初めて野菜の酵母を仕込んで２４時間経過しました。
もうね～
香りが青臭くてすんごいんですよ（笑）
’０７．０７．１９ １２：００
早くもミニトマトのほうは泡が上がってきました。
軽くゆすってふたを開けると・・・・
仕込みから２４時間経過
まだ２４時間しかたってないのに、ブワ～ッと泡が上がってきました！
でもやっぱり青臭い（笑）
ノンノンさんは普通サイズのトマトで仕込んでるんですって。
うちは子供たち普通サイズのトマト食べないからミニトマトしかないの。
トマト酵母はパンに向いてるらしいので、楽しみにしています。
今週末から夏休みが始まります。
山梨の夏は暑いからね～・・・
どこまで耐えられるか不安ではありますが。
桃狩りとかちょっと楽しみなこともありますから。
こどもたちは５年＆１年ですでに手が離れてるので、
特に世話が大変ということはないんですけどね。
やはりいろいろもめるので、ストレスたまりそうで怖いです（笑）