ずっと探してたミニシフォン型。
そう！１００均の♪
入荷したらすぐに売れちゃうとかで、
すでに幻の１００均アイテムって感じですね(笑)
何個か手にとってみてたら隣に立ったおば様も気になるようで。
友人の分も２個買って、３個は棚に残しておきました(^^ゞ
１７ｃｍシフォン型レシピで１０ｃｍシフォン型４個分だって。
そう思って４個焼いたら少し足りない・・・
測ったらこの１００均ミニシフォン型は１２ｃｍくらいでした～
次は３個にして焼いてみよう。
どこかで『シフォンを手はずし♪』とか書いてあったの
思い出したので、はずすのは手で♪
ぎゅ！っと押すときれいに外れるのね～。
ひとり１個って言うのが子どもたちにウケました。
手に持って食いついてるもんね(笑)
バザー準備で忙しいさなか・・・・・
先週手芸部お休みさせてもらいました。
実は内職もはじめることにしたんです。
ブライダル・プチギフトのラッピングね。
テスト納品も１回でパス♪して、本格的にはじめます。
１個いくらの世界だし、外へ働きに出たほうがよっぽど稼げるけど。
他にもやりたいことや勉強したいことあるしね。
何より子供達の話を聞きながらできるっていうのは
お金にかえられないんじゃないかな～っておもって。
バザーのほうもみなさん協力してくれて。
今日は副部長と一緒にＰＣとにらめっこして生地選びでした。
１人でずっとやってきたからもう頭ぐちゃぐちゃだったし。
自分もものすご～く忙しくて。
家族の用事も把握してなくちゃいけなくて。
なんだか風邪気味だけど、そこは無視して(笑)
弟の結婚で実家もばたばたして。
義母もいいようでいて、なかなか難しい所見え隠れしてるし。
イマデキルコト
うまく探したいです
そんななか。
ほったらかしが原因か？
煮沸消毒が甘かったか？
自家製天然ぶどう酵母。
パン種仕込中にダメになりました(T_T)
自分に余裕がないとダメなのかな～
やっぱり今度先生にホシノ分けてもらうことにします・・・
コウチャン年長さん
１０/７は幼稚園生活最後の運動会でした。
年長さんは鼓隊もパラバルーンもあって、
練習始まってから先生たちピリピリ(-_-;)
ベテランの先生たちがいなくて、
経験の浅い先生たちばかり。
もう、イラつきとあせりが顔や態度にでまくってるのが見えちゃうのよね。
それでも子どもたちは子どもたちなりにがんばった。
前日深夜まで台風の影響の大雨で。
運動会当日はすっきりと晴れましたよ！！
でも、園庭整備で１時間遅れで始まりました。
台風一過のものすごい強風の中、
ピアニカとガード担当のコウチャン。
体をもっていかれそうな風にもしっかり耐えました。
障害物リレーでは鉄棒・跳び箱・前まわりもしっかりこなしました。
いつの間にこんなに大きくなったのか・・・
下の子は上の子をみてるせいかなんでもすぐに出来ちゃうように感じて。
でも、コウチャンはコウチャンなりに
初めてのことに日々トライしてるんだよね。
来春はもう１年生か～。
今日はソッチの学校の授業参観。
コウチャンと一緒に行ってきます。
学校の様子もみてこようね。
そういえば、コウチャンが１年生になるとソッチはもう５年生！？
あぁ・・・月日のたつのは早いなぁ・・・
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めでたいことに、私の弟もやっと結婚が決まりまして。
もう３５だからまわりからか～な～り～
うるさく言われてたみたいね。
いろいろ紹介されては決まらずに・・・^^;
一応父のあとをついで会社を守っていかなくてはいけない立場なので、
そういうことも大きく関係してくるんでしょうけど。
来年の２月には結婚式ということで、
私たちも函館へ行きます。
なんだか不思議な気持ちです。
大丈夫かねぇ。
やっていけるのかねぇ。
お相手に捨てられないかねぇ。
うるさい小姑は遠く山梨にいるから、
お相手もあまり気にならないでしょう(^。^)
幸せになってもらいたいものです
更新があいてしまいました。
なんとか元気にやっております(^^ゞ
久しぶりに手ごねでフランスパン系やいてみました。
夜焼けて、朝撮影だからちょっとしっとりしてしまってますねぇ。
鳴き音もいい感じだったんだけど、クープは相変わらず・・・
今回は粉量３００gのうち、１００gに水とイーストを加えて
ホイッパーでまぜ混ぜして少しおいてみました。
予備発酵に当たるのかな？
この辺ちゃんと調べてやれよ！と自分に突っ込みいれながら(笑)
室温がいい感じだったので、時計に頼らず生地の状態みて発酵を進めます。
天然酵母パン講座で習ったフィンガーテストでしっかりと見極め。
生地状態は最高♪
いつもは布取りしたとこから天板に移すと
ダレ～っとだれてた生地が多かったけど。
今回はだれることもなく焼けました。
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忙しさは通常並み。
いまは幼稚園バザーのための試作品つくりと
材料調達に精を出しています。
私ひとりで準備すると私の好みに偏ってしまうので、
本当ならば副部長さんにも手伝ってもらうのがいいんだけれど・・・
どうもここ一年ほど体調不良で寝込むことが多いようで。
とても心配なので、ひとりでやっています。
私の忙しさはいいんだけどね。
この私のセンスでバザーに挑むのはちと無謀な気もしちゃうのよ。
バザーが１１月の下旬なので、少しクリスマスも意識して。
部員皆さんの意見を聞いての試作作り。
クリスマス柄のコースターセットとかオーナメント(これからデコレーションします)とか
ミニミニドーナツのストラップは、早くもソッチ＆コウチャンに人気です。
コンパスで出来上がりイメージの円を描きフエルトをチョキチョキ。
小さいから綿詰めるのも大変です～(@_@)
また更新あいちゃうと思いますが、
ヨロシクお付き合いくださいませ♪
市の公民館のふれあい講座。
隔週・全５回の『天然酵母の優しいパン作り』
１回目はコウチャンの高熱でお休み。
先生が焼いたパンとレシピだけいただいてきました。
で、２回目にしてやっと参加できました(^。^)
ミニ食パン・丸パン・ハムロール
全て同じ配合の生地です。
油脂ゼロ
砂糖は３％
とてもシンプルなパンです。
ミニ食パンの中にはかのこ豆と
先生お手製のつぶ餡が入っています♪
７時間かけて１次発酵を済ませた生地を先生が持ってきてくださる。
それを班に分かれて成型⇒焼成
なので、写真のパンは私が成型したものかどうかは分かりませ～ん(笑)
酵母はホシノ。
人生初ホシノです(笑)
私はドライイーストと自家製天然酵母しか使ったことないから。
香りはもちろん天然酵母独特のいい香り。
種おこしも見せていただきました。
香りは私が作っていた自家製天然酵母と変わりませんでした。
力が安定してるというのはいいですね。
こうしてお教室でもつかえるんだもん。
でも、どうせ天然酵母パンというなら、
自家製天然酵母がいいなぁ～と思ってしまいました(^^ゞ
とてもいい先生で、材料や道具も安価に分けてくださるそうです。
まずはホシノを一回分お願いしてみようかな～と思っています。
で、通おうと思っていたパン教室ですが・・・
キャンセルしました～
甲府の駅前は駐車料金がかかるし(１回の教室で１２００円くらい！)、
途中から入る機械捏ねはいらないな～と思っていて。
今回の先生に相談した所、うちへこない？といっていただきました。
いろんな種類のコースがあって、どの講座も公民館でやるとのこと。
お菓子教室もあるし、費用もかなりお安いらしいし(笑)
コウチャンが入園してからかなり激動の時期だと思ってきたけれど、
ここ数ヶ月は自分の人生の中でも大きな転機となってる気がします。
いろんなことを決断して動き出しています。
それが正しいのか間違えてるのかはまだ分かりません。
ただもがいているだけにも感じてイライラしたり。
３７歳。
ちょっと体力の衰えも感じ始めた。
脳力はかなりヤバイ・・
体系はすっかりおばさんで、
中学のときから出始めた白髪は増えるばかり・・・
自分を見つめると悲しくなっちゃう。
でもあと残り半分くらいの人生で、体も頭も動くのって
どれくらいあるだろう？と考えると何かせずにはいられない。
ただあせるんじゃなくて、足元固めたいなと思う。
まずはぐらつかずにしっかり立って、楽しいこと探して前向きに。
できるかな？
やらなきゃね。
大丈夫かな？
大丈夫だよ。
ひとり繰り返し、心の中でつぶやいてます。
時間を見つけては少し消しゴムはんこ彫ってみました。
今回はミニサイズ中心でいこうかな～と。
ミニサイズの図案はコチラから。
こまけいこさんのはホントかわいいね～♪
衝動買いして間違ったためしなし(笑)
コウチャンと２人でいた午後。
ムシキングのカードを整理してたコウチャン。
『このカードのムシもはんこにできる？』
そういわれたら一応やってみるっしょ～♪
≪ヒメカブト≫というカブトムシらしいですね。
見えますよね？ね？ね？
ま、基本的にはトレーシングペーパーでうつして彫るだけなのでね。
それでもコウチャン大喜びで次々カード出してくるので、
何とか丁寧にお断りして、また手芸部のはんこ彫りに戻りました(笑)
次はこの本から彫ってみます。
ほとんど手芸本ですね～
布小物の作り方がしっかりとのっています。
で、そこにはんこをぺたぺた♪
図案は小物は季節やシーンに合わせてセレクトしてあって。
無地のTシャツにぺたぺた押したりして。
眺めてるだけでわくわくする一冊です(^。^)
コウチャンの幼稚園最後の運動会無事終わりました。
写真などまたまとめたいな～と思っています。
直前に一週間ほど高熱でお休みしちゃって。
本人も自信が持てなくて・・・
でも、台風一過の晴天とものすごい強風の中、
ガード(旗)を持ったコウチャンはしっかりとふんばってがんばりました。
今回も義母が来てくれて、子どもたちも喜んで。
ちょっとほっとしました(^。^)
わおねおさんがノンフライのポテチ作ってたのでまねっこ～♪
６００Wレンジで様子見ながらやってみたけど、
ちゃんとポテチでした(笑)
夜のつまみにはローカロリーで安心かも～(^^ゞ
すご～い！自動車保険ここにかえたら去年より３３０００円も下がった～！！
しかもインキーやバッテリーあがりなんかのロードサービスは
自宅の駐車場でも対応してくれるんだって～すごいね～(^o^)丿
いや～調べてみるもんだわ～♪
やばい・・ちょっと疲れてるかも。
今朝もしんどくて、やっといけるアクアビクスも休んでしまいました。
かといって、やらなくちゃいけないことがへるわけじゃなし・・
とりあえず家の中のくちゃくちゃには目をつぶってもらっときましょう。
コウチャンも病み上がりでいきなり運動会総練習・・・
昨日は帰りのバスで熟睡してたし、
今日は夕方から倒れて寝てしまいました・・
子どもたちも練習で疲れてるんだよねぇ。
先生たちもぴりぴりしてるもんねぇ。
このまま朝まで寝るならいいけど、
ヘンな時間にはおきて欲しくない母でした(-_-;)
今日のパンは子どもたちのリクエストに応えて～♪
ソッチはベーコンエピ。
コウチャンはチョコチップ入ったパン。
ソッチの友達が遊びにきてくれたんだけど、
コウチャンまだ薬飲んでるし・・・
軒下にパイプいす並べてDSしてるよ(笑)
雨で寒くないのかねぇ。
おやつにパンを出したら大喜びしてくれた。
『わぁ～ソッチのお母さんのパンだ～』って。
『おやつはやっぱりパンだと思ってた♪』って。
ちょっとうれしい出来事でした(^。^)
また今週は雨続きみたい。
土曜日はコウチャンの幼稚園は運動会。
日曜日は甲斐市のドラゴンフェスタ
何とか週末にはお天気良くなって欲しいなぁ。