野菜餡かけラーメン 2020年01月23日 | 吉田屋で何食べる? 肌寒さが身にしみるきょうこのごろ。温かいラーメンが恋しい。ラードで炒めた野菜に水溶き片栗粉を加えてとろみを効かせ、麺にかけたら出来上がり。袋麺のインスタントだけど、温もり一杯幸せ二杯。