府中で一番有名なラーメン屋ってなんだろうって考えたら、やっぱりここかなって思ったりする!
「らいおん」さんですよね・・・老若男女から愛される府中の老舗と言っていいのではないでしょうか^^
ただ、どうも、これが「らいおん」さんのラーメンだ!っていうのは、ないような気もするんです・・・何しろ、味も醤油・味噌・塩とあって、例えば、今日なんかでも、そりゃあ、皆さん、様々なものを注文してましたからね
実際、若旦那もいつもこちらで何味を食べているのか思い出せなかったりする(それはただ、記憶力がないだけ!)
で、本日はこちら!
「みそらいおん(890円)」
らいおんラーメンというのが、こちらの定番なんですが、それはつまりネギラーメンのことになります、ちょいとピリッとする味付けされた白ネギが乗ってるわけですけど、確かにこれが旨い!そして、何味にでも合うっていうのが、すごいところなんですよねぇ^^
まぁ、味噌自体は、ちょいと味のしっかりした美味しいお味噌って感じで、全体的にどこがどうって説明するところはないんですけど、バランスがいいんですかねぇ、すごく癖になる味なんですよね^^
さらに味変がいいんだよなあ
辛くした時はこのしっとり一味^^・・・スープの上でサーッと広がるラーメンには最適の一味だと思うなあ・・・若旦那が最初にこのしっとり一味に出会ったのは小金井の「江川亭」さん・・・あの時の感動は今も忘れない・・・でも、この店にはこれよりも、らいおんラーメンに合う辛いのがある!
このドロドロラー油?これが、すごく味噌に合う・・・醤油や塩はわからないけど、とにかく味噌にはあった・・・こうして味変していくと、麺がまったく足りなくなるんだよなあ・・・そして、そして、いよいよご登場いただきましょう^^
クリーミータイプのおろし先生・・・わかってますよ、もう食べる必要もない、これはもう禁断の味がするに違いない^^
今日もこれから、人に会わなければならない・・・でも、そんな理由で、若旦那と先生の絆は断ち切れやしないんだよ!(その理由で止められないなら、もう止めるすべがありんませんねぇ)
実は若旦那・・・これから、こちらにお世話になることが増えそうなんで、すべての味を近いうちに制覇しますよぉ!報告にご期待ください!(おまえは、食べ物の味なんて伝えないんだから、何を食べても一緒だって!)