クリスマスのSpettkaka （スペッタコッカ）

クリスマス用のあれこれを販売するバザー

左に塔のように立っているのが

Spettkaka　（スペッタコッカ）というケーキ

日本でいうところのバームクーヘンのように

メレンゲの紐を焼きながらだんだん太くしていきます

網目状なのでとっても軽い。

これはかなり特大サイズ
その右側に小さなサイズのがありますが、これが普通サイズ。

特別な時に食べますが、ケーキ屋では一年中販売しています。