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サワー種の勢いも確認できたので、今日は初めて90%のライ麦パンに挑戦した。
感激した。
自分としては大満足だった。(笑)
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |
