ＣｒｅａｍＰａｓｉｔａな朝♪

おはようございます

寒の戻り

粉雪舞う長井市です

皆様の地域では如何ですか？

今朝もサラダをこしゃうことから始めます

ほうれん草と紫たまねぎのサラダ

エクストラバージンオリーブオイルでいただきました

アンティパスト

和屋さんチャーシューにマスタード

まったくラーメンテイストを感じず、イタリアンかフレンチな一品です

カイワレをくるんで頂いて、おいしい食膳の刺激

・・・

　　　　刺激・・・

 

　　　　　　　　刺激・・・・

何やってんじゃぁＷＷＷ～～～

　　

肉食なロンちゃんです

　　まさに泥棒猫とはこの事ですね

メインは月山そば粉のＰＡＳＴＡ

こんな感じのショートパスタ

付け合わせはアレッタ

これでクリームパスタにします

ホイ完成

『Ｐａｓｉｔａ　Ｃｒｅａｍ　Ａｌｌｅｔｔａ』

クリーム系とグリーンな組み合わせは清涼感があっていいですね

てっぺんのアレッタだけは塩ゆでしたものでクリームに絡めませんでした

そば粉パスタ、月山シリーズ、数種類出ていますが、どれももちもち感が秀逸です

朝から今日もがっつりいただきました

雪が降っているとはいえ、夜明けは早くなり、朝の陽ざしも照度が冬の暗さとは違いますね

おいしいパスタでしたよ

 

アレッタもアレンジ次第でこの鮮烈なグリーンを活かせますね

ぐうじはレシピを考えて作るわけじゃなく、ほぼ即興

あるもので、楽しむ・・・

時には、絵にならないようなお料理になっちゃうこともあるけど、それも勉強です

そうやって、キッチンライフを楽しんでいますよ

今朝のあやめ通り

早朝から近くの自動車教習所の教習者で渋滞する道でもあります

そろそろ春休みも佳境ですので、卒検が多くなるのかな

皆様にはステキな週末をお過ごしくださいませ