Cream Scallops pastaと調律と

こんにちは

荒れ模様の長井市ですが、陽は射し込んできていますよ

皆様の地域では如何ですか？

ららランチタイム

アンティパストは２品

横浜のツインズ１号２号さんから頂戴した明太子グルメ

マヨと和えただけで粗びき黒コショウ

スモークサーモンのカルパッチョ

ちょっと酸味を利かせてみましたが、ごはんがはがいぐ（はがいぐ＝進む）一品になりました

今日のパスタは久しぶりのクリームＰＡＳＴＡ

 『ホタテ稚貝のクリームＰＡＳＴＡ』

 オリーブオイル・ガーリック・生クリーム・岩塩・パルメジャーノメジャーノ

 久しぶりで美味しかった

 磯の香りが漂い、少しのガーリックがいい風味を醸してくれます

 稚貝も当然のごとく小さいので腹八分目ですみます

 上品にクリームが絡んで初春のほっこりららランチ

 ごちそうさまでした

 午後は珍しくご祈祷の予定がなく、笙の手入れをします

 蒔絵君は掃除のみ

 Lightオーバーホール

 親分の手入れはＦＵＬＬオーバーホール

 全バラにします

１７本のそれぞれの音階をもつ単管

 ここ（頭：かしら）に刺さって、パイプオルガンのように、単音、和音を自在に奏でます

 さて・・・

 取り掛かります

 １２００年前から形を変えない楽器ですので、リードを止めている接着剤は「蜜蝋」（みつろう）

はちみつと蝋を合わせて作られたもの

上の矢印にポチョ、っと、乗っているのが音域を決めます

それが・・・・

 取れてしまったリードがあり・・・

 溶かした蜜蝋をのっけて完成

 微妙に音が・・・

　　　　音が・・・

 

　　　　　　ま、良しとします

 あとは、慎重に頭（かしら）に差し込んでいきます

 リードを傷つけないように丁寧に

 全部差し込んだら↑帯（おび）で絞めます

 こんな感じで締め付け完了

 ホイ完成

いい時間を過ごせました

これでまた御祈祷や、演奏会で安心して奏することができます

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

小糠雨(こぬかあめ）

おはようございます

雨の長井市

季節の変わり目ですね

皆様の地域では如何ですか？

　　　今朝のワンプレートＭｏｒｎｉｎｇ

 

　　　　　　　　　Ｍｏｒｎｉｎｇ・・・

 

　　　　　　　　　

 

         

   ・・・まったく　

 

　　　たまごが大好きなんですよ

 

 パセリを散らばしているのはヒラメのムニエル

 それと、雑穀クロワッサン

 亜麻仁油につけパンでいただきました

 ごちそうさまでした

 

 春の雨降りしきる境内

 桃の節句とあってか、年祝い、厄祓いが多く、午後には納車のお祓い数件あります

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ