漬物仕込み。

　秋の漬物仕込みの時期がやって参りました。　

午後出勤につき　あれこれ家事してたら
菊・高菜・大根がきました。
これって　『葉くるみ漬け』作れってことでしょー
取りあえず、大根と高菜を下漬けして、お仕事へ～

帰宅して　一杯やりつつ・・・いざっ

　　葉くるみ漬け
　　きゅうりのかす漬け
　　蕪のはさみ漬け
　　大根のたまり漬け
　　ザーサイのオイスターソース炒め

頑張りました。

去年より2週間ほど早いような、、、
でも、ぽかぽか～あったかい秋晴れが
続いて　よいねぇ～