薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

野菜のお年玉が届きました

2020-01-08 19:39:58 | 日記
Wさんから大根や白菜など野菜のお年玉が届き、とても嬉しく夕食にはこれを使った料理を作りました。
白菜の葉を茹で広げて豚ロース肉を並べ巻いて蒸し、大根おろしとポン酢に一味唐辛子をふりかけて食卓へ、
大根を薄い拍子切りにし、だし醤油と削り節にマヨネーズでサラダにして食べました。
どちらもさっぱり、正月料理で重くなっている胃にはちょうど良いお菜でした。
日にちが経ちすぎ歯ごたえの無くなったリンゴがあり、捨てるにはもったいないので、ヨーグルトのトッピング用に電子レンジでコンポートを作りました。
午後には、今年初めての健康体操へ出かけたるんだ体に鞭打って、頑張って体操を・・・年年歳歳体の動きが悪くなっているのに気づかされ、少々ショックを覚えています。
画像遊び JTrimで枠作り №759
シクラメンを入れました


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