こんばんは
やんばい、忙しがったっす
先日・・・
山形の民放テレビＹＴＳの取材があって出演させていただきました
ぐうじのＴＶカミカミ
まったくなれず、カミカミです
ま・・・
スルーしてくださいませ
おやすみなさいませ
こんばんは
お天気に恵まれた長井市でした
ららランチタイム
南陽市宮内「麺屋葵」さんまでやってきました
月１ペースでしょうか
移転してからますます繁盛のみしぇ
メニューはこんな感じですよ
今日は大好きな、焦がし担々麺を狙ってきたのですが・・・
迷った挙句、今日の限定「煮干し背油そば」にしました・・・
優柔不断なのです
やってきました煮干し背油そば
最近好きなバラ海苔
１枚海苔よりも風味豊かで、スープや麺になじみます
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
葵さんお得意の柚子が上品に乗っています
背油がすごい
だけど、脂っこさは全く感じないです
ニボも濃すぎず上品に味が整っています
葵さん開店から使用している穂先メンマ
味わい深いメンマです
麺はちょっと変化した？？
歯ごたえがよくなっている気がします
スープをよく絡める麺ですね
おいしかった
ごちそうさまでした
ひっきりなしにお客さんが来ていましたよ
さて・・・
少し運動します
Ｒ１１３を東へ
高畠の名所「安久津八幡宮」
陽だまりの３連休明けです
蛭沢湖（びるさわこ）走れるかな～
と、ダメもとで来てみると水が溜まっていますね～
蛭沢湖２０１６
予期せず、規制がなく走ることができました
蛭沢湖２０１６・２
短い距離ですが、いい道です
路駐が多く、なんだと思ったら、皆さん釣りなんですね
ほのぼのとしていい感じです
売店前に駐輪で撮影していると・・
老夫婦が「写真撮ろうか？」と、声をかけてくれました
気持ちがほっこり和みます
最後に、高畠石の石切り場跡にやってきました
昨年の秋以来
ここ・・・
写真じゃ表現できないほど、ここにいる価値を感じます
聳える石切りの跡
当時の作業風景や、繁栄の様子・・・
作業員さんたちは、どんな生活をしていたんだろう・・・
何で運び出した？
様々を想像します
すげ～～～～
ここ・・
芋煮会やＢＢＱも町公認でできます
この穴を抜けると・・・
こわっ・・ 
反対側の石切り場へ
まるで古代遺跡のような空間
いい刺激をいただきました
ダメだ・・
景色が広大すぎて、うまく撮れないです
これから「ぶどうまつたけライン」もＯＰＥＮするでしょうから、また来ることがあるでしょう
去年、ここを守っていた、じいちゃんにも会いたいし
すごい歴史を残す、これも近代土木遺産ですね
さ・・・
帰りますか？
皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ
<p><a href="http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060202/6007845/?tb_id=tabelog_4620e930552c6826417ff107e927b698d3b69897">葵</a> （<a href="http://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060202/R9775/rstLst/">宮内駅</a>、<a href="http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060202/R2181/rstLst/">おりはた駅</a>）
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>
こんにちは
お天気に恵まれた長井市です
皆様の地域では如何ですか？
日曜日、大船渡からせーじんくんのご来社
ららランチタイム、３月後半限定を狙って長井の名店「ラーメン２段」さんに行くことにしました
先日１５日に後半が食べれなかったことを知っている、せーじんくんが気を使ってくれました
どんなラーメンなのか楽しみです
お宮から２段さんは２ｋｍもない距離感
せーじんくん、２段に到着
あっという間に到着です
いつもの絵です
長井を愛して、長井で開店したいと願い二段伝説が始まりました
地元の人間として本当にありがたいことです
今では県内外から多くの二段ファン、ラーメンファンがやってくる名店です
１１：３０の開店と同時に満席
先日からオーダーが券売機となりました
３月後半限定は「辛いまぜそば」
バツバツ麺だそうです
相性がよさそうです
しかも・・・・
辛いまぜそばなのに・・・
辛増し、シビ増し がオーダー可能です
って事で、当然二人は・・
辛増し、シビ増しです
ぐうじは普通盛り、せーじんくんは、大盛りでライス付き
スタンダードメニュー
ラーメン系メニュー
ぐうじんだは、待つこと３０分で座れましたが、せーじんくんと、話が尽きなかったのであっという間に感じました
せーじんくん、若いのにしっかり自分をもって人生を楽しんでいますね
さ、来ました
『ラーメン二段３月後半限定・辛いまぜそば』
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
すごいボリューム
こっちはぐうじの普通盛り
いつものどんぶり
２段に来たぁ～って、感じです
スープのない混ぜそばですが、辛味汁に麺を絡めていただきます
配膳してくれた２段マダム・・・
マダム「あのぅ～～、うちの店主が、ふつーと辛さが違うので大丈夫ですかと？」
マダム「いつもの辛さじゃない、辛さなんです」
どんな辛さじゃあＷＷＷＷＷ～～～
シビ増し、辛増ししたことを心配して声掛けしてくれました
優しいっす
渾身のチャーシュー
最近・・・
大好きになってきたバツバツ麺・・・
店主にはめられているような・・・・
最初は辛味に絡めないでいただきました
もったいないけど・・・・
天地返しするしかないのです・・・
すべての具材を絡めました
麺が、わかりにくいですが・・・
赤いです・・・
いっそ、「シャア専用辛いまぜそば」とかしていただくと、ぐうじ的に萌えます
なんでも赤けりゃいいって、わけでもないですけどね
この限定麺が・・・
せーじんくんが麺もご飯も手を付けたか、つけないうちに、完食です
なんでも早いんです・・・
早いけど雑だとは思います・・・
赤い、シビ増し、辛増しの限定でしたが、２人ともおいしくいただきました
２段さんの辛い系は、暴力的な辛さじゃなく、上品なんです
味が整っているんです
辛味もおいしく、やはりバツバツ麺との相性も最高の１杯でした
うめがったっす
押忍！
大船渡から・・・往復６５０ｋｍかけて、２段さんに限定を食べに来た、せーじんくんも大満足
次は４月上旬に来ます
さ、せーじんくん、お宮に戻りますか？
３月中旬のまったり、ららランチ
男２人で楽しんできました
ここからお宮まではせーじんくんが先導
二段さんからお宮まで
まったく・・・
昨年８月から、月１で長井に来ていますからねぇ
そんな日曜日とせーじんくんなのでした
皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ
おはようございます
曇り空の長井市
皆様の地域では如何ですか？
今朝は野菜ミックスサラダ
そこに、またまたＭＩＸのキヌア
ドレッシングは大好きなシザーサラダ
ＭＩＸキヌア・ほうれん草・キャベツ・小松菜・きゅうり・オリーブ・ラディッシュ
草食動物になった気分でたくさんの野菜を摂取します
副菜でプチトマゼリー
お手製のローストポークに乗っけていただきます
メインはアレッタでＰＡＳＴＡ
初めての食材です
見た目、菜の花とあまり違わないような・・・
ブロッコリーとケールという野菜の掛け合わせだそうです
ホイ完成
『アレッタのあったかピリ辛ペペロンチーノ』
センターのアレッタは素揚げしていますが・・・・
揚げなくてもよかった・・
見た感じを期待したのですが、パンでソテーしたほうがグリーンがきれいに出ます
それでもパスタがおいしい
簡単にできるアレッタのペペロンチーノ
春の香りが漂う１品でした
おいしかった
〆はＧｏＩｔｏさんの豆を挽きます
かんなり粗目に引きましたが、これだと酸味が薄れてすっきりとした味わいになります
ごちそうさまでした
朝ライド
きんなよりだいぶ暖かいです
繁忙期は過ぎましたが、毎日ご祈祷がないという日がなく、１日お休みをいただくことができない日が続きますが、恙なく社務を続けたいと思います
皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ
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