薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

頂いた野菜を使い・・・

2020-01-15 19:56:36 | 日記
ご近所さんからい色々な物を頂きました。
材料を少し補って、夕食は頂いた食材で作り食べました。



ニンジンと大根はけんちん汁に、残った大根は漬物にしてから塩抜きして煮物にしようと干しました。
まめ子さんに頂いた菊芋や、他の方に頂いたサツマイモやブロッコリーは天ぷらに・・・
自然薯は綺麗に洗いひげを火で焼き皮のついたまますりおろし、16雑穀を入れた御飯を炊いてとろろご飯にして、久しぶりに食べたとろろご飯は、最高・・・
オレンジは食後のデザートで・・・頂いた食材はどれも採りたてで新鮮なのでとても美味しく、感謝して食しました。
画像遊び JTrimで枠作り №766
アイスチューリップを入れました


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