きしっめてから、手伸ばしで
広げて行きます。
この工程を・・・８回かな？？でも今回は９回分が出来た。
何故？？？１２キロだと８回今日の筈が？？？


お供え餅・・・と　大福もち・・・を作り・・・
その後の昼食は・・・この様に「辛み餅」・・と　「黄粉もち」　を作る
こうして遅れての昼食はもちっぱらになる。
孫はさらに　カップヌードルを作って食べていたな~~ガッツ有る～～
こうして　手伸ばし餅も　７枚分が出来上がりました。
又　正月飾りも出来・・・お供え餅も添えて・・・一日が終了となる。

明日は大晦日？？？まだ正月用品の　おせち品がこ購入出来ない
何故？？果は不明ですが、　お店でも正味期限が短く・・買いだめが
出来ない始末なのです。
我が地方には　「ノロウイルス」が発生している為なのか？？？
胃昨年は数日の賞味期限が有ったはずが今回は一日分になって
いるのです。
特に生もの・・・刺身関係なのです。明日こそ買い出しに行くぞ～～
と誓いながら・・・年越しをしたいです。

皆様方　良いお年を迎えられますよう～～～
又来年度もよろしくお願いを申し上げます。

網戸の洗浄と餅つきの準備！！

実に早いな～～～もう明後日は大晦日？？？
年輪を重ねるにつれ・・・一年間が実に早く過ぎ去って行くような
気がしてならない。
年のせい？？？なんて言っても二度と戻らない年輪・・・、
現職の時は時で・・・仕事などに追われ・・・我が人生も見失う？？
そんな時期も有ったけど・・・時間の勿体なさや・・・時間の不足やら
…と、騒ぎ立てたり・・・退屈をわめいたり・・とこれが我が人生？？
と迄、考えさせられた事も有ったしな～～～なんてこの時期になると
こんなセンチメンタルな事を考えてしまう・・・。
今年は何をしたのかな～～～何が一番重要だったのかな？？とも
気が遠く成る様な勝手な疑問を作っては・・・、一人悩み・・・、一人笑
・・・これって本当に不思議な我が人生なのかもしれません。

昨日は　氏神様より・・・正月用のお札などを引き取りに行く。
既に神社は　あちこちに正月・・・初詣の準備が進められていた。
畑には杭と・・・危険防止のロープも張られ・・、街灯も駐車場からの
参拝者たちへの気遣いに・・・照明が付きだして来た。
この準備が進むにつれ・・・正月がやって来るんだな～～～～
又新年がやって来るんだな～～～。　
又　初詣に対しての・・・駐車場の警備の要請も来ているし、真ｊ近だな～
～～～とつくづく感じている次第です。
まだお札の引き取りも多く残されている。
皆さん忙しいんだな｜｜｜｜　我が家では毎年・・28日に引き取りに行く
事を一つの行事に一環にしています。
床の間は「大ヘイソク・・三本」と　井戸神様へ「ヘイソク・・一本」
氏神様には「お札二種類」　更に　荒神様・・へは「荒神様のお札」
小ヘイソク・・・を三つ〆・・と　我が家による一セットです。
　
昨日から・・・雨と雪？？？とで予報されていましたが、雨も対して無く
・・・朝から薄日はさしてはいるが、まだこの時点では雲が多く晴天には
一寸程遠くも感じられる。
でも予報では・・暖かな日和に・・・晴天にも恵まれて来そうで期待する。

8時30分現在ではまだ　雲が多い・・・でも晴天まで待ってはいられない。
先日から少し筒実行してきている・・・年末の大掃除・・にはぬけが多い
ので、今日晴天の中で行おうとしている事は、網戸の清掃なのです。
最低威厳・・・水洗いはしたい・それには晴れ間が欲しい～～～。
あれこれと準備をしていると、雲も切れて来た～～～晴れ間から陽が射して
来た～～～。
又気温も意外に暖かく・・風も吹かずして・・大掃除には最高の日和になる。

思い切っての網戸の洗浄に・・・高圧洗浄機を引っ張り出しての網戸洗いを
行って見た。
網戸は一枚づつ窓から外して・・・高圧洗浄機で洗い流す。
見事に半年分の汚れは落ちる、普通は一年間の汚れ・・と言いますが
我が家では夏の時期は一度水洗いをしているからなのです。
兎も角・・・高圧洗浄機で阿弥陀などの洗浄をすると、小さなサンまでもが
綺麗になって行くのが解る。
次第に調子はエスカレートしていき、勝手口の網戸は外さずにそのまま
洗浄していく、　かなり楽しんでの大掃除が出来た様な気がしてきた。
更におテンションが上がり・・・、玄関から・・・雨戸(シャッター）迄・・・と
更に　植木物を退かしての洗浄・・・さらに庭のアスハルト迄も洗浄を
初めていた。
かなりの泥水が浮き出してくるのが解る。
その内に・・・隣の息子たちも洗浄機を使いだしての、大掃除が始まった。
かなり大げさな大掃除だったんだろうか・・・９時頃から初めて・・・13時を
回っていたな～～～かなり無茶をしたような気分だ。
その見返りが・・・網戸や雨戸（シャッター）　玄関先・・庭のアスファルト・と
結果が見えて来ていた。

テレビも面白い番組が始まっていた。
同曜日は面白い番組が有るし～～～なかなか腰が重くなっていたが、
切りがなく・・・寒く成らないうちに・・・片づけをしなくてはならず・・とばかり
テレビの子守は打ち切り・・・まずは　布団干しの取り込み・・・
更に　網戸の嵌め込み・・・、野菜などの収穫・・・正月用の野菜の収穫だ。

あれこれ・・終わったのが・・・15時30分ごろになっていた。
そして・・・買い物に出掛ける。
予定は・・・しまむら・・・私の防寒用ズボンが欲しくて・・・有るかな～～～
同じ・・しまむら・・・でも　ある物無い物・・と地域によって違ってくるからだ。
中々サイズが・・・見つからない・・・数時間たってからかな？？どうにか・・・
見つける事が出来た、でもサイズが一回り大きくも有りそうだ・・・。
我慢しての着用になりそうだが・・・購入をした。
そして・・正月用食材を見る為に、スーパーに立ち寄る。
何故に今年の正月用食材は・・期限が短く・今買っても正月まではもたない
・・・そんな事から正味期限付きになっている。
他のお客もかなりいるが、どなたも買い物籠には正月用品が入っていない。
皆さん正味期限を覗いては・・・また元の位置に戻しているのが解る。
「皆どこの家庭も早めの買い物・・多くの買い出し」が目的の様だ。
それがなぜに期限付きが・・その期限が短い物ばっかりで買い為が出来ない
今我が地域でも・・ノルウイルス・が流行っている事からこの様に期限が厳しく
なっているのかな～～～と勝手な判断をして見る。

あまりゆっくりもしていられなく・・・17時40分ごろには帰宅する。
そう～～今夜は・・・明日の為の準備・・餅つきの為の・・もち米を研ぐためだ。
いつもの事ながら…の夕食を済ませ・・休息を一時間位摂ってから準備に掛る
餅つき機の物置小屋から引き出して清掃・・・さらに麺板・・餅入れようお櫃
等々を準備する。
又20時30分頃より・・・もち米の洗浄・・・今回は　12キロとなる。
我が餅つき機は…一升餅つきの為に・・・８回は行う事になる様だ。

これで・・良～～～し、　１２キロの洗浄は終わった。

明日は息子たち・・・孫も来るかな？？、　毎年この餅つきが恒例にのなってる
から・・・きっと来てくれるだろう～～～な。
又一つ年を加算えて行くには決して嬉しくはないが、こうした恒例の餅つきは
楽しみにしている。
考え方一つで気持ちが変わるから・・・・不思議だよな～～～（笑い）。
明日は雨の予報だ。
ま～～～雨でも家の中での餅つきなので心配はいらない。
そんな事も有り・・・本日までちょっと無理した行動の大掃除が出来た事になる
きっとまた楽しみが増えて行く事だろう～～～、
でも孫たちもだんだん就職をしていくことで、嬉しいやら、寂しいやら複雑だ。
こんな気分に皆さんもなるのだろうか？？？？
何は兎も角・・・・今年　１２年度も残り少なくなってきた。
皆さんがたには本当に・・・、勝手な愚痴などを見せてしまいましたが・・・、
御拝読有難うございました～～～。
又ご縁が有りますれば・・・我が流気まぐれ日記に立ち寄って下されば幸いです

皆様方のご多幸と・・・ご健康を・・・祈願しつつ・・よろしくお願いを申し上げます。


明日の餅つきも

忙ししき一日？？？

今朝の気温・・・・２℃？？？
畑仲間（プロです）との会話には、　今朝の玄関の気温がー５℃・だって
え～～～ホントなの？？？？、　この仲間の家は山の裾野にある為に・
・・・・とも感じますが、それにしても-５℃・・とはビックリです。
我が家での気温確認では・・・２℃～３℃・・と　　時間的にも遅かったが
それにしてもこれほどの気温の変化が同じ市内で有るのだろうか？？

以前から車のタイヤ交換が出来なく・・・焦りも感じて来ていたので・・・
本日そのタイヤ交換が出来ました～～～、　交換車は　２台分です。

ホンダライフ（軽自動）・・・ホンダストリーム（７人乗りワゴン）・・です。
二台交換と片づけまでの所要時間は・・・一時間位だったかな？？。

又これ追い迫って来たことから・・・　野菜の収穫をして置くことに・・・、
まずは　白菜の塩漬け・・・正月の餅には・・・お雑煮には白菜が最適だ。
畑から・・・７個の白菜の収穫を済ませ・・・３０号の樽に塩漬けを行う。
現在まだ残っている白菜についてはこのまま食べて行くことにして、
お正月は本日塩漬けをした白菜を食卓に出して見たい。

また一か月間待ちに待っていたタクアン大根は同だろうか？？？。
先月の２５日に漬けたタクアン・・・

今年はこんなにちっちゃなタクアンになりましたが、実に美味しく出来た
事に感謝です。
しっかり水も上がり・・・色合いも御覧のようにしっかり付きました。
これで　お雑煮にお伴にして見たいと考えております。

今日は久しぶりの忙しい一日だった様な気がした。
現在の時間は？？？１６時１０分になる。
ここ数日間散歩は　出来なかった事から、出かける事にした。
家を出た時点では・・・まだ日が差し込んでいた。
冬至を過ぎてのまだ日にちもたっていない事なのに、まだ陽が出ている
散歩を初めて即刻にシャッターを切りました～～～。

こんなにまだ陽が高いです。
眩しくも感じて来ます、　その陽射しに向かって散歩に向かって行きました
空には雲一つ無い・・・のです、」そんな事からもまだ明るく・・陽射しも
眩しくも感じたのでしょう～～～～。
あちこちのより道・・もしながらも・・・１７時１０分・・明るい中の帰宅でした。

引き取り？？？

最低気温０℃・・・雨から雪に変わる・・・平野部でも雪になる可能性
有り・・・なんと・・・クリスマス・・・も今年はホワイトクリスマスイブに・
・・・我が地方でこんなホワイトクリスマス・・・この年で嬉しさを感じる
？？？、　「それは無いやろ～～～」なんて　車はどうする？？？
まだ　冬タイヤに交換していないぞ！！！、二台分の交代をしなくては
ならないやろ～～～　　なんて　「関西弁になっているの？」・・（笑い）
正直言って　この時期のタイヤ交換とは、めったにない事なので・・・
でもここ天気予報はよく当たるし・・・我々この天気予報によって予備知識
が働き・・・備い有れば憂うなし・・・・になるので早々には交換をしておこう
と思いつつ今日もまたまた家の掃除になり、タイヤ交換が出来なかった～
あれこれ・しているうちに・・一日が過ぎ去っていた、　情けないよな～～～

所で昨日、お願いをして置いた落花生が出来上がったよ～～との電話が入り
我が家から　２０分位の地域にある、工場へ落花生の引き取りに行って来た。
今回は炒りをお願いに行ってから・・数日間もたっていて「遅いな～～」と・・・、
電話内容では・・「早く取りに来て下さい・・・期限は明日ですよ～～」　との事
あれ～～～　いつ我が家に電話が入っていたのだろうか？？？？
何度電話機を調べても記憶されていなかったのです。
我が家の電話機は・・記憶装置がある為に(何処の家にもあるよ！）、着信歴を
調べる事が出来るのだ・・・何度見ても入っていなかった。
何は兎も角・・・引き取りにはいかなくては・・待ちに待ったていた・・落花生炒り・・
早く家に持ち帰り・・・食べて見たい・・・・楽しみだ。

帰宅途中に、また又　寄り道？？・ホームセンターに立ち寄り・・買い物をしてくる。
そのホームで見た物・・・が

こんな花が有るのですね～～～～
決して購入したわけでは有りません・・よ～～もう時期外れだからね（年齢がね！）
こんな時期も（年齢的）有ったな～～～なんて思いながらのシャッターでした～～

また　在庫不足になっているジュース関係がなく成って来ているので購入する。
コーヒー（糖分０）３０本入り（箱買）で￥９９８円　と　一本当たり３３円位の格安
又、野菜ジュース３０本入りで￥９８０円でこちらも３３円あたりになります。
最近は同もこの様な市販買いが多くなっている気がする。
我が家のもジューサー器は有るのですが・まったく使用不可に近い（物臭？）。
後・・・正月飾り用の・・・「榊」　を購入・・・　本来の購入目的は何？？？
それは吾輩の・・飲み物に有り～～そう～～「ビール（発泡酒）」の安売りに
飛びついた次第です(苦笑）。

あれこれ・・とホームセンターで時間をつぶしてしまって帰宅は１３時頃だった。
さっそく車から荷物の卸をして・・・・落花生の試食へと・・・・楽しみだ。

これが今年の落花生です。
今年は不作に陥ってしまった為に、　あちこち(物置小屋から）集めて１０キロ
分を炒りに出していたのです。
キロ　￥２００円ｘ１０キロ＝￥２０００円でした。
所が・・・写真でもお解りと思いますが・・・・今年の出来具合は悪いです。
本当に悪く・・・色艶もこの様に悪くなっています。
では　焼き具合は？？？？　と言えば、　　少し炒り過ぎている感じです。
実は　焦げ臭さと苦みを感じてしまいました。
今までに無い・・・この苦み・・・原因は不明です。
何故なら　依頼工場には質問はしていないからです。
いつもなら…甘く仕上がっていたはずの落花生・・・殻を割っても豆の艶が
悪いのです。
原因は何だろう～どう見ても炒り過ぎ？？それとも・乾燥・・のし過ぎ？？
　乾燥不足は指摘された事は有るが、乾燥のし過ぎは指摘されてはいない。
疑問は有るが・・、でもこれが今年の実績なら仕方が無いのかもしれません。

それよりも・・・・以前足に「タコ」が出来た記事をしましたが・・・、
今回またまた・・・・痛みを感じて来ました～～～

まだ医者にはいっていませんが、　　靴などを履くと実に痛みを感じます
今回は・・・「イボコロリ」　を付けています、　はたして効果は？？？？

何故に最近はこの様な突起物が出来るのか？？？？？
又「ガングリオン」　が再発しています・・・・し～～～～。
この冷え込みで・・・靴などを履く時期が多くなって行くのに～～（泣き）


此方は　先日テレビ放送でやっていた・・・「家庭の医学」？？だったかな
その中で　「めまい」　の治療方法が有りまして、これがその時の体操の一部
です。
目眩は・・・以前記事通り内耳から来ているようです。
身体を動かす事で、平行感覚を作る…この方法がポイントになっている様だ
私もいくつか聞いた事も有り、実際におこなっれいる体操も有りました。
このシャッターは　内耳に対して行っている様です。
ドコモ痛くなく・・・悪くなく　遅れる方法は無い物なのか？？？？
つくずく難じた次第です。