第745回 あまくさラーメンレポート１ 博多仁太郎（五和町二江）

「寿司一兆」と表示してあるけど、ここが「博多仁太郎」である。
もとはお寿司屋さんだったらしい。

かねてから行こう行こうと思っていた
五和にできたラーメン屋
「博多仁太郎」。

本渡市街から国道３２４号を
車で五和方面へ走ること約２５分。
国道沿いに店が出ていないので、
「二江郵便局」を目印にするとよい。

昼頃入ってみたが、
８割ほどお客が入っていた。
座敷席に通され、早速ラーメンとギョーザを注文。
この店では、博多風豚骨ラーメンだけではなく、
醤油味や塩味も扱っている。
しかし、初めて店を訪れた者としては、
何といっても、豚骨ラーメンでしょ。

で、きました。

見た目結構おいしそうです。

麺は博多風らしく、ものすごく細い。
くまもと風の半分程度の細さだ。
スープはあっさりしていて、まろやかな舌触りである。
それでも、スープの味が薄いと思ったら、
「ラーメンのタレ」がちゃんと置いてある。
替え玉を食べるときなどは、ちょっと入れるといいそうだ。

んで、結論。
確かに本格的な博多風豚骨ラーメン。
本場で食べたラーメンと、あまり遜色はない。
それは認める。
だけど、くまもとラーメン・ナショナリストのワタクシとしては
麺の細さと、スープのあっさり感がもの足らぬ。
もちろん、あくまでも個人的な感想だよ。

くまもとラーメンのこってりスープと太麺はちょっと・・・という人は
ぜひ一度お立ち寄りください。

これを第一回として
ときどき、あまくさラーメンレポートも載せます。

第744回 ６９．２％

「この国にはなんでもあります。ただ希望だけがない」

というフレーズが話題になったのは、『希望の国のエクソダス』 という小説だったか。

６９・２％と依然低迷　県内高校生の就職内定率－熊本のニュース│ くまにちコム

　３月卒業予定の県内高校生の就職内定率が２００９年１２月末現在で、前年同期より９・１ポイント低い６９・２％と、依然低迷していることが２９日、熊本労働局のまとめで分かった。県内就職希望者の内定率も９・９ポイント低い５８％と厳しい状況だ。

　同局職業安定課によると、就職希望の高校生は３７７２人。内定者は２６１２人にとどまっている。このうち県内への就職希望者は２２１３人で、内定者は１２８３人。

　企業の求人数は前年比４４・１％減の２万６９８４人で、県内は同３６・５％減の１８４１人。不況に加え、労働市場が高卒から大卒重視へシフトする中で、求職、求人数ともに過去最低となっている。

　同時期の内定率としては、過去１０年で最も高かった０７年１２月の８２・５％から２年連続で低下した。最低は０２年１２月の５５・１％。

　同課は「県内就職希望者の求人倍率は１を切っており、厳しい状況が続いている。さらに企業への採用枠拡大などを働き掛けたい」と話している。

正直、これはつらい。
リーマンショックに端を発した大不況。
最近では「内定取り消し」なんて言葉は、
さすがに聞かれなくなったが、
考えてみれば、それだけ企業が求人を減らしたということだろう。

昔はよく
「『ジングルベル』が聞こえてくるまでに就職しとけよ」
などと言われていたが、
今では
「『仰げば尊し』を歌歌い終わっても、就職先を探す覚悟をしなければならないよ」
というご時世である。

いずれ高校生も、海外から求人が来る時代になるのではないか。

とワタクシが思うのは、こういう特集を見つけたからだ。

若者の「海外流出」が止まらない！ 冷え込む雇用がもたらす日本の衰退 | 格差社会の中心で友愛を叫ぶ | ダイヤモンド・オンライン

要するに、日本を見限って海外に出て行く若者が増えているということだ。
これは痛い。
少子化が猛烈に進むところへ持ってきて、若者が海外に出て行く。
残るは大勢の高齢者と、一握りの子供たちだけ。
真ん中がすっぽりと抜け落ちた、年齢別人口構成。

いっそのこと、江戸期の日本みたいに鎖国をするか。
それとも、思い切って移民をじゃんじゃん受け入れるか。
どちらも、ものすごく反発を食らいそうだが、
このぐらい思い切った政策でもやらないと、
５０年後どころか、１０年後の日本も危うい。

たぶん１０年代の日本は、
手術に例えれば、何十時間もの大手術を要する時代になるのかもしれない。
００年代の日本も実はそうだったのだが、
小泉政治というモルヒネで痛みを消し去ってきただけだったように思われる。
今その効力がほとんど消えて、
吹き出した痛みにのたうちまわっているのが、今の日本だ。

なんとかしないと、確実に死ぬ。
「政治とカネ」の問題で、ぎゃあぎゃあ言っている場合ではないと思うのだが。

 

第743回 選抜高校野球出場校決まる

選抜高校野球出場校の一覧(読売新聞) - goo ニュース

ホントは主催者の毎日新聞の記事を拾うべきかもしれないが。

九州・沖縄勢は、残念ながらくまもとからの代表は出なかった。
九州大会の結果が思わしくなかったからね。

それにしても、九州・沖縄勢は４校中３校が初出場という
何ともフレッシュな顔ぶれになった。
さらに、普天間問題で何かと話題（？）の沖縄県から
嘉手納高校・興南高校の２校が出場。
福岡からは自由が丘高校が
宮崎からは宮崎工業高校が
それぞれ初出場。

優勝候補は夏の大会を制した
中京大中京なんだろうけど。
おととし（沖縄尚学）去年（清峰）と、２年連続で
九州・沖縄勢が制しているのをお忘れなく。