チリクラブ

シンガポール料理といえば、チリクラブ。

お土産に買ってきたチリクラブの元を使って作りました。
カニは、マレー渡り蟹を本場では、使用しますが、日本では、手に入りずらいので、タラバ蟹を使いました。

上手く出来ました。旨い！でも、とっても辛い！

チャーハンも作って、これが、良く合います。ソースをかけて超旨！！