４月３日に定植した、ナスビ
親の教えと茄子の花は千にひとつの違いなし、とことわざがありますが、茄子の花が咲いたら必ず実を付けると言うことらしいけど、大風などに痛めつけられた、今年の茄子何とか花が咲きました、３週間前のがぞうです。
今日の朝小さい茄子を３本収穫しました、余り小さいので漬物にもならずとりあえず塩もみしていただきました。
塩もみした茄子、初物をいただきました、
茄子独特の香りがしましたよ。
親の教えと茄子の花は千にひとつの違いなし、とことわざがありますが、茄子の花が咲いたら必ず実を付けると言うことらしいけど、大風などに痛めつけられた、今年の茄子何とか花が咲きました、３週間前のがぞうです。
今日の朝小さい茄子を３本収穫しました、余り小さいので漬物にもならずとりあえず塩もみしていただきました。
塩もみした茄子、初物をいただきました、
茄子独特の香りがしましたよ。
このように塩もみあり、糠漬け、奈良漬け、味噌汁も
いいなあ。焼きなす・・・なにになっても美味。
早めに収穫しました、今から沢山収穫できれば良いのですが？
収穫した方がいいと教えてくれたので収穫してみました。
なすは花が付くと必ず実がつくんですね。
しかしいい色つやで、美味しそうですね。
漬け物に最高では無いのでしょうか。
なすって虫はどうなのですか？つきやすい？
なすの漬物をおしりのほうから
ガブって食べるのが大好きです（＾＾）
私の畑の茄子も実が少しづつ大きくなっています。
良く実ってよかったですね・・
小さくとも採れ採れのおなす柔らかくって美味しいでしょうね・・
先日偶然お百姓さんから採れたてのキュウリを買い求める事が出来ました・・
何と何時もスーパーで買っているものとは味が全く違い其のまま、何も付けずに食べると美味しい事・・
本当のキュウリの味を味わう事が出来ました。
如何してこんなにお味が違うのかしら？？？
温度不足で大きくなれないのでしょう。
これからイヤになるほど収穫できます。
今年の我が家の茄子は、カボチャに覆われてどうなる事やら・・・
早く軟らかい茄子を食べたいですね。
ころんさん茗荷は露地ものは早くて８月上旬頃でしょう、作るのは茗荷の親の株分けして貰って植えればよいのです。種はできないようです。
茗荷はいつ頃できるのでしょうか？
すこし作りたいですが種はどんなになってるのでしょうか？？
初物をいただきましたか。早く食べたいです。まだですね。塩もみのナスも好きです。