ガトーショコラ

クリスマスですが。
我が家は人数的にデコレーションケーキは厳しいし、
最近、私はクリーム類がちょっと苦手になってるので、
ガトーショコラを焼きました。
粉糖と金箔（写真に出ないかな）で一応クリスマス仕様。

焼き縮みが、若干気になる～！
メレンゲ立てすぎ？
生地触りすぎ？

修行が必要です（>_<）

gremz召喚keyword 酸性雨