関東地方・・・週末には、おお荒れ模様の予想が出ていた。
昨日の29日の金曜日は。正月の初もうでに対して
氏子会にて 車に対しての渋滞を少なくする目的の警備に
当った事で。反省会と慰労会を兼ねての打上げ式がが行わた。
そのためには 雨から雪の予報が出ていたことも有りまして
どうしても徒歩で行かなくては、今の時期は酔っ払いには
自転車も違反になる事なので、雨や雪でも徒歩と決めつけての
傘差してのお出かけをして来ました。
打上げ式も 数時間で切り上げての事、
お店の玄関に置いて置いた傘が無い・・・・・・
無くなって初めて知る・・かさの大事さ・・・必要性を・・
何処を見ても無く・・・女将に打ち上げたら、良く有るので
その辺の傘で我慢して~~~~だってさ~~~~
又 奥にある傘は すべて忘れ物なので、良いのを選んでよ~
~~~なんて、簡単に言われてしまったよ~~~泣き・・・
暫らく忘れ物の中の傘を探していて、良さそうなのを持ち・
二次会へと足は向く。
かなが無くなった事で、あの傘・・16本の骨付きなんだよな
~~~と、悔しさを感じていた。
少しは二次会で・・憂さ晴らしでもしようかな??とした。
帰宅をしたのは すでに日にちが変わろうとしていたな~~
この気候の変化で、野菜の高騰が続く中では有りますが、
ときたま今年の野菜造りは・・、好調で、大根やニンジンなど
大きく成長をしてくれました。
又、キャベツもかなりの大きさになっていまして・・・・、
近くの方や 友人へと お裾分けをしています。
お蔭でこの様に成長も良く・・・雪等で多少はやられましたが
まだ十分に有る事から・・・・・
昨日は 雪模様なのに、以外に日差しが強くなり、
こんな物を表で作って見ました~~~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/33/dbc21c40ac28ee7744299edfa01113aa.jpg)
此れにて 4回目かな???もっとかな????
ナマスつくりです。
この気候の変化で、野菜の高騰が続く中では有りますが、
ときたま今年の野菜造りは・・、好調で、大根やニンジンなど
大きく成長をしてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/f4/d89a77d8e93aa82864e74f7ac5b196f8.jpg)
まだ柚子も 多少は悪くなって来ていますが、使えそうなので
準備は出来ましたね~~~。
最初に 人参を・・ちょっと大きめなのを刻み込んで見たら、
以外にも多く成り過ぎまして・・・再度大根の刻み込みです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/af/21823b663f66a0bec7944b1ac976ceeb.jpg)
大根と 人参の刻み込みが終わった所で、塩もみを行う。
しっかり塩が野菜たちに浸みこむまで揉みあげて行きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/9a/acce11b71bb9f3074774776dd5252cfd.jpg)
塩もみが終わった所で、柚子の刻み込み、と絞り出しを・・・
此処で砂糖と お酢を 適量に入れてから、良くかき混ぜる。
お酢が手に浸みるので、私は 割り箸を使って掻き混ぜて行く
何度も・・何度も かき混ぜながら・・美味しくなれ~~~
と呪文を唱えながら・・とでも言いましょうかね~~~(笑い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/31/885b2d5a8ff14d0b43340a7ab01234dd.jpg)
こうして 数時間後には この様に出来上がりました。
味は???? 解らない????でも出来て見てのお楽しみ??
となりますので、
今後が楽しみです。
こうしてサランラップにて カバーをして置き、冷蔵庫に入れる
一晩経てば・・十分に出来上がっていますので、早速つまみです。
そういえば もうこの様な新芽が噴出しているんですね~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/27/d0e79591bc5c61e017afb417696423c2.jpg)
紫陽花の新芽です。
雪がまだ残っている中では有るが、この様に元気な芽が出ている
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/61/990c1ffaa8940643a67092efcb857e02.jpg)
チョットアップかな????
とは言うものの 対して代わり映えのしないシャッターになったよ
~~~爆笑・・・・・・。
昨日の29日の金曜日は。正月の初もうでに対して
氏子会にて 車に対しての渋滞を少なくする目的の警備に
当った事で。反省会と慰労会を兼ねての打上げ式がが行わた。
そのためには 雨から雪の予報が出ていたことも有りまして
どうしても徒歩で行かなくては、今の時期は酔っ払いには
自転車も違反になる事なので、雨や雪でも徒歩と決めつけての
傘差してのお出かけをして来ました。
打上げ式も 数時間で切り上げての事、
お店の玄関に置いて置いた傘が無い・・・・・・
無くなって初めて知る・・かさの大事さ・・・必要性を・・
何処を見ても無く・・・女将に打ち上げたら、良く有るので
その辺の傘で我慢して~~~~だってさ~~~~
又 奥にある傘は すべて忘れ物なので、良いのを選んでよ~
~~~なんて、簡単に言われてしまったよ~~~泣き・・・
暫らく忘れ物の中の傘を探していて、良さそうなのを持ち・
二次会へと足は向く。
かなが無くなった事で、あの傘・・16本の骨付きなんだよな
~~~と、悔しさを感じていた。
少しは二次会で・・憂さ晴らしでもしようかな??とした。
帰宅をしたのは すでに日にちが変わろうとしていたな~~
この気候の変化で、野菜の高騰が続く中では有りますが、
ときたま今年の野菜造りは・・、好調で、大根やニンジンなど
大きく成長をしてくれました。
又、キャベツもかなりの大きさになっていまして・・・・、
近くの方や 友人へと お裾分けをしています。
お蔭でこの様に成長も良く・・・雪等で多少はやられましたが
まだ十分に有る事から・・・・・
昨日は 雪模様なのに、以外に日差しが強くなり、
こんな物を表で作って見ました~~~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/33/dbc21c40ac28ee7744299edfa01113aa.jpg)
此れにて 4回目かな???もっとかな????
ナマスつくりです。
この気候の変化で、野菜の高騰が続く中では有りますが、
ときたま今年の野菜造りは・・、好調で、大根やニンジンなど
大きく成長をしてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/f4/d89a77d8e93aa82864e74f7ac5b196f8.jpg)
まだ柚子も 多少は悪くなって来ていますが、使えそうなので
準備は出来ましたね~~~。
最初に 人参を・・ちょっと大きめなのを刻み込んで見たら、
以外にも多く成り過ぎまして・・・再度大根の刻み込みです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/af/21823b663f66a0bec7944b1ac976ceeb.jpg)
大根と 人参の刻み込みが終わった所で、塩もみを行う。
しっかり塩が野菜たちに浸みこむまで揉みあげて行きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/9a/acce11b71bb9f3074774776dd5252cfd.jpg)
塩もみが終わった所で、柚子の刻み込み、と絞り出しを・・・
此処で砂糖と お酢を 適量に入れてから、良くかき混ぜる。
お酢が手に浸みるので、私は 割り箸を使って掻き混ぜて行く
何度も・・何度も かき混ぜながら・・美味しくなれ~~~
と呪文を唱えながら・・とでも言いましょうかね~~~(笑い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/31/885b2d5a8ff14d0b43340a7ab01234dd.jpg)
こうして 数時間後には この様に出来上がりました。
味は???? 解らない????でも出来て見てのお楽しみ??
となりますので、
今後が楽しみです。
こうしてサランラップにて カバーをして置き、冷蔵庫に入れる
一晩経てば・・十分に出来上がっていますので、早速つまみです。
そういえば もうこの様な新芽が噴出しているんですね~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/27/d0e79591bc5c61e017afb417696423c2.jpg)
紫陽花の新芽です。
雪がまだ残っている中では有るが、この様に元気な芽が出ている
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/61/990c1ffaa8940643a67092efcb857e02.jpg)
チョットアップかな????
とは言うものの 対して代わり映えのしないシャッターになったよ
~~~爆笑・・・・・・。