もうすぐひな祭りですね！
３月３日は水曜日ですが、
ケーキのテイクアウトの営業をします。
ケーキたくさんご用意してお待ちしてます！
あっ、
自家製「桜もち」も
並ぶ予定です♪
それから、
３月１１日（木）は、申し訳ありませんが
臨時休業とさせていただきます。
実は…
ありがたい事に
☆３月１６日から２４日まで
沖縄三越イベント
「北海道スイーツコレクション」
☆３月１７日から３０日
新宿伊勢丹
「お取り寄せチーズケーキセレクション」
に参加させていただくこととなり、
ちょうど１１日が製造のピークになると判断、
やむを得ず、お店はクローズして
チーズケーキの製造をさせていただくことに
なりました。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
どうぞ宜しくお願いしますm(__)m
また、
その時期沖縄、或いは東京に行かれるという方は
良かったら是非
足をお運びくださいね。
私も行きたいです（笑）
ギモーヴとは。
果物のピューレと砂糖を泡立て、
しっかりしたメレンゲ状にして乾燥させた、
卵白をつかわないマシュマロです。
果物の風味がしっかりといきていて、
お口の中でふわーーっととろけます。
今回は「苺」のギモーヴです。
ギフト対応もできますので、
ホワイトデーにいかかでしょうか＾＾
それからこんなのも
サブレシトロンの上に
デコってみました（笑）
こちらもギフトにオススメです。
ワックスペーパーバッグや
ギフトボッックスも大小さまざまご用意しておりますので
どうぞのぞきに来てくださいね。
だいぶ、品薄だった焼き菓子たちも
そろいつつあります。
いろんな作家さんが作る、
可愛い手作り小物たちも充実してますよー
雑貨とお菓子を一緒に詰め合わせしても
喜ばれますね♪
さて2月はあっという間に終わってしまいましたね。
3月は雪が溶けて・・・と思いきや外は大雪。
3月のコーヒーは限定品のブラジルベラビスタ農園という
ブラジルのカップオブエクセレンス受賞コーヒーです。
サニ店 ・・・ ブラジルコーヒーがお好きな方にオススメです♪
スタッフM ・・・ 香ばしくて美味しいです
スタッフKK ・・・ すごくいいにおいのするコーヒー
マスター ・・・ 苦味があって高級っぽいね
こんな感じです。お早めにどうぞ！
ちなみに写真はコーヒーとは関係がありません 
