副菜2種

昨日の夕餉の副菜2種はコレとコレ

最初のコレはカボチャの煮物！

カボチャの収穫期は夏ですが、食べ頃は秋から冬と言われていますネ　特にこの時期には欠かせない食材の一つで、「冬至に食べると病気知らず」テナことを聞いたことがあります。と言うことで、柚子と一緒にGetしてきました。狙いは北海道産の栗マロンだったのですが、残念ながら売っておりませんでした。でも、同じ北海道産だし美味かったので マ 良かでしょ！

続いてのコレはジャガイモとベーコンの煮物！

主菜はブリ照り＆イカ刺しのダブルキャストなんですが、どちらも海の幸であります。なので、お肉が欲しいなと思ったのと、主要10品目の内のイモ類を18日以降摂取しておりませんでしたのでネ！　角が崩れる程度にもうちょっと煮込んだ方が美味いのですが、出汁の量が少なかったみたいです。味付けも「薄いネ！」と奥様からご指摘を受けました。ちなみに、緑色のトッピングは青のりなんですけど、チト中途半端ですネ！　ウーーーン マ シャーナイ！

さて、今日は暖かくて良い天気になるようです。
今年最後の遠出をするかナ？　大掃除の続きかナ？　それとも Ukulele の続きをやるかナ？

いずれにしても、今晩は柚子湯じゃワイ・・・