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今日の昼食は、家族からの強い要望により自家製のバジルを使ったジェノベーゼスパゲッティを頂いた。
小型のミキサーしかないので、少し手間がかかったが、今回もカシューナッツを使ったバジルソースを作った。
・バジル
・カシューナッツ
・パルミジャーノレジャーノ
・塩
とても美味しかった。
野菜とフルーツのスムージー風のジュースを作るときにも不便に感じているので、普通サイズのミキサーを買いたいと思っている。(笑)
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