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今日は、料理教室の日だった。今月は、ミラノ風の「ラザニア」。
4人分を3人で調理したのと、ホワイトソースの替わりに生クリームを煮詰めるレシピだったので、少し重いランチになったのかなぁと思っている。
帰りは、横浜高島屋で料理教室の同じテーブルの人とお茶した後、そごうの富澤商店で、パンや御菓子の材料を調達して帰った。
忙しい日だった。(笑)
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |
