お稚児行列に参加しました

夜明けまで降ってた
でも晴れたよ晴れたよ！
ソッチ＆コウチャン晴れ男決定だね♪

檀家にしていただいている善応寺に新住職様が就任される晋山式。
親子共々とても貴重な体験をさせていただきました。
安下所からお寺までの道を３０人くらいのお稚児さんが、新住職様を先頭に行列しました。
着物に少しの化粧。
２年生のソッチも嫌がらず・・というよりのりのりで参加です

≪写真≫左側下向いてるのがソッチ・２年生　右側上向いてるのがコウチャン・年少　

いやぁ～どうしよっかな～

先日お祭りへ行ったら花の苗をくれた。
１家族に１鉢ってことだったのに、１人に１鉢くれたよ。
４人で行ったから４鉢さ。
いや、それはうれしいんだけど。
なんていうか、花は苦手っていうか。
枯れたり咲き終わった時、なんか苦しいようなもやもやするような。

かといって、子供たちが喜んで選んだ花だからよそにあげちゃうのはちょっと・・
友人に管理の仕方聞いたり、ネットで調べたりしてお世話はするけど。
いろんなことにチャレンジしたいお年頃(？)だけどさ。
ちょっぴり重荷になってんだよね。

・カランコエ(赤・黄)
・ガーベラ
・ポインセチア　　←なんとなく玄関においてある

チーズパン＆ウインナーロール

前回ウインナーがなくカニカマで作ったので、今日はちゃんとウインナーで(笑)
チーズは４個１００円くらいのプロセスチーズ。
パンに入れる時はカマンベール入りのほうがおいしい

今日は生地のでき最高☆
いつもこうだといいのにな

本当はつや出しように卵を塗るとつやつやキレイなんだけどね。
節約生活にはそんな贅沢は許されない
・・・で、いつものように素朴な感じの出来上がりです。

にんじんパン？

ソッチ・カブスカウト初日
コウチャン・幼稚園PTA球技大会応援

２人ともおつかれさまでした。
でも、ママもがんばったよね。
楽しくてやってるんだからいいんだけどさ。

帰宅後２人で仲良く遊んでくれてるからパン焼いた。
水や牛乳のかわりににんじん１００％のジュースで作ってみました。
本でトマトジュースで作ったものを見たことがあったから。
いい感じ♪
おいしくできました。
にんじんパンって呼んでいいのかな？
カニカマが残ってたから、生地を少し取り分けてくるくる巻いて焼いた。
子ども達はやっぱりウインナーがよかったらしい。
次はちゃんとウインナーで焼くよ。

冷蔵発酵のパン

パンって焼きたい時にこねないといけないと思ってた。
でも、冷蔵発酵と呼ばれるものなら発酵に８-２４時間必要らしいので、
朝食に食べたいときはその前の夜にこねておけばいいんだもんね。
今度ぜひやってみよ～っと。
(今夜はピザ作るのといっしょにプチフランスパンやいちゃったからまた今度）

強力粉　　　　　１６０g
薄力粉　　　　　４０g
冷水　　　　　　 ６０－１００cc
塩　　　　　　　 ひとつまみ
牛乳　　　　　　 ６０cc
グラニュー糖　　１０g

＋打ち粉適量


１.ボールに強力粉、薄力粉、ドライイーストを入れる。
２.冷水に塩を溶かす
３.粉類の真中をくぼませ、塩水・牛乳・グラニュー糖を入れる
４.粉を崩しながら大まかにまぜあわせる
５.手粉用の強力粉を少し足し、引っかくようにまぜたあと、
　強く押しつぶすようにこねる。
６.生地がぶつっと切れるようなら生地を折りたたみ、押しつぶす作業を繰り返す。
　≪生地を引っ張ると薄い膜状になればOK！≫
７.丸めてビニール袋へ入れ、生地が２倍に膨らむ余裕を持たせ、口を閉じ
　冷蔵庫で一晩(８－２４時間)寝かせる。
　　→２倍の大きさに発酵する・・・はず
８.作業台に強力粉を打ち、作りたい個数に切り分け成形する。
９.暖かい場所に置き指で押して少し生地が戻る状態まで発酵させる。
10.表面に霧を吹き、２２０度で約１２分！！

春にはイチゴ食べ放題！？

’０４.１０.０７
今年はイチゴにも挑戦です。
図書館でブルーベリーの本を借りたらいろんなベリー類が載っていて。
つい手を出してしまいました・・

大実を２苗　北の輝を１苗

長男ソッチはイチゴ大好き。
次男のコウチャンはイチゴが嫌い。
でも、自分の家でとれたら食べたくなるかも
私は子供の頃春になると庭先にイチゴがなっててうれしかった。
北海道は冬がきつくて大変だけど、春の喜びも大きかったな。

ブルーベリーに花芽がついた？

初めてのことってほんとドキドキするね。
毎日眺めてるブルーベリー。
今まで本で読んだりしたときによく出てきた≪花芽≫という言葉。
どんなものだろうって、ずっと思ってた。
ついこの間、少し膨らんだ部分を発見。
きっとこれが花芽と呼ばれるやつだよね。
これがついたということは、春には花が咲くはず
もっと勉強しよー！
おいしい実がなるように、子供たちが喜ぶように

我が家の３連休

３連休初日。
台風が直撃するということで、パパさんの会社の旅行が中止になった。
ただ家で何もしないお休みというのが嫌いな人。
隣にある図書室から紙芝居を沢山借りてきた。
子ども達に読んでやるのだという・・・が！
ダンボールを出してきてなにやら作り始めた。
そう、紙芝居の舞台(？)
子ども達は大喜び！！！
休みの日にはゴロゴロしてるってパパさんが多い中で、うちのパパさんは合格ですな☆

２日目はお祭り≪ドラゴンフェスタ≫市町村合併したこともあるのか、今年は市内数ヶ所からシャトルバスが運行された。
我が家のすぐ隣にある南部公民館からのルートもあり、洗濯に追われる私はお留守番だったけれど、パパさんが子供たちを連れて行ってくれた。
夜の花火は見れなかったけれど、楽しかったみたいです。

最終日。
塩山市までタイムポストへハガキを出しに行きました。
塩山市制施行５０周年の記念ということ。
今投函した手紙は１０年後のふみの月(７月)のふみの日(２３日)に配達されるらしい。
１０年後かぁ。
ソッチは１８歳・コウチャンは１４歳かぁ～
私たち夫婦も結婚２０周年を迎えているはず
その時みんなで笑いながらこのハガキを読みたいものですね。

山型食パン

バターロールの生地をパウンドケーキの型に入れて焼いてみました。
１００円ショップの小さな型だから、出来上がりも小さい。
それでも、ソッチは気に入ってくれた。
これをスライスしてトーストするのがすきなんだって。

初めての運動会

年少さんのコウチャン。
集団生活を始めて、最初の運動会。
何をやるのか家で聞いても１つも教えてくれなかったコウチャン。
見に行った総練習でも、全然お遊戯に参加しなかったコウチャン。
『ほんばんをたのしみにしててよ
　ほんとうのうんどうかいではちゃんとやるから』
大丈夫かな・・祈らずにはいられません

当日はやっぱり良い天気。
ソッチと同じくコウチャンも晴れ男です。
良かった！！踊ってる！！！
それも笑顔で楽しそうに♪
お兄ちゃんと私という今日もさみしい応援団だったけど、喜んでくれました。

当日は役員の仕事はないはずだったのに、なんだかんだと働いてしまい・・・
母バテバテです

よく晴れてくれました！！

前日から激しい雨が降り始め、誰もが中止だと思った運動会。
当日朝も空はどんより、地面はぐっしょり。
それでも、我が家の子ども達は晴れ男だったことを思い出し、お弁当作りに励みました。
すると徐々に明るくなり、開会式の頃には気持ちいいくらい晴れてくれました。
しかも台風一過のこの日はものすごく暑く、応援に行った私もコウチャンもばてる寸前。

ソッチは沢山の友達と楽しそうにがんばっていました。
私とコウチャンしかいけないさみしい応援団だったけど、喜んでくれました。