この季節は義母が作る野菜で生き延びております（笑）
ミニトマトも鈴なりでうれしいんだけど、
皮が硬いんですよね～
コウチャンはトマト食べないし、ソッチは好きだけど硬すぎてたくさん食べない。
料理にも使うけど、たくさんあるので酵母仕込んでみましたよ。
’０７．０７．１８ １２：００ 仕込み開始
同時ににんじんをすり下ろしたのも仕込みました。
ミニトマトは四つ割。２００ｇくらいあったかな。
にんじんは中１本を摩り下ろし。
小さじ１の蜂蜜と、湯冷ましを適量入れてみました。
野菜の酵母は初めて。楽しみです♪
ブルーベリー酵母・・・・
またしても失敗してしまったようです。
カビたりいやなにおいとかしないんだけど、
何の変化もないまま２週間以上たってしまって・・・
まだ待ってもよかったのかなぁ。
でも、ホントに何の変化もないんだもん。
とりあえず強力粉とあわせてパン種に挑戦と思ったのに。
やはりダメだった。
何の変化も起きません。
今年は大粒の実がたくさん収穫できているので、
収穫終わったらジャムにするのを楽しみにすることにして、酵母はあきらめました。