今日のBreakfastはコレ!
久々のフレンチトーストであります。添えてある野菜がチト寂しい感じがしますが、ナカナカ美味そうに焼けていますナ Good! Good! Good! であります。モチ奥様の評価も同様でありまして、明日もコレが食べたいとリクエストが出ました。アハ 嬉しいですネ!
<我家のRecipe>
材料・・・厚さ3cmの食パン1枚、卵=1個、砂糖=大匙1、牛乳=1/2カップ
手順・・・ボウルに卵を割り入れて砂糖を加え、良く混ぜ合わせる
牛乳を加えて更に混ぜ合わせ、パンより一回り大きい器に移す
(我家では写真のお皿を使っています)
器にパンを入れて1時間程度浸す(途中でひっくり返し、液体をまんべんなく浸す)
フライパンにバター約10gを溶かし、弱火にしてパンを入れる
焼き加減を見ながら、程良く焼けたらパンが崩れないようにソット裏返す
ー 卵以下の材料をモット多く使うRecipeも紹介されていますが、よほど硬いパンで無ければ不要 ー
テナことでありますが、昨日は予定通り無印良品のOUTLETでチョコチョコ買い物をして、Lunchはマルガリータとペンネ・アラビアータを奥様と半分づつ食して、そんなに暑くも無かったのでチト足を延ばして浅草寺に行ってきました。相変わらずのドエリャー人出にチト戸惑いましたけど・・・
ついでに、どうでもヨカことですが「猫道自然観察日記:蝉の初鳴き編」であります。
7日にニーニーゼミ、13日にアブラゼミの初鳴きを確認したことは記載済みですが、一昨日(15日)はミンミンゼミ、昨日(16日)はクマゼミの初鳴きを確認しました。一応、コレで出揃いましたネ! 残るはツクツクボーシですが、毎年8月末に鳴き始めますので・・・
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