新メニュー♪

先日、「セロリある？」って突然しぇぷっち…。(・・)？
何やら企み？！があるのか…！

　　　　違うでしょっ

はいはい。分かってますって！

「セロリないです！」って答えたら、
そそくさと電話切られました…。(￣▽￣;)

昨日だったら葉っぱまであったのにィ…。と言っても後の祭り…。
ま、おらがしぇぷっちは、こんな小さなことにはこだわらないでしょう！
って、おらがしぇぷっちは、厄介なほどのこだわり屋さんでしたっ！

(￣∇￣|||)がはっ。
ま、何とかしているでしょう！
←（まだお店に到着していないヒト。）

で、何が始まったかと言うと、
「いのしし」のお肉が手に入ったらしく！
今年も『ジビエ料理』の季節になりましたね～♪

お店に到着したら、何やらDr. しぇぷっちになっている…。

　　：「この部位はここかぁ！こーなっているのかぁ…。へー！」

と、ぶつぶつ聞こえてきます…。

私くしは、「は～、そうですかぁ。へ～…。」としか言えず、
ま、しぇぷっちも然程気の利いた返事を期待しているワケでもなく…。（；^ω^）
Dr. の世界にしばらく入っておりました…。

で、次世界は勿論料理人へ…！（キラッ♪）

はい！ここから始まりますよ～！

　　　　　（トントン、カチャカチャ、ジュ～…。）

うわぁ～♪イイ香り～♪

で、出来上がったのがこちらっ♪↓

　

「いのししの田舎風赤ワイン煮、リガトーニで…」

美味しそ～♪(*≧∀≦*)

これは絶対の固定観念が変わりますよ！
「イノシシ」と聞いただけで、食べない方が多いですからね…。
誠に勿体無い話でござます！
この美味しいお料理を味わって頂きたいっ♪

またこのリガトーニがイイんです！
ショートパスタが大好きなとしては、
茹で時間が長いため、いつも以上に待っていただきますが、
待ってでも食べていただきたいっ！(T-T)

そう思う今日この頃でございます…。ヽ(´ー｀)ノ


で、今日、合わせているワインは、『ノヴェッロ』でございます！

フランスより一足早く入荷！解禁！となりました新酒でございます！
今年の出来栄えも素晴らしい～♪ヾ(*´∀｀*)ノ
鮮やかなスミレ色、フレッシュで若々しさを感じるのに、
存在感がある味わい！ノドごし♪

っく～！ヴォ～ノ～♪


Ｋやしくん、Ｔちゃん！
早くしないとが飲み干してしまいそうです！
Ψ(｀∀´)Ψけっけっけ！


おっと！しぇぷっちのブログチェック！入りました！
何なに？「イノシシに合わせるなら、もっとほかのワインがある！」って？！
今日は『ノヴェッロ』の紹介ですよ～！

何なに？！「まだむに叱られた…。」って？！

ヽ(`Д´)ノきー！怒っちゃいないさっ！！