実験しぇぷっちくん。

今日も「実験」しぇぷっちくん。

手が鈍らないように…と、時々作る「パン」。
でも、今日はこの「パン」で「実験」をしたようです。



おやおや、今日は黒いパンだね。
「黒い」事が実験ではないのだけど…。

ふふ。漬物石じゃないよ！(￣∀￣)



ガス抜きをしました。

へへ。座布団じゃないよ！(￣∀￣)
（そろそろ怒られるか…！？）



石がゴロゴロ～♪

　　　　　　　　　　　　　



形を整えます。



はい。出来上がり。
「ハイジの黒パン」とか冗談を交えながら…。(^^;

「黒い」正体は、「ブラックココア」。味を変えずに、色だけを付けてくれます。

で、しぇぷっちくんの「実験」はと言うと…

　　　　　　　　「卵白」をたっぷり使ってパンが作れるのか…。

と言う事でした。
水はほんの少し。卵白を沢山使って作ったそうな。
（卵白の使い道を日々考えているしぇぷっちくんなのです。）

それを知らずに食べた私は、「いつもより中が柔らかいな。」と感じたのさ。
卵白の独特な匂い（←あえて「匂い」）もなく、シンプルで食べやすい。

しぇぷっちは、すっごいニヤニヤしていましたね。

思うように出来たのかな…？

後は冷めた時に、どれくらい味が変わって、どれくらい固くなるのか…
確認したいと思います。(￣^￣)ゞ喜んでっ♪



＝おまけ＝

今日はお野菜を頂きました。



完熟のトマト、唐辛子、そして危険人物…それ私かっ
危険な野菜！！！手前のオレンジが、『ハバネロ』でございます。

持って来てくださったＹさんも、「喉がヒリヒリする。」って…！！！

本当に取り扱い注意！！のチョー激辛野菜なんです！！！

可愛い姿は仮の姿！

扱うと豹変します！！！

何年か前に、沢山の『ハバネロ』を頂きまして、
しぇぷっちが調理してくれたのですが、目は痛いし、とにかく手が激痛！
それ以来、しぇぷっちは『ハバネロ』を避けております。

っという事で、私が頂いたのですが、どう調理しよっかなぁー…。(￣▽￣;)