たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

5月のコーヒー 「ブラジル ブルボン」

2010-05-01 00:02:08 | お店のメニュー・商品の紹介

4月のコーヒーはホンジュラスでした。

中南米独特の飲みやすさが人気で、

本日4月最後の日も、豆でのお買い上げがありました^^


さて、早5月です!!

今日まで雨やら雪やら寒くて、全然春って感じじゃなかったですが…

明日からいよいよ暖かくなるらしいじゃないですか!(本当か?)

皆さん、楽しいGWを過ごしてくださいね。


そしてサニサイ5月のコーヒーは

南米コーヒー「ブラジル ブルボン」です。

おっ久しぶりーーなんて思った方、相当サニサイ通です(笑)

ブルボンとは、豆の種類を指します。

コーヒー豆の主流はアラビカ種。

他にロブスタ種もありますが、こちらは主に

缶コーヒー等の原料になるとか。

ブルボン種は無農薬で栽培される希少な豆らしいです。


スタッフの感想は?


サニ店→「香ばしくて甘い。後味に遠い酸味を感じる。」

マスター→「大人の味。」

スタッフM→「独特の香りがするコーヒー。」

スタッフKK→「酸味があって味わい深い。」

…どうでしょうか、皆さん、想像つきますか?(笑)

よくわからん、という方はぜひ確かめに

飲みにきてください。(笑)

ブラジルのコーヒーは深い!


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ご無沙汰です (ikeko)
2010-05-04 15:30:10
ご無沙汰です

スタッフの皆さんGW通常営業~お疲れ様です

5月はBブルボンですか、、、飲みたくなりました!
もう少し、、もう少し、、
復活したら息子とお邪魔しま~す

(自宅階段より落下、ビテイ骨割れました 痛いっす)



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ikeko殿! (サニ店)
2010-05-04 22:30:11
ikeko殿!
ヒェーーー[E:sweat01]
それはそれは…大変なことに[E:shock]
お元気かしらーなんて思っていたところだったんですよー
復活したら是非、コーヒー飲みにきてくださいね!
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