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ナチュラルインテリア・ガーデニング・おうちcafe

モンブラン

2009-04-14 11:35:32 | お菓子
先日、ロールケーキを作った時のマロンクリームが
まさに“モンブラン”のお味だったので
昨日“簡単おうちdeモンブラン”に挑戦してみました
シフォンケーキの生地をマフィンカップで焼いてミニケーキを作り
クリームをそれっぽくマキマキとして上には甘栗をトッピング

マロンクリームはマロンあんに純生クリームを混ぜるだけで
お手軽に作れたよ!
秋にはいつも旦那さんの実家の栗を山盛りもらうので
本格的なマロンクリームも作ってみようかな・・・と思うのですが
この手軽さでお味にも満足だったので面倒になっちゃいそう
こちらのモンブランはお友達のママさんと食べました!
子供達は人数が多いのでマロンが足りず
ミニケーキに生クリームやイチゴを自分達で飾って
イチゴショートにしていました
こんなおやつも楽しいね


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4 Comments

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ほんと~? (ぷりん)
2009-04-14 17:16:21
生クリームは泡立てないで混ぜ混ぜするだけ
スゴイ発見だね

私も今度やってみよ

実はわたし、モンブランすごく好きなの
喫茶店に入っても無難にモンブランを
注文しちゃうほど
だって裏切りのないお味だもんね

問題はマロンあん
粉源に行かないとないよね・・・

それにしてもナイスアイデア
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ぷりんちゃんへ (snow)
2009-04-14 22:16:07
ごめんごめん!生クリームは泡立てま~す少しゆるめでもあんと混ぜるのでいい感じになるよ

私もモンブラン大好きだから
お家で簡単に作れて大感激なの
もちろん茶色い本格的なクリームには
勝てないけど満足出来たよ

マロンあん・・・スーパーじゃ見ないね
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Unknown (マーガレット)
2009-04-16 20:45:10
私もモンブラン大好きよ~♪
でも作ったことないなぁ~。

↓プリンは長女ちゃまがかなり大好きみたいで、
ヒマさえあればプリン関連のものを作ってるわ♪
タマゴはおうちに欠かせない(笑)。
簡単プリンも教えておくね☆
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Unknown (snow)
2009-04-16 23:48:19
なんちゃってモンブランだけど
いい感じだよ

プリンも簡単すぎて長女ちゃまには
つまんないかもね
うちも卵の消費が早い早い
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