ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

頓珍館の冷麺♪

2016年03月26日 09時55分31秒 | ららランチ

こんにちは

お天気はいいのですが極寒の長井市

皆様の地域では如何ですか?

先日のららランチタイム

焼肉頓珍館までやってきました

店内は広々、家族連れも多く、にぎわっていましたよ

お昼から焼きたいところですが、定食をいただきに来ました

メニューは豊富です

冷麺セットで大小がチョイスできる細かさがいいです

写真入りもあり、わかりやすいです

定食にはドリンクがつくので、先にいただきました

ミニ焼き肉丼冷麺セット

ミニ焼き肉丼

がっつり派の人にはうれしいメニューです

ぐうじの大好きな冷麺

頓珍館さんの冷麺、好きです

麺もしこしこでおいしいです

味わい深いスープもおすすめ

これだけでもいいのですけどね

ロースカツセット

カツの厚みが半端ないです

こっちは納豆とんかつ定食

はさみ物は、1枚だけ中身が見えるようにひっくり返してくれいています

納豆とかつ・・・

シェアさせていただきましたが・・・

おいしいかもです

このの日の買い出し

FJRさんから頂いたリュックで済んだのでレジ袋無し

買い出しシーズンが始まり、FJRリュックが活躍する季節に入ってきました

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

頓珍館焼肉 / 南長井駅
 
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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CreamPasitaな朝♪

2016年03月26日 09時12分16秒 | パスタ

おはようございます

寒の戻り

粉雪舞う長井市です

皆様の地域では如何ですか?

今朝もサラダをこしゃうことから始めます

ほうれん草と紫たまねぎのサラダ

エクストラバージンオリーブオイルでいただきました

アンティパスト

和屋さんチャーシューにマスタード

まったくラーメンテイストを感じず、イタリアンかフレンチな一品です

カイワレをくるんで頂いて、おいしい食膳の刺激

・・・

    刺激・・・

 

        刺激・・・・

何やってんじゃぁWWW~~~

  

肉食なロンちゃんです

  まさに泥棒猫とはこの事ですね

メインは月山そば粉のPASTA

こんな感じのショートパスタ

付け合わせはアレッタ

これでクリームパスタにします

ホイ完成

『Pasita Cream Alletta』

クリーム系とグリーンな組み合わせは清涼感があっていいですね

てっぺんのアレッタだけは塩ゆでしたものでクリームに絡めませんでした

そば粉パスタ、月山シリーズ、数種類出ていますが、どれももちもち感が秀逸です

朝から今日もがっつりいただきました

雪が降っているとはいえ、夜明けは早くなり、朝の陽ざしも照度が冬の暗さとは違いますね

おいしいパスタでしたよ

 

アレッタもアレンジ次第でこの鮮烈なグリーンを活かせますね

ぐうじはレシピを考えて作るわけじゃなく、ほぼ即興

あるもので、楽しむ・・・

時には、絵にならないようなお料理になっちゃうこともあるけど、それも勉強です

そうやって、キッチンライフを楽しんでいますよ

今朝のあやめ通り

早朝から近くの自動車教習所の教習者で渋滞する道でもあります

そろそろ春休みも佳境ですので、卒検が多くなるのかな

皆様にはステキな週末をお過ごしくださいませ

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